取っ手が取れるフライパンセットおすすめランキング6選【IH対応&ガス専用】
ランキング
the360.life編集部
the360.life編集部/Test by LDK編集部

取っ手が取れるフライパンセットおすすめランキング6選【IH対応&ガス専用】

収納しやすかったり洗いやすかったりと、メリット豊富なセットフライパン。すでに使っている人も、気になっている人も多いと思います。そこで今回は定番ティファールをはじめ、お値頃メーカー6製品を徹底比較。ランキング形式でご紹介します!

科学する料理研究家
さわけん 氏
辻調理師専門学校フランス校卒業。フランスの二ツ星(当時)ムーランドムージャンなどに勤務経験のある本格派。その後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に転身し世界の料理を研究。公式YouTubeはこちら
テストする女性誌
LDK
インテリア、掃除、食品からコスメ、健康まで、あらゆるモノやサービスを賢く選ぶために、ホンネでテストする女性向け生活情報誌。
フードコーディネーター
小越明子 氏
雑誌や広告などで調理を担当。飲食店のメニュー開発なども手がけている。


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キッチン フライパンセットはすでに 52%の人が使用経験アリ!

大小いくつかのフライパンに、鍋、取っ手、フタなどが付いたフライパンセット。収納しやすい、洗いやすい、しかも単品で買うよりお得! とあって、実際に使っている人も多いのではないでしょうか?

実際に編集部のアンケートによると、52%の人が「使用経験あり」という回答でした。

Q.フライパンセットを使ったことがありますか?
NO 48%
YES 52%
※LDK編集部Twitterアンケートより(回答数608名)

このフライパンセット、知名度が高いのはやっぱりティファールですが、最近はニトリやカインズからもお値ごろなアイテムが多数販売されていて、性能や使い勝手は気になるところ。そこで今回は5メーカー全6セットのフライパンセットを大検証してみました!
今回エントリーしたのはこちらです。
①ニトリ:取っ手がとれる鍋&フライパン6点セット(トレル)
②カインズ:取っ手が外せる ストーンマーブル フライパン・鍋5点セット
③ティファール:インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス セット6
④ティファール:インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア セット6(ガス火専用)
⑤パール金属:ライズネオ ブルーダイヤモンドコート IH対応 クックウェア7点セット
⑥和平フレイズ:クックデリー シルクウェアEZ IH対応着脱ハンドル 6点セット

果たして「買って正解!」なのはどれなのでしょうか? ランキング形式で発表していきたいと思います!

キッチン ベストバイはティファール! やっぱり定番はすごかった!

あれこれ検証してベストバイとなったのはティファール! やはりティファールの使いやすさや耐久性、汎用性の高さは唯一無二でした。しかも今回、なんと2製品がベストバイに選出。それがこちらのセットです。
ティファール
インジニオ・ネオ 
IHブルゴーニュ・エクセレンス セット6
実勢価格:9801円
ティファール
インジニオ・ネオ 
グランブルー・プレミア セット6
(ガス火専用)
実勢価格:8704円
2製品の詳細な性能や使いやすさはのちほどじっくりとご紹介しますが、大きく違うのはIH対応か、ガス火専用かになります。他に比べるとややお値段高めのティファールですが、どちらもクオリティは確か。ご自宅のキッチンタイプによって選んでくださいね。

つづいてランキングをご覧いただく前に、今回の検証でわかったフライパンセットのおすすめポイントや選び方をご紹介します。

キッチン 収納、洗いやすさ、コスパ セットならではのポイントは?

まだフライパンセットを使ったことがない、検討しているという方の中には「フライパンセットって買っていいの?」と思っている方もいるかもしれませんね。そこで、今回の検証でわかったおすすめポイントをご紹介します。

おすすめ①重ねられるから、コンパクトに収納できる!

取っ手が取れるフライパンセットの醍醐味は何といっても収納のしやすさ。重ねられる製品も多くコンパクトに収納できるので、ムダに場所をとりません。

おすすめ②取っ手が取れるから、狭いシンクでも洗いやすい!

取っ手が外れるので、シンクに入れてお皿のように洗えちゃうんです。さらに、メーカーによっては食器洗浄機対応の製品もあるので、後片付けがグッとラクになりますよ!

