“レンジ調理器”ダイソーなら“余ったおもち”がつきたて。またですか…とは言わせません
2019年01月15日(火)
360.life編集部
360.life編集部/Test by LDK編集部
“レンジ調理器”ダイソーなら“余ったおもち”がつきたて。またですか…とは言わせません
お正月のおもち、まだ余ってませんか? いつも1月後半って家族に飽きられながら、余ったおもちを消化する時期ですよね。ということで、今回は「また、おもち?」と文句を言われることなく、おいしく片付けることに一役買ってくれそうなレンジを使った「もち調理器」を100均と人気メーカーから選抜。味と使い勝手を比べたら、ダイソー製品が大健闘したんです!

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さわけん 氏 科学する料理研究家
さわけん 氏
辻調理師専門学校フランス校卒業。フランスの二ツ星(当時)ムーランドムージャンなどに勤務経験のある本格派。その後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に転身し世界の料理を研究。
  • 容器に入れてチンするだけ
    手軽に美味しく仕上げます
おもちといえば味はもちろん、食感が大事。でも、加熱しすぎると固くなり、せっかくの食感が台無しになることもあります。また、オーブンは時間がかかるし、普通にレンチンするにもラップをかける必要があるなどいろいろと面倒です。
そんなおもち調理をより手軽に、より美味しく仕上げてくれるのが、レンチンでできる“もち調理器”なんです。

もち調理器は水にくぐらせたおもちを容器に入れ、レンジでチンするだけで、まるでつきたてのような食感の美味しいおもちに仕上がるというもの。

くっつきにくい構造のものも販売されていて、後片付けもラクです。
  • 人気製品と100均を比較!
    仕上がりと扱いやすさを検証
今回はそんなもち調理器のうち、人気製品と100均のものを実際に使ってみました。気になる仕上がりと、扱いやすさをA~Dの4段階で採点しています。

それでは早速ご覧ください。
  • 味と使いやすさが合格でも
    もちがこびりつき掃除が面倒…
エビス
レンジでやわらかおもち 2個入り
実勢価格:302円
まず、人気のエビス「レンジでやわらかおもち」をテスト。調理の過程や仕上がりにとくに問題はありませんでした。しかし、問題はお手入れ。
[おいしさ:評価B][扱いやすさ:評価B]
内側のかごにおもちが張りつくこともあり、とにかく洗うのが大変なんです。

なら、消費者目線でつくられた製品も多い100均なら、より使えそうなものもあるのでは? ということで、評判のよいものを試してみました。
  • 味、使い勝手、お手入れのラクさ
    すべてが揃ったダイソーが最強
ダイソー:電子レンジでお餅トレー:調理器具
ダイソー
電子レンジでお餅トレー
実勢価格:108円
そこで試してみたのが、ダイソーのもち調理器。エビスより価格は安いのに、おもちのやわらかさ&片付けやすさはこちらが上。トレー式なので、収納