カット済みで時短に便利! 肉入り冷凍野菜おすすめ4選|女性誌『LDK』がスーパー&コンビニの人気製品を徹底比較![2019年最新版]
2019年07月08日(月)
増田 乃律子
増田 乃律子/Test by LDK編集部
カット済みで時短に便利! 肉入り冷凍野菜おすすめ4選|女性誌『LDK』がスーパー&コンビニの人気製品を徹底比較![2019年最新版]
ラーメンや焼きそばの麺は簡単にできるけど、「入れる具」を用意するのは結構大変。そんなときはレンチン加熱でできる、冷凍の肉入りカット野菜がおすすめです。コンビニごとに商品が売られていますが、実は中身はほぼ一緒では…?という疑問が浮上。今回は肉入り冷凍カット野菜4製品の中身を、徹底比較します!

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酒寄美奈子 氏 料理研究家
酒寄美奈子 氏
フードスタイリスト、国際中医薬膳師。手の届きやすい食材で作る簡単でおいしい家庭料理を得意とする。
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風間章子 氏
料理家。調理師。イタリアンレストランで6年間修行の後、カフェの立ち上げ、雑誌やwebなど様々なメディアにて料理監修で活躍中。
長恵理子 LDK編集部 編集長
長恵理子
テストする女性誌「LDK」の編集長。100均、ファッション、レシピ特集を中心に担当。検証して良かったユニクロのアイテムは即買いしがち。掲載レシピを実践して即得意料理と言いがち。
本文中の製品画像をクリックすると購入ページへ移動します。
  • ラーメンなどの具に最適!
    冷凍肉入りカット野菜が便利です
具が多ければより美味しいラーメンや焼きそば、中華丼ですが、麺をゆでたり餡を作りながら具を炒めるなど案外手間がかかります。

そんなときは「冷凍の肉入りカット野菜」が超便利なんです! 

レンチンするだけでできるので、材料を切る炒めるの工程が不要。使い残したらまた冷凍庫に保存しておくこともできます。賞味期限切れなどの廃棄ロスが抑えられるのもメリットのひとつ。Twitterでも、その魅力が詰まったレシピのツイートが人気です。
また、野菜の値段が上がっていますが、リーズナブルにたっぷり野菜が取れるのも魅力です。一人暮らしの方や、毎日買い物する余裕がないという方は買っておいて損はありません。
  • 製造元がまったく同じ4種類
    具のバリエが違うだけでした
そこで、今回紹介するのはコンビニのプライベートブランドを含め4種類の肉入りカット野菜。実食テストで採点しよう......と思ったのですが、でも、実は製造元はすべて同じマルハニチロ。

製品ごとに個体差はあるものの、素材そのものの味や食感は同じでした。でも、違うのは入っている具の種類と全体の分量。5~7種類の具材があるので、好みで選ぶと良いでしょう。
酒寄美奈子 氏
料理研究家

酒寄美奈子 氏のコメント
あんかけにするのもオススメです!
カット済みでお肉も入っているので、サッとあんかけにして、中華丼やあんかけ麺を作ってみてもいいですね。

それではさっそく、結果をご覧ください!
  • マルハニチロは6種類の具材
    中華系の料理に最適です
マルハニチロ  
すぐ使える
肉入りカット野菜
購入価格 105円/120g 
まず、大元のマルハニチロですが、6種類の野菜入っています。

▼入っている野菜
・豚肉
・たまねぎ
・にんじん
・たけのこ
・きくらげ
・青ピーマン
分量はやや少なめです。
きくらげが入っているので、中華系の料理にぴったり。中華丼やラーメンに向いています。
  • 欲張りさんも満足できる!
    分量が多いローソンは6種入り
ローソンセレクト  
肉入りカット野菜
購入価格:108円/130g
続いて、ローソンのプライベートブランドは、内容がマルハニチロと同じでした。

▼入っている野菜
・豚肉
・たまねぎ
・にんじん
・たけのこ
・きくらげ
・青ピーマン
具のバリエーションが豊富。
ただ、こちらは同じ値段でも、マルハニチロにくらべて分量が多いのが強みです。定価で買うのなら、こちらが満足度が高そうですよ。
  • ファミマは最多の7種類の具材!
    キャベツ入りでやきそばにも◎
ファミリーマート 
肉入りカット野菜
購入価格:108円/130g 
ファミリーマートは7種類と、具材の多さはナンバーワンでした。

▼入っている野菜
・豚肉
・たまねぎ
・にんじん
・たけのこ
・きくらげ
・青ピーマン
・キャベツ
キャベツの甘みを楽しめます。
マルハニチロ、ローソンとの大きな違いはキャベツが入っていることです。そのため、焼きそばの具に最適です。また豚肉とキャベツを使った回鍋肉(ホイコーロー)にも使えて便利ですよ。
  • セブンはシンプルな5種類!
    洋風・中華いろいろ使えます
セブンプレミアム 
肉入りカット野菜
購入価格:108円/130g 
最後はセブンプレミアム。パッケージに調理例が書かれているのが親切です。具材は以下の5種類でした。

▼入っている野菜
・豚肉
・たまねぎ
・にんじん
・青ピーマン
・キャベツ
クセのない構成で食べやすい。
具材の種類は少なく、シンプルにまとめられています。そのため、中華料理にも洋風料理にも使い回しやすいのがメリットです。ラーメンや、スープの具材としても使えそうですね。
以上、冷凍肉入りカット野菜4選でした。もっとも具材の種類が少ないセブンでも5種類。これだけの材料を切って調理にするのは大変です。冷凍でラクしつつ、野菜の栄養を補給しちゃいましょう!

360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。

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