おすすめ③単品で買うよりずっとお得!

単品で買うよりお得なうえ、Amazonではタイムセールで安くなることも多いので、セット購入がおすすめです。

コスパ抜群のフライパンセットですが、いくらお得といってもセット数が多すぎると使わなかったり、かえって収納スペースを占拠することになりかねません。

つづいては、編集部がおすすめする「基本セット」をご覧になってください!

キッチン [選び方]フライパン大小と鍋1つ これで日常の料理はカバーできます

フライパンセットを購入するとき「どうせ買うなら点数の多いほうがお得」と思ってしまいがち。でも内容をよくみてみると、シールフタなどの付属品も1点に数えられるため、実質、鍋が1個増えただけということもありいます。ひどい場合は、泡立て器などが付属されて点数を上げているセットもあるのでよくチェックしてくださいね。

というわけで、編集部おすすめの必要最小限セットをご紹介します。

①フライパン・大:メインのおかずで大活躍するサイズ

フライパンセットのメインとなる26cmフライパン。炒め物や焼き物など、幅広く活躍するので、使用頻度がいちばん高くなります。
26cmあればボリュームのある炒め物もつくれます。チャーハンにも便利です。
4人分のハンバーグも余裕で焼ける大きさ! その他鶏肉のソテーや餃子など、たいていのお料理はこのフライパンで作れます。

②フライパン・小:少量のおかずをつくるのにぴったり

少量の炒め物はもちろん、ホットケーキなど、サイズを統一したい調理で活躍します。オーブン対応ならさらに料理の幅が広がりますよ。
ちいさめサイズはお弁当のおかず作りに便利! 一人暮らしなら、さらに使う頻度が増えますね。
オーブン対応のフライパンなら、取っ手を外してオーブン皿としても使えます。グラタン、オープンオムレツなど料理の幅が広がります。

※オーブン非対応の製品もありますので、必ず説明書を確認してください。

③鍋:大きすぎず、小さすぎない18~20cmがおすすめ

18~20cmほどの鍋なら4人分は余裕で調理できるので、大家族でない限りこれ1個で汁物系の料理はほとんどカバーできます。
シチューやカレー、トマトソース煮など、定番の煮込み系おかずが作れます。
作る頻度が高いミネストローネ、豚汁、コーンスープなどのスープ類にもぴったりです。鍋は大きすぎると使う機会が限られるので、サイズは要チェックです。

④フタ・取っ手:ひとまずフタ2種、取っ手1つを

煮込むことが多い鍋のフタは必須アイテムです。
メーカーによって付属品のバリエーションは異なりますが、シールフタがあると、冷蔵庫保存に便利!
ほぼどのメーカーもセットに入っている取っ手。調理中に付け替えできるのもメリットです。


以上のことを踏まえると「フライパン大、フライパン小、鍋、フタ、シールフタ、取っ手」の計6セットが理想になります。
こちらはティファールの6セットになります。
ティファールからは9セットの製品も出ていますが、実質異なるのは鍋の数。中サイズの鍋が1つあればたいていの汁物は調理できます。

もし鍋の数で迷っている方は6点をおすすめしますが、ティファールの9点セットは頻繁にタイムセールに登場しますので、そちらも狙い目です。

キッチン [検証方法]使いやすさ、性能面を 総合的にチェックしました!

今回はセット内容や収納のしやすさといった「使いやすさ」、そして「フライパン」「鍋」の性能をS・A・B・Cで評価し、総合的にみておすすめのセットはどれなのか検証しました。

検証①使いやすさ:セット内容、スペック、収納のしやすさはどうか?

セット内容のほか、気になる取っ手の使い勝手や収納のしやすさなど4つの項目で6製品を比較しました。

[セット内容]
料理のプロと編集部がセット内容の実用性の高さを評価しました。


[スペック]
ガス火、IHそれぞれで使えるかはもちろん、オーブン調理や食器洗浄機の使用ができるかも評価に入れました。スペックが高いものほど得点も高くなります。


[取っ手]
取っ手のつくりはメーカーごとにさまざま。着脱時の動作の少なさ、片手でできるか、力はいらないか、取っ手をつけてフライパンを振ったときにグラつきがないか、「着脱」と「安定」の2つをチェックします。


[収納]
最小限になるように重ねたときのコンパクトさを、実際に棚に入れてサイズ感をみました。

検証②焼きムラや耐久性など、フライパンの性能はどうか?

