市販の茶葉が…? 石臼挽きミルで「最強のり茶漬け」が作れます
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/Test by MONOQLO編集部
公開日: 2019年05月11日

市販の茶葉が…? 石臼挽きミルで「最強のり茶漬け」が作れます

回転寿司のお店などにある「粉末茶」は、急須で入れたお茶よりもカテキンやビタミンなどの栄養成分を豊富に摂取できることから、注目を集めています。でも粉末茶をパックで買っても使いきれない…そんな方に、いつでも「挽きたて」で楽しめる「お茶ミル」はいかがでしょうか?

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辛口レビュー雑誌。生活用品や家具、ガジェットに加え、保険やクレジットカードなどのサービスも比較検証する。
the360.life編集部
増田乃律子
『MONOQLO』の編集を経て現職。文房具、部屋作りが得意ジャンル。100均、IKEA、無印良品などを使った、安くて暮らしやすいインテリア選びがモットーで、実家の押入れを改造しクローゼット化した経験も。

キッチン 家にあるいつもの緑茶の茶葉が… お茶漬けにも抹茶塩にも大変身!

急須でお茶を入れる時に使う、緑茶の「茶葉」。そのままお茶として飲むのが一般的ですが、「お茶ミル」を使うと、さらにお茶の栄養を摂取できるほか、料理のレパートリーも増えるってご存知ですか?

茶葉がサラサラの粉末になるまでしっかりと挽けて、取っ手が握りやすく使いやすい、おすすめのお茶ミルをご紹介します。

キッチン 石臼挽きでウチの茶葉が 粉末茶やお茶漬けに大変身!

京セラ: セラミックお茶ミルCM-50GT:調理器具
京セラ 
セラミックお茶ミルCM-50GT
実勢価格:3209円
こちらは家にある緑茶の茶葉を挽き、サラサラ粉状にできる手動ミルです。中に茶葉を入れて、取っ手をくるくると回すだけで茶葉が粉末状になります。

粗さを調節できるつまみが付いているので、好みに応じて粗く挽いたり細かく挽くことができます。お茶の舌触りも変わるので、こだわりたい人は注目したいポイントです。
実際の出来上がりはこんな具合。
こちらは細挽き。抹茶風の仕上がりになりました。

回転寿司でおなじみの粉末茶が、自宅で簡単にできてしまうんです。そのままお湯に溶かせば、香り豊かな緑茶が味わえます!

塩に混ぜれば抹茶風塩、スイーツに混ぜて緑茶風味のケーキに…と、料理のレパートリーも一層増えますよ。

中でも、とくにおすすめしたいのが「お茶漬け」

キッチン お茶の香りの豊かさは格別! 香りを味わうお茶漬けが完成

挽きたてなので、少量の茶葉でも開封したてのような爽やかな香りが楽しめます。

市販のお茶漬けに追加しても良し(写真は、永谷園ののり茶漬けに、梅干しをトッピングしています)、さらにこだわるのであれば、自分でオリジナルのお茶漬けを作っても楽しいですよ!

一点ご留意いただきたいのが、手動であること。一度にたくさん挽くものではありませんが、少し労力と時間がかかりますのでご注意くださいね。

また茶葉は緑茶のみで、玄米茶や麦茶などのお茶は使えないので、無理やり挽かないようにしてください。

お茶が好きな方や、料理が好きな方にはぴったりのアイテム。ぜひ毎日の健康維持に役立ててくださいね。

360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。
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