the360.life編集部／Test by MONOQLO編集部
公開日: 2020年02月02日
【急増中】“せんべろ”できる飲食チェーン店おすすめランキング5選｜『MONOQLO』が覆面調査しました
1000円以内でおつまみとお酒が楽しめる。全国ののんべえを歓喜させる「せんべろメニュー」がチェーン店を中心に広がっています。そこで今回は、テストするモノ批評誌『MONOQLO』編集部が飲食チェーン5店舗のせんべろメニューを覆面調査。辛口評価の結果をランキング形式で公開します！
科学する料理研究家辻調理師専門学校フランス校卒業。フランスの二ツ星（当時）ムーランドムージャンなどに勤務経験のある本格派。その後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に転身し世界の料理を研究。
辻調理師専門学校フランス校卒業。フランスの二ツ星（当時）ムーランドムージャンなどに勤務経験のある本格派。その後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に転身し世界の料理を研究。
テストするモノ批評誌辛口レビュー雑誌。生活用品や家具、ガジェットに加え、保険やクレジットカードなどのサービスも比較検証する。
辛口レビュー雑誌。生活用品や家具、ガジェットに加え、保険やクレジットカードなどのサービスも比較検証する。
MONOQLO編集部 デスクテストするモノ批評誌『MONOQLO』のデスク。得意ジャンルは調理家電とテレビ。Amazonの「ナニコレ？」なユニーク製品が好物。中古・レンタルサービス評論家としての一面もある。
テストするモノ批評誌『MONOQLO』のデスク。得意ジャンルは調理家電とテレビ。Amazonの「ナニコレ？」なユニーク製品が好物。中古・レンタルサービス評論家としての一面もある。
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1000円以内の酒とつまみで酔える
チェーン店に広がるせんべろの波
突然ですが、「せんべろ」なる言葉を聞いたことありますか？
せんべろとは、1000円でべろべろに酔えるような価格帯の居酒屋の俗称です。 定番どころでは、吉野屋の「吉呑み（よしのみ）」のように「せんべろセット」や「ちょい呑み」といったメニューを打ち出す飲食店が増加しており、居酒屋のみならずファミレスやファストフード業界にもその波が広がっているんです。 そんなブームの広がりが落ち着きを見せてきたところで、今回は飲食店のチェーン店におけるせんべろメニューを覆面調査してみました。
せんべろが可能なチェーン
5店舗を覆面調査しました
今回の検証では、税込1000円以内でお酒最低1杯＋おツマミ2品を条件にお店をリストアップ。その結果、5軒が対象になりました。
検証内容は、まずプロの協力を得て5軒のせんべろメニューを実食。その上で以下の4項目で採点しました。
▼検証項目はこちら
検証項目1：味50点満点（お酒すすむ度、ボリューム、風味、肉汁、味付け各10点）
検証項目2：サービス30点満点（メニューのわかりやすさ、おかわり、卓上調味料等各10点）
検証項目3：店内様子10点満点（清潔感、雰囲気各5点）
検証項目4：接客10点（あいさつ、対応各5点）
最終的に、以上の合計点を総合得点として、ランキング化しました。
それでは早速、検証結果をご覧ください！
特にれんこんとエビが絶品なてんや
お酒に相性抜群の天ぷらを堪能！
株式会社テン コーポレーション 天丼てんや
▼ベストセットの内容は…… 天ぷらビールセット：630円 大根おろし ：60円 ハーフ玉子てんぷら：60円 グラスビール ：250円 合計価格 ：1000円 ▼検証結果 味 ：43点 サービス：26点 店内 ：9点 接客 ：6点 総合得点：84点
てんやの「せんべろ」的特徴といえばやはり、天ぷらを肴に安くお酒を楽しめるということ。特にエビとれんこんはこの値段にもかかわらず非常に上品な味わいで、ビールだけでなく冷酒にもマッチします。 ほかにもおつまみメニューは豊富。 冷奴 ：150円 ほうれん草のおひたし：100円 半熟玉子 ：60円 ほうれん草のかきあげ：120円 小鉢（2連） ：100円 どれもリーズナブルなのが嬉しいところです。 その他、大根おろしやショウガなど、天ぷらの添え物もお酒を飲み進めるには十分すぎるほど。てんや呑みは至高でした。
ポイント：天ぷらビールセットは冷酒に変更できます
さらにてんやは、天ぷらビールセットのビールを冷酒に変更することも可能。 これでビールと冷酒の2種類で楽しることになり、のんべえ的満足度もさらにアップするというわけです。
甘め豚皿と紅生姜が絶品の吉野家！
味わい深い冷酒は絶対に外せません
株式会社吉野家 吉野家
▼ベストセットの内容は…… グラスビール：200円 豚皿 ：300円 ポテトサラダ：140円 冷酒 ：340円 合計価格 ：980円 ▼検証結果 味 ：40点 サービス：20点 店内 ：6点 接客 ：6点 総合得点：72点