いちばん使用頻度の高いフライパンの性能を、さまざまな角度からテストしました。


[焼きムラ]
同条件でガス火・IHそれぞれでホットケーキを焼いて、ムラ具合、焼き色をチェックしました。
また、空だき状態で180℃まで熱し、フライパン全体の温まり方をサーモグラフィーで撮影し熱伝導を比較しました。


[炒めやすさ]
混ぜやすいか、片手で振れるかなど、ガス火で炒め物のしやすさをみました。


[耐久性]
スチールウールでフライパンの面を1000回こすったあと、油なしで卵を焼き、焦げ付きやこびりつききの度合いをチェックしました。

検証③熱伝導、保温のほか焦げ付きなど、鍋の性能はどうか?

煮込み調理が多い鍋は、熱伝導性と保温力のほか、焦げ付きもテストしました。


[焦げ付きにくさ]
新品の鍋で、ケチャップと砂糖を混ぜたものを煮詰めてコゲをつくり、10分間放置したあとのはがれやすさをみました。


[熱伝導性]
鍋に水を500ml注ぎ、温度計を入れて中火で加熱。沸とうするまでの時間が短いほど優秀になります。


[保温力]
沸とう後に火を止めて、10分後の温度を測りました。高いほど保温力は優秀となり、理論上は熱伝導性と反比例します。


では、総合結果を発表する前に「①使いやすさ」「②フライパンの性能」「③鍋の性能」3つそれぞれの検証結果についてご覧ください。

キッチン [検証①使いやすさ]どの項目も 優秀なのは「ティファール」2製品

使いやすさで高い評価となったのは、やはりティファールの2製品でした!

[A評価]さすがティファール! 文句ナシの高性能

・ティファール:インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス セット6
・ティファール:インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア セット6(ガス火専用)

「インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス セット6」は、スペックが高く、食器洗浄機にも対応しています。これは今回取り上げている5つのメーカーの中ではティファールだけ。また、使いやすさのキモとなる取っ手の構造も、片手操作で着脱できて優秀。軒並み高得点でA評価となりました!
ティファール
インジニオ・ネオ 
IHブルゴーニュ・エクセレンス セット6
実勢価格:9801円

セット内容:A
スペック:S
取っ手・着脱:A
取っ手・安定:A
収納:S


スペックはこちらです。
ガス:○
IH:○
オーブン:○
食洗機:○
とくに評価が高かったポイントはこちらです。


[食洗機OK! 後片付けがめちゃくちゃラクチン]
食器洗浄機で洗えるのは、今回の5メーカーの中ではティファールだけ! 洗う手間が省けてうれしいですね。


[取っ手が片手で着脱できる]
両サイドを押すと取っ手が外れるようになっていて、片手操作かつワンステップで着脱できて、調理中の付け替えもスムーズです。これもティファールだけの使いやすさになっています。


[シールフタ付きで鍋をそのまま冷蔵庫に]
鍋にはシールフタがあるので、残った料理を別の器や保存容器などに移す手間なく、そのまま冷蔵庫に保存できます。


[フタのつまみがたためて収納しやすい]
フタのつまみ部分が平らになるから、出っ張って邪魔にならず収納がしやすいんです。軽いものなら上に重ねることもできますよ。


一方、ガス火専用の「インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア」はIHで使えないだけで優秀さは変わらず。使いやすさや取っ手の構造、収納のしやすさも、同メーカーのIH対応ラインに比べてなんら遜色ありません。こちらのほうがフライパンも鍋も軽量になります。
ティファール
インジニオ・ネオ 
グランブルー・プレミア セット6
(ガス火専用)
実勢価格:8704円

