the360.life - 絶対に流行る！外食チェーンおすすめ最強ランキング27選 | 食のプロが覆面調査で徹底比較［2019年最新］

2019年06月11日(火)

増田乃律子／Test by MONOQLO編集部

絶対に流行る！ 外食チェーンおすすめ最強ランキング27選 | 食のプロが覆面調査で徹底比較［2019年最新］

今、外食チェーン業界は大きく変わっています。「安くて早くて便利」という認識から、「旨くて毎日通いたい」ほどに流れがシフトチェンジしているのです！そこで、今後全国に展開しそうな、勢いのある27店舗を食のプロと一緒に覆面取材。回転寿司、カレー、食べ放題、とんかつ、ハンバーガーと気になりすぎるラインナップで、最強のランキングを発表しちゃいます！

▼本記事のテスト、および監修・取材協力はコチラ

テストするモノ批評誌
MONOQLO

創刊10周年を迎えた辛口レビュー雑誌。生活用品や家具、ガジェットに加え、保険やクレジットカードなどのサービスも比較検証する。

MONOQLO編集部デスク
桜井めぐみ

テストするモノ批評誌『MONOQLO』のデスク。某飲料メーカーの営業・広報・社長秘書を経て現職。キッチン家電や日用品から防災グッズ・食品まで、幅広くテスト。日用品が主なカバー範囲。ここ1年間で検証を行った製品は2500品以上。体当たり検証が特に得意で、過去「婚活潜入調査」や「ビジネスホテル徹底比較」「自動翻訳機比較テストinセブ島」など。

「安いだけ」の時代は終わった！
新星・外食チェーンが続々登場

従来の「チェーン店」の先入観を覆すメニューが続々。

「今日、なに食べる？「うーん、どうしよう…」

そんな声が聞こえる、休日前。せっかくの休みだからと良い評判の飲食店を探そうとしても、あんまり高価な食事もお財布に厳しいし、どうせなら話題のお店に行ってみたい！

そんなあなた、実は外食チェーンに新星が続々登場しているのをご存知ですか？

例えばファミレスの王者「すかいらーくグループ」が…。

すかいらーくグループのブッフェ「アソート」。

こんなおしゃれで、クオリティの高い食べ放題のお店をやっているんです！

デザートもサラダも豊富で、大興奮間違いなし！

平日のランチなら、120分で小学生809円、大人1403円で和洋中すべて食べ放題に。食のプロも驚く、手間のかかった料理が楽しめます。

それも、すかいらーくグループだけじゃないんです。神戸クックの「ワールドビュッフェ」は世界各国の料理を、平日なら時間無制限で楽しめる衝撃の安さが自慢です。

ブッフェのディスプレイも豪華でテンションが高まる！

これだけでも十分に食欲を沸きたてますが、注目すべきなのは食べ放題ジャンルだけではありません。回転寿司、カレー、とんかつ、ハンバーガーに至るまで、最大手チェーンとは異なる「新星」のお店が人気とともに店舗数を増やしています。

定額でお寿司が食べ放題になる「徳兵衛」。

安いだけではなく、美味しさと驚き、バラエティやサービスなども、それぞれ競い合っている…。まさに「新星外食チェーン戦国時代」といっていいでしょう！

並んででも行くべきなのは？
食のプロと徹底調査しました

…そこで気になるのが、「どこのお店に行ったらいいの？」。

貴重な休日やランチ、大切な人との時間を満喫するために、MONOQLO編集部が食のプロの皆さんと一緒に覆面で調査してきました（一部、新幹線移動も…汗）！ 美味しさ、満足度、コスパ、サービスまで、本当におすすめできるチェーン店をランキング形式でご紹介します。

覆面調査はプロの皆さんにご協力いただきました（ありがとうございます）！

ニューヨーク発の大注目店・シェイクシャックにも突撃！

覆面取材した店舗の中には、今テレビやSNSで話題の中心となっている「SHAKE SHACK（シェイクシャック）」も入っています。果たして、行列のできるハンバーガーのお味はいかに…？

それでは、次に絶対流行る、新興外食チェーンランキングをご覧ください！

【1.回転寿司ランキング6選】
極厚でプリプリ！ 常識を覆します

地元民が愛するあのお店が関東進出で話題に！

「ごちそう」といったら、やっぱり人気なのは回転寿司！ 新星外食チェーンの中でも、とくに勢いのあるジャンルです。

覆面調査したのは、以下の6店舗。

・無添くら寿司
・もりもり寿司
・活美登利
・金沢まいもん寿司
・根室花まる
・活大江戸

評価に協力していただいたのは、和食に精通する料理家・食彩わたぬき主宰の渡貫卓也氏、コスパやサービスにも目を光らせるスーパーエコごはん研究家の桃世真弓氏の2名です！

覆面調査でわかった！最強の回転寿司チェーンおすすめランキング6選｜東京で食べられるご当地発の人気店をプロが徹底比較［2019年版］

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今「ご当地発」の回転寿司がとんでもないレベルになってるって知ってますか？ 安くて旨いは当たり前、さらにその上をいくクオリティで、回転寿司の常識を変える店が続々登場しているんです。そこで今回は、東京に進出した「ご当地発の人気回転寿司チェーン6店を、プロが覆面調査。 美味しさからコスパまで、徹底比較します！

【2.カレーランキング6選】
毎日でも通いたい最強の一皿は？

1位は辛さと甘みが広がるあのお店のカレー…！

国民食ともいえる「カレー」。お昼どきに鼻をくすぐる、かぐわしいスパイスの香りがたまりません。とくに今アツいのは大きなカツが載った「カツカレー」ですよね！

覆面調査したのは、以下の6店舗です。

・上等カレー
・カレーのチャンピオン
・100時間カレー
・野菜を食べるカレーcamp
・日乃屋
・ゴールドカレー

評価に協力していただいたのは、本格フレンチからコンビニ食品まで、多岐ジャンルの実食実績がある科学する料理研究家のさわけん氏、消費者のリアルな意見を代弁してくれるスーパーエコごはん研究家の桃世真弓氏の2名です。