「せんべろ」という言葉を世に広める一助になったのが吉野家の「吉呑み」。もちろん現在もたくさんの酒飲みが集まります。 さらに、プロがうなったのが、豚皿＋卓上の紅生姜のコンビ。もともと甘めの味付けだった豚肉がショウガと合わさり、お酒が進むしょっぱめのアテになります。冷酒との相性も抜群です。
科学する料理研究家
さわけん 氏のコメント
豚皿と、卓上の紅生姜を一緒に食べるのもアリです。お酒が進みますよ。
ポイント：ただものじゃない冷酒
プロが吉野家で二度目にうなったのが冷酒。バランスの良い味わいで値段不相応すぎます！
ワインと合うつまみ豊富なガスト
揚げ物好きにはたまらないお店！
株式会社すかいらーくホールディングス Cafeレストランガスト
▼ベストセットの内容は…… 揚げたてアジフライ ：214円 ほうれん草ベーコン ：214円 ちょい盛りポテトフライ：214円 アサヒスーパードライ ：216円（ハッピーアワー） グラスワイン（赤） ：107円 合計価格 ：965円 ▼検証結果 味 ：31点 サービス：21点 店内 ：13点 接客 ：6点 総合得点：71点
グラスワイン107円、スーパードライ216円（ハッピーアワー）と安く飲めます。揚げ物を中心にそろえるのが好評価。平日14～18時がハッピーアワーとなっており、お酒好きがこぞって足を運びます。 ただし、「海老とアボカドのタルタル仕立てはちょっと……」とプロの評価です。
科学する料理研究家
さわけん 氏のコメント
グラスワイン（赤）が優秀なので、とにかく杯を重ねるというのもアリです。
ポイント：ほうれん草が極上のアテになります
ほうれん草はわずかに塩気不足なので、卓上の塩をふりかけると、さらなる極上のつまみになります。
白ワインと真イカは黄金コンビ
オリーブオイル系料理が◎なサイゼ
株式会社サイゼリヤ サイゼリヤ
▼ベストセットの内容は…… 真イカのパプリカソース：199円 ほうれん草のソテー ：199円 セロリのピクルス ：199円 グラスビール ：299円 グラスワイン（赤） ：100円 合計価格 ：996円 ▼検証結果 味 ：34点 サービス：17点 店内 ：12点 接客 ：6点 総合得点：69点
ちょい呑みスポットとしても認知されている、お財布に優しいファミレス「サイゼリヤ」。プロを唸らせたのが真イカのパプリカソースで、ワインとの相性抜群です。 また、アレンジを楽しめるのもサイゼリヤの魅力で、プロおすすめの食べ方が、ほうれん草のソテーの卓上アレンジ。 オリーブオイル、塩、粉チーズをかけて混ぜ合わせれば、ワインとの相性◎な、やみつきおつまみが完成します。
科学する料理研究家
さわけん 氏のコメント
とにかくオリーブオイルが美味しく、真イカとの相性が非常にいいですね！
ポイント：ワインはいろんな種類を少しずつが正解
デカンタワインは250ml入っているので、色んな味を楽しみたいならグラスがおすすめです。
肉も魚も楽しめるすき家
でもビールしか選べないのが残念
株式会社すき家本部 すき家
▼ベストセットの内容は…… 牛皿（ミニ） ：220円 鮭 ：220円 マヨポテ ：80円 ビール（中瓶）：410円 合計価格 ：930円 ▼検証結果 味 ：28点 サービス：16点 店内 ：14点 接客 ：6点 総合得点：64点
牛丼チェーンのすき家ですが、肉だけでなく魚も楽しめるんです。特筆すべきは焼き鮭の美味しさ。フワッとした身をキープしながら香ばしさもあります。 ただ、「呑みすき」なる特殊コースのある店舗以外はお酒が瓶ビールのみなので、色々呑みたい人には物足りないかもしれません。
番外編：アルコール調査
フルーティーなガストワインが秀逸
以上5店舗のせんべろメニューを検証してきましたが、お酒の味ももちろん重要。 そこで、味が大きく変わらないビールを除く、各店舗のお酒を飲み比べしたところ、プロやテスターたちの間で好評価を得たのが、ガストのワインでした。
全般的にお酒メニューのアルコール度数を低めに設定しているのか、あっさりと飲める印象。お酒が得意でないテスターもこれなら飲めるとのことでした。
科学する料理研究家
さわけん 氏のコメント
赤ワインは渋みもおさえめで飲みやすい印象でした。
ちなみにテスターたちの中でもっとも「アルコール度数が低い？」と話題になったのがガストのレモンサワー。流行りの強炭酸系ではないサワーでした。 以上、せんべろできるチェーン飲食店5店舗のおすすめランキングでした。 今回の第1位は、お酒のアテに絶妙なメニューが豊富なてんやに輝きましたが、他の店もお仕事帰りなどにチェックしてみると楽しいかもしれませんよ！
the360.life（サンロクマル）は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。やらせなし、ガチでテストしたおすすめ情報を毎日お届けしています。
さわけん 氏のコメント