セット内容:A
スペック:A
取っ手・着脱:A
取っ手・安定:A
収納:S

スペックはこちらです。
ガス:○
IH:×
オーブン:○
食洗機:○

[B評価]とくに欠点はなし! 項目によってはS評価の製品も

・パール金属:ライズネオ ブルーダイヤモンドコート IH対応 クックウェア7点セット
・カインズ:取っ手が外せる ストーンマーブル フライパン・鍋5点セット
・和平フレイズ:クックデリー シルクウェアEZ IH対応着脱ハンドル 6点セット

カインズの「取っ手が外せる ストーンマーブル フライパン」は、シールフタがない5点セットですが日常使いとしては十分。狭い棚にもスッキリ収納できる点が高評価で大健闘しました。オーブンで使えないなど、スペックの低さが気にならないなら、約5000円はお買い得です。
カインズ
取っ手が外せる
ストーンマーブルフライパン・鍋5点セット
実勢価格:4980円

セット内容:A
スペック:B
取っ手・着脱:B
取っ手・安定:A
収納:S

スペックはこちらです。
ガス:○
IH:○
オーブン×
食洗機×
評価の高かったポイントはこちらです。

[握りやすく滑りにくい取っ手]
取っ手はラバーがやわらかく、握ったときの密着度が高くフィット感があります。

[超コンパクトで場所を取らない!]
重ねても高さが出ないので、コンパクトに収納できます。鍋フタを逆さにすれば、より平らになりますよ。


一方、評価を下げたのが取っ手の着脱。
付けた取っ手を固定するために、回転式のレバーで締める構造になっていますが、固くて締めにくいのが難点でした。ただ、その他はおおむね良い評価でコスパで選ぶならカインズもありです!


そしてパール金属の「ライズネオ ブルーダイヤモンドコート IH対応 クックウェア」は、シールフタは付いていませんが、フタと取っ手が2個付いてセット内容は充実!
パール金属
ライズネオ 
ブルーダイヤモンドコート IH対応
クックウェア7点セット(ダークブルー)
実勢価格:7035円
ただ、取っ手が扱いにくいのが難点で、評価が下がりました。
取っ手を握った状態だとレバーが開かない構造なので、握らないようにして右のボタンを押して開けます。この動作にはコツがいるので、慣れるまで大変かも……。取っ手自体の安定性は高いですが、使う人を選びます。

[C評価]取っ手のグラつきがザンネン……

・ニトリ:取っ手がとれる鍋&フライパン6点セット(トレル)

使いやすさでC評価となってしまったニトリの「取っ手がとれる鍋&フライパン」は、取っ手にグラつきがあり、安定性に欠けていました。セット内容は文句ナシですが、全体的に安っぽいつくりでした。

キッチン [検証②フライパンの性能] 綺麗に焼ける「ティファール」

フライパンの性能は「焼きムラ」「炒めやすさ」「耐久性」をチェックしました。満点評価で単独トップとなったのは、またもIH対応の「ティファール」でした!

[A評価]さすがティファール! 文句ナシの高性能

・ティファール:インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス セット6

ガス火と違ってフライパン自体を振れないIHでの調理において、熱ムラが出ない「インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス」は、は文句ナシでオススメ。耐久性テストも優秀で、品質の良さを裏付けました。
ティファール
インジニオ・ネオ 
IHブルゴーニュ・エクセレンス セット6
実勢価格:9801円

焼きムラ・ガス火:S
焼きムラ・IH:S
炒めやすさ:B
耐久性:S
とくに評価が高かったポイントはこちらです。

[ムラが出やすいIHでも均一に焼ける!]
均一に熱せられる性能はダントツで優秀! ムラが出ないのでホットケーキも全体がこんがり焼き上がりました。
サーモグラフィーを見ると、中心部分が円状に、キレイにまんべんなく熱せられていることがわかります。

[こすれに強くコーティングがはがれない!]
スチールウールで1000回こすったあと、油なしで卵を焼いてもこびりつくことなく、ここまでキレイにはがれました。


ただ一点マイナスだったのは、フライパンの重さです。
ガス火で炒めるには、重くて振りにくく、片手操作はちょっと無理。さらに深さがないので、炒めているうちに具材が外に飛び出てしまうなど、扱いにくさが際立ちました。

[B評価]IH調理は及ばずも、耐久性はしっかりした製品がランクイン!