カレーチェーンおすすめランキング6選［2019年版］｜やみつき！激うまカレー店を食のプロが食べ比べ

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家で作ったカレーもいいけど、本格的な味がお手頃価格で食べられるチェーン店のカレーも美味しいですよね。チェーン店といえば「ココイチ」が圧倒的な店舗数でしたが、気付くと様々なカレー屋が登場しています。そこで今回は、新鋭のカレーチェーン店をプロによる覆面調査でランキング化！ 全6店を辛口評価した結果をランキングでご紹介します。

【3.食べ放題ランキング5選】
肉、スイーツ、寿司も好きなだけ！

こんな特大肉も食べれちゃいます！

お腹いっぱい食べたいなら、「食べ放題」が一番！ 家族、友だち、カップルで、好きなものを好きなだけ楽しめるから、みんなが大満足。お店によって、シニア向けのメニューや、ワッフルが作れるコーナーがあるなど、テーマパーク感覚で過ごせるところもありますよ。

覆面調査したのは、以下の5店舗です。

・焼肉ダイニング ワンカルビ
・アソート
・にぎりの徳兵衛
・フェスタガーデン
・神戸クック ワールドビュッフェ

評価に協力していただいたのは、食育活動から講演のほか企業アドバイスも行う、幸せ食生活ヒラメキストの北山みどり氏、おかずだけでなくスイーツ分野にも詳しいスーパーエコごはん研究家の桃世真弓氏の2名です。

食べ放題チェーンおすすめランキング5選｜焼肉、ブッフェ、寿司…安くて美味しい店をプロが覆面調査！

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お腹いっぱい食べたいときは、なんといっても「食べ放題」に勝るものはありません。お店選びでは安さを優先しがちですが、そうなると味にはあまり期待できない…なんて思っていませんか？しかし、いまどきの「食べ放題」は違うんです！ ただ安いだけのイメージを覆す、おいしくてコスパも良いとウワサの、食べ放題の人気チェーン5店をプロと一緒に覆面調査してきました。

【4.とんかつランキング5選】
他県でも食べに行きたいのは？

頬張れば自然に笑みがこぼれる、至高のとんかつは？

「かつや」「和幸」など、とんかつ系のチェーン店もかなりの接戦。油、肉、衣どれも妥協しない、本当に美味しいとんかつは…？

覆面調査したのは、以下の5店舗です。

・とんかつKYK
・かつはな亭
・かつ時
・名代とんかつ かつくら
・とんかつ濱かつ

評価に協力していただいたのは、料理教室など調理方法への指導も行う、幸せ食生活ヒラメキストの北山みどり氏、過去MONOQLOやLDKの比較検証取材で、数々の惣菜を食べ比べてきたスーパーエコごはん研究家の桃世真弓氏の2名です。

とんかつチェーンおすすめランキング5選｜プロが実食して選んだNo.1は？[2019年最新版]

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ひそかに激戦を繰り広げているとんかつのチェーン店。お手頃価格でおいしいとんかつが食べられるのは、とってもうれしいですが、味だけでなく、コスパもボリュームも満足のいくお店はあるのでしょうか？ そこで今回は、話題のとんかつチェーン5店舗を覆面調査！ 食のプロ2名が食べ比べて辛口評価した結果をランキングで発表します。

【5.ハンバーガーランキング4選】
肉汁溢れる最高峰のバーガーは？

パティ（肉）にこだわった商品が人気。

以前はジャンクフードの代名詞として、安い・早い＝ハンバーガーという立ち位置でしたが、数年前より「グルメ系バーガー」と呼ばれる高級路線のハンバーガーが急増。

とくに2001年にニューヨークで誕生した「SHAKE SHACK（シェイクシャック）」は、大きな話題となっています。

覆面調査したのは、以下の5店舗です。

・シェイクシャック
・ウェンディーズ
・バーガーキング
・カールスジュニア
・タコベル

また、ハンバーガーではありませんが、ブリトーやタコスを提供する人気店「タコベル」も一緒に調査しました。

評価に協力していただいたのは、飲食店のメニュー開発も手がけるフードコーディネーターの小越明子さんと、今回の検証は皆勤賞となるスーパーエコごはん研究家の桃世真弓氏の2名です。

ハンバーガーチェーンおすすめランキング4選｜人気&高級の美味しいバーガーをプロが徹底比較！

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ハンバーガーチェーンといえば、マクドナルドにロッテリア、モスバーガーなど大手チェーン店が主流でしたが、最近はグルメ寄りの贅沢なハンバーガーチェーンが注目を集めています。今回はそんな話題のハンバーガーチェーン4店舗と、ブリトーやタコスで人気の「タコベル」について、食のプロ2名と覆面調査を決行！ 辛口評価した結果をランキングでご紹介します。

お店へ行く前に
混雑状況にお気をつけください

今回の調査対象店は、2018年12月中旬時点で11店舗以上経営しているチェーン店を中心に、今後全国にチェーン展開しそうなお店に厳選しました。

また価格や店舗数などは12月下旬時点に取材したお店の情報をもとにしており。一部異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

今回ご紹介したお店は、どれも人気店ばかりです。連休中や休日など混雑が予想される場合は、営業時間や予約方法をチェックしてからお出かけください。

外食チェーンに行くことが、想像以上のビッグイベントになるかもしれません。ぜひ、ランキングを参考に美味しいお店でお楽しみください！

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