むね肉でもジューシー! テク要らずの優秀からあげ粉おすすめ4選|『LDK』が人気製品を徹底比較
2019年12月14日(土)
the360.life編集部
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むね肉でもジューシー! テク要らずの優秀からあげ粉おすすめ4選|『LDK』が人気製品を徹底比較
大人も子供も大好きな鶏のから揚げは、食卓の超定番メニューですよね。でも、お値段高めのもも肉を使うと、意外に出費がかさんでしまうもの。それならお安いむね肉を使いましょう! パサつきがちなむね肉でも、「外はカリッ、中はジューシー」な激うまから揚げにできる「から揚げ粉」のおすすめ商品をご紹介します。

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  • から揚げはむね肉で作れば安上がり
    肉も衣も美味なからあげ粉はどれ?
    
鶏モモ肉のお値段は、100gあたり128円(LDK編集部調べ)。みんなの大好きな鶏のからあげも、もも肉でつくると意外と高くついてしまうんですよね……。
でも、100gあたり58円(LDK編集部調べ)のむね肉でつくれば、半分以下の価格に抑えられます! 「むね肉でからあげってパサパサにならない?」なんて声が聞こえそうですが、優秀な「からあげ粉」を使えば、むね肉だってしっとりジューシーに仕上がるんですよ。
  • おいしいから揚げ粉はどれ?
    2つの項目で検証!
    
『LDK』は、むね肉のからあげが簡単においしく作れるからあげ粉を探すべく、6製品をピックアップ! 以下の2項目をチェックしました。

・肉のやわらかさ
・衣のおいしさ

ABCD判定で格付けしました。それでは早速、評価の高い順から発表していきます!
  • 粉に水を入れる作り方で
    安いむね肉もやわらかジューシー!
日清フーズ
からあげ太閣 香ばししょうゆ味
実勢価格:135円 
最も高い評価を獲得したのは、日清フーズの「からあげ太閣」でした。これを使えば、安いむね肉を使ったおいしいから揚げが手軽にたくさんできちゃいますよ!
粉に水を加えて作るので、お肉がやわらかく仕上がります。香ばしいしょうゆ味で、サクサクの衣もおいしいです。 

〈評価〉
肉のやわらかさ:○
衣のおいしさ:◎

お肉のやわらかさも上々の評価でしたが、衣のおいしさが特に高評価でした!
  • カリカリ&ふわふわな衣が
    フリッターみたいでgood!
日清フーズ
中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味
実勢価格:135円 
コチラも水を加えて作るタイプで、お肉がやわらかく揚がります。
衣はフリッターのようにカリカリ&ふわっと感が共存しています。お肉もしっかりやわらかいです。

〈評価〉
肉のやわらかさ:○
衣のおいしさ:○

肉のやわらかさ、衣のおいしさ共に◯評価でした。
  • カリカリの衣が
    香ばしくておいしい!
日本製粉
オーマイ 伝説のから揚げ粉
実勢価格:107円
日本製粉の「オーマイ 伝説のから揚げ粉」は、衣がカリッと香ばしく揚げあがります。
〈評価〉
肉のやわらかさ:△
衣のおいしさ:◎

衣がおいしかっただけに、 お肉はやややわらかくなりました。
  • ちょっと味は濃いけど
    スパイスの配合がちょうどいい
みなさまのお墨付き
から揚げ粉
実勢価格:97円 
大手スーパー西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」も見事A評価を獲得しました。
少し濃いめの味つけですが、香辛料がバランスよく入っていておいしいです!

〈評価〉
肉のやわらかさ:○
衣のおいしさ:○

お肉も衣もやわらかめの仕上がりで、評価は共に◯でした。
高評価を獲得したからあげ粉を使えば、テクニック要らずでむね肉を絶品からあげにできますよ! 手軽に作れるうえに節約にもなりますので、ぜひ試してみてくださいね。

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