・カインズ:取っ手が外せる ストーンマーブル フライパン・鍋5点セット
・ティファール:インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア セット6(ガス火専用)
・パール金属:ライズネオ ブルーダイヤモンドコート IH対応 クックウェア7点セット

B評価の製品はIH調理の場合、中心部分に熱ムラが出てしまい、一歩及ばすという結果でした。ただ「カインズ」は耐久性でS評価、「パール金属」は炒めやすさでS評価に。ガス火専用の「ティファール」は、耐久性はもちろん軽くて取り回ししやすいフライパンでした。

こちらはパール金属です。
パール金属
ライズネオ 
ブルーダイヤモンドコート IH対応
クックウェア7点セット(ダークブルー)
実勢価格:7035円
軽くて振りやすいので、炒め物にぴったりです。片手で振れるかはガス火での炒め物では重要になります。

こちらはガス火専用ティファールです。
ティファール
インジニオ・ネオ 
グランブルー・プレミア セット6
(ガス火専用)
実勢価格:8704円

焼きムラ・ガス火:A
炒めやすさ:A
耐久性:S
耐久性はばっちり。卵が一切くっつきませんでしたよ!
IH対応ティファールよりもチタンコーティングは薄いのですが、耐久性テストでは卵がキレイにめくれて高得点を叩き出しました。

ガス火専用ティファールは、炒めやすさも高評価でした。
炒め物もしやすく、フライパンを振ったときもキレイに返ります。


ちなみにティファール2製品は温まると消える「お知らせマーク」がとても便利!
ティファールの特徴でもある「お知らせマーク」は、予熱完了で周りの模様が消えて、具材の投入タイミングがわかる仕組み。実際使ってみると、とっても便利だと実感しました。



[C評価]ニトリと和平フレイズはどの項目も平均点止まり

・ニトリ:取っ手がとれる鍋&フライパン6点セット(トレル)
・和平フレイズ:クックデリー シルクウェアEZ IH対応着脱ハンドル 6点セット

「ニトリ」はすごく悪い点はないものの長所もないという結果に……。IHの熱ムラ具合は他の製品と同様でしたが、取っ手がグラついて炒めにくく、コーティングもややはがれるなど、良さを発揮できずでした。
大部分はスムーズにはがれたものの、真ん中部分のコーティングがはがれてしまったのか、卵がそこだけこびりついてしまいました。


また「和平フレイズ」は、深さがあって炒めやすさは良かったものの、耐久性テストで卵が傷にそってべったりこびりつき、足を引っ張りました。
こすった箇所が見た目でもハッキリとわかるくらい、コーティングが傷ついてしまい、卵が全体的にこびりついてしまいました。耐久性は期待できずです。

IH調理時の焼きムラも気になりました。
ホットケーキは、中心部分の一部が焦げて焼き色がムラになりました。
IHは中心部分のみが熱せられて、しかも、熱ムラがあることがハッキリわかります。

キッチン [検証③鍋の性能] 焦げ付かないのは「ニトリ」

鍋は「焦げ付きにくさ」「熱伝導性」「保温力」の3項目をチェック。とくに真っ黒な焦げがキレイにはがれた「ニトリ」が一歩リードしました。

意外だったのはティファール2製品の評価が分かれた点。ガス火専用がA評価になったのに対し、IH対応はC評価になりました。

[A評価]焦げがバリッととれる! コーティング力がすごいニトリ

・ニトリ:取っ手がとれる鍋&フライパン6点セット(トレル)
・ティファール:インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア セット6(ガス火専用)
・和平フレイズ:クックデリー シルクウェアEZ IH対応着脱ハンドル 6点セット

「ニトリ」の鍋は、沸とうするまでの時間が6分台と、やや熱伝導性は低かったものの、コゲつきにくさは優秀でした。真っ黒のコゲが底にくっつかず、自然に浮いてきて、キレイにはがれました!
ニトリ(NITORI)
取っ手がとれる鍋&フライパン
6点セット(トレル)
実勢価格:5990円

コゲつきにくさ:S
熱伝導性:A(6分37秒)
保温力:S(71.2°C)

焦げが気持ちよくバリッととれます!
焦げが浮いて、お箸でつまめるほど。キレイに丸ごととれました。

[B評価]カインズとパール金属は熱伝導性で高評価に

・カインズ:取っ手が外せる ストーンマーブル フライパン・鍋5点セット
・パール金属:ライズネオ ブルーダイヤモンドコート IH対応 クックウェア7点セット

B評価となったのは沸騰までの時間が早かった「パール金属」と「カインズ」でした。ただカインズは焦げがこびりつく結果となり、焦げ付きにくさで評価を下げました。

[C評価]沸騰まで長く、焦げも取りにくい……

・ティファール:インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス セット6

IH対応のティファールは、底がぶ厚いため保温力はS評価でしたが、沸とうに時間がかかりました。さらに、コーティングにざらつきがあるため、コゲカスが落ちにくかったです。鍋の性能では及ばずという結果となりました。
ティファール
インジニオ・ネオ IH(ソースパン18cm)

コゲつきにくさ:B
熱伝導性:B(7分33秒)
保温力:S(71.8°C)

細かいカスが取りにくく、鍋底にくっついているのが見て取れます。

以上、3つの検証結果を一部ご紹介しました。

キッチン お待たせしました! 最終格付け結果発表!

それではお待たせしました。すべての検証においてどの製品が「買い」なのか? 

総合点の高い順に詳しく発表してまいります!

A評価 [A評価]軽くて丈夫で使いやすい 「ガス火専用ティファール」

オーブンも食洗機もOKなスペックの高さに加え、同メーカーIH対応と比べると軽くて、深さもほどよく、炒めやすいティファール。さらにIH対応のティファールに比べて価格も安いので、ガス火なら迷わずこちらを選んで正解です!
ティファール
インジニオ・ネオ 
グランブルー・
(ガス火専用)
実勢価格:8704円
ボリューミーな炒め物もお手のものです。

[使いやすさ:A評価]
IHで使えないだけで、優秀さは変わりません! ガス火だけで使うならこちらを選んでくださいね。
セット内容:A
スペック:A ※
取っ手・着脱:A
取っ手・安定:A
収納:S

※スペック内訳
ガス:○
IH:×
オーブン:○
食洗機:○

[フライパンの性能:B評価]
軽量で扱いやすく、コーティングも優秀。炒め物をつくることが多いならおすすめです。
焼きムラ・ガス火:A
炒めやすさ:A
耐久性:S

[鍋の性能:A評価]
熱伝導性も保温力も問題なし。焦げは一部はり付きましたが、箸でこそぐとすんなり取れました。
コゲつきにくさ:A
熱伝導性:S(5分32秒)
保温力:S(71.4°C)

A評価 [A評価]圧倒的性能の高さ! 熱ムラなし「IH対応ティファール」

IH調理でも熱ムラが出ない、食洗機で使えるなど、圧倒的なスペックの高さでA評価となった「IH対応ティファール」。フライパンの端までしっかり熱が入り、じっくり焼く必要がある食材は美味しくキレイに仕上がります。
ティファール
インジニオ・ネオ 
IHブルゴーニュ・
実勢価格:9801円
鶏肉のソテーも、キレイな焼き色で中までふっくら。コレを選ぶだけで、料理の腕前が上がった気分になれますよ!

[使いやすさ:A評価]
さすがの性能で、すべての項目で優秀な成績でした!
セット内容:A
スペック:S ※
取っ手・着脱:A
取っ手・安定:A
収納:S

※スペック内訳
ガス:○
IH:○
オーブン:○
食洗機:○

[フライパンの性能:A評価]
とくにIH調理のときに長所が際立ちます。
焼きムラ・ガス火:S
焼きムラ・IH:S
炒めやすさ:A
耐久性:S

[鍋の性能:C評価]
厚みがある分、熱伝導性は低く、焦げ付きが取れにくいマイナス面も……。
コゲつきにくさ:B
熱伝導性:B(7分33秒)
保温力:S(71.8°C)

B評価 [B評価]価格重視なら デザインも可愛い「カインズ」

今回最安値のカインズがB評価と大健闘しました。調理したあとそのまま食卓に出せるデザインで、来客時にも重宝します。フライパンの耐久性も優秀と、コスパの高さはピカイチ。ガス火・IH両方使える点も便利です。お値段以上はカインズでした!
カインズ:取っ手が外せる ストーンマーブル フライパン・鍋5点セット
カインズ
取っ手が外せる ストーンマーブル
フライパン・鍋5点セット
実勢価格:4980円
そのまま食卓に出してもオシャレです! 

[使いやすさ:B評価]
最小限でコンパクトなものがいいなら、最安値のカインズも選択肢として魅力的です。
セット内容:A
スペック:B ※
取っ手・着脱:B
取っ手・安定:A
収納:S

※スペック内訳
ガス:○
IH:○
オーブン×
食洗機×

[フライパンの性能:B評価]
具材がすべって炒めやすく、耐久性テストでもこびりつきナシと、まずまずの内容でB評価を獲得しました。
焼きムラ・ガス火:A
焼きムラ・IH:B
炒めやすさ:A
耐久性:S

[鍋の性能:B評価]
コゲが取れず、大部分がはり付いたまま残るという結果に。熱伝導性と保温力は問題ありませんでした。
コゲつきにくさ:C
熱伝導性:S(5分47秒)
保温力:S(72.3°C)

B評価 [B評価]炒め物をよくするなら 軽くて振りやすい「パール金属」

取っ手の着脱が難しくて扱いにくいですが、ほかは特に欠点はありません。炒め物をすることが多く、フライパンの軽さを重視するならアリです。
パール金属:ライズネオ  ブルーダイヤモンドコート IH対応 クックウェア7点セット(ダークブルー)
パール金属
ライズネオ 
ブルーダイヤモンドコート IH対応
クックウェア7点セット(ダークブルー)
実勢価格:7035円
[使いやすさ:B評価]
セット内容の実用性はバッチリ。ただ取っ手の構造が難点でした。
セット内容:S
スペック:A ※
取っ手・着脱:C
取っ手・安定:S
収納:B

※スペック内訳
ガス:○
IH:○
オーブン:○
食洗機:×

[フライパンの性能:B評価]
耐久性にやや不安がありますが、軽くて具材を返しやすく、炒め物がしやすい点が高評価でした。
焼きムラ・ガス火:A
焼きムラ・IH:B
炒めやすさ:S
耐久性:A

[鍋の性能:B評価]
素材が薄いのか、沸とうまでの時間は5分弱でいちばん短かったのがこちら。コゲもはがれやすかったです。
コゲつきにくさ:A
熱伝導性:S(5分13秒)
保温力:A(70.2°C)

B評価 [B評価]コーティングの耐久性は ちょっと不安「和平フレイズ」

鍋のサイズが20cmとやや大きめで、それ以外はティファールとほぼ同じセット内容となっています。取っ手を外すとき、レバーを回したあとに左右のボタンを押す2工程が必要ですが、慣れてしまえば片手操作も可能です。

不安要素はコーティングの耐久性。この金額を出すなら、正直ティファールがイイかもしれません。
和平フレイズ:クックデリー シルクウェアEZ  IH対応着脱ハンドル 6点セット
和平フレイズ
クックデリー シルクウェアEZ 
IH対応着脱ハンドル 6点セット
実勢価格:6819円
[使いやすさ:B評価]
セット内容は良く、これといった大きな欠点はありません。ただ取っ手の扱いは少し慣れが必要です。
セット内容:A
スペック:A※
取っ手・着脱:B
取っ手・安定:A
収納:A

※スペック内訳
ガス:○
IH:○
オーブン:○
食洗機:×

[フライパンの性能:C評価]
深さがあって炒めやすさはそれなりに良かったものの、耐久性テストでは、卵が傷にそってこびりつく結果に。耐久性の低さが足を引っ張りました。
焼きムラ・ガス火:A
焼きムラ・IH:B
炒めやすさ:A
耐久性:C

[鍋の性能:A評価]
コゲが丸ごとキレイにはがれ高評価でした。ただ保温力が70℃ギリギリと、鍋の直径が大きい分、冷めやすいのが惜しいです!
コゲつきにくさ:S
熱伝導性:S(5分22秒)
保温力:A(70.0°C)

C評価 [C評価]全体に安っぽいつくり 取っ手もぐらつく「ニトリ」

セット内容は文句ナシ、鍋の性能テストも優秀だった「ニトリ」。でも他のテストはイマイチな結果で、つくりもちょっと安っぽく総合ではC評価となりました。
ニトリ(NITORI):取っ手がとれる鍋&フライパン 6点セット(トレル)
ニトリ(NITORI)
取っ手がとれる鍋&フライパン
6点セット(トレル)
実勢価格:5990円


[使いやすさ:C評価]
つくりは「和平フレイズ」に似ていますが、取っ手がぐらつく残念なクオリティでした。
セット内容:S
スペック:B※
取っ手・着脱:B
取っ手・安定:C
収納:B

※スペック内訳
ガス:○
IH:○
オーブン:×
食洗機:×


[フライパンの性能:C評価]
IHの熱ムラ具合は他の製品同程度でしたが、取っ手がグラついて炒めにくく、コーティングもややはがれるなど、良さを発揮できませんでした。
焼きムラ・ガス火:A
焼きムラ・IH:B
炒めやすさ:B
耐久性:A


[鍋の性能:A評価]
鍋の性能はどの項目もすごい! とくに焦げ付きにくさは目をみはるものがありました。
コゲつきにくさ:S
熱伝導性:A(6分37秒)
保温力:S(71.2°C)

以上が6製品の総合結果でした。

つづいては、セット内容に「エッグパン」が含まれている「アイリスオーヤマ」の製品をご紹介します。ご参考までにご覧ください!

キッチン 耐久性の高さで丈夫! 「アイリスオーヤマ」

ダイヤモンドコートは耐久性が高く、スペックもまずまず。小さなフライパンではなくエッグパンがセットなので、すべてをキレイに重ねて収納できないですが、エッグパンをよく使う方は選んでもいいかもしれません。
アイリスオーヤマ
KITCHEN CHEF 
ダイヤモンドコートパン 6点セット
実勢価格:5856円
[使いやすさ]
エッグパンは収納時にかさばるものの、少量の炒め物にも使えます。ただ底面の構造上、IHの場合は端まで加熱されにくいというデメリットもあります。

セット内容:B
スペック:A
取っ手・着脱:B
取っ手・安定:A
収納:C

ガス:○
IH:○
オーブン:○
食洗機:×


[フライパンの性能]
人工ダイヤモンドを配合した「ダイヤモンドコート」の丈夫さはウリどおり! こすっても傷がつきませんでした。
焼きムラ・ガス火:A
焼きムラ・IH:B
炒めやすさ:A
耐久性:S


[鍋の性能]
コゲははがれましたが、細かいカスがちょっと残りました。保温力は69℃と、やや冷めやすいです。
こちらは焦げ付きにくさのテスト結果です。
大きな焦げは取れましたが、細かいカスが残っているのがわかります。

コゲつきにくさ:B
熱伝導性:S(5分41秒)
保温力:A(69.0°C)


以上がアイリスオーヤマのセットでした。

キッチン [おまけ]熱くなる前に油を ひくとコーティング長持ち!

油は温まってから入れると思っていませんか?  実は、コーティング加工のあるフライパンにとって、空だきはダメージのもと。最初から油をひくようにすると、よりコーティングが長持ちしますよ!
空だきすると耐久性に響きます。温まる前に油をひくのは基本です!

キッチン [まとめ]セット買いするなら やっぱりティファールです!

フライパンセットの正解は「ティファール」2製品でした! ちょっぴり高いですが、やっぱりクオリティ面で群を抜いていることを実感したテスト結果でした。

他製品もそれぞれ長所があるので、自分が重視する点で選ぶのもアリです。スペックの高さで選ぶなら、断然ティファールですが、フライパンのフタを重視するなら「パール金属」もアリ。また、最小限でコンパクト、コスパで選ぶなら「カインズ」も選択肢として魅力的ですね。

ぜひこちらの結果を参考に、日々の料理作りやご自宅の収納スペースに合わせて、自分にぴったりの1セットを選んでいただければと思います!

the360.life(サンロクマル)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。やらせなし、ガチでテストしたおすすめ情報を毎日お届けしています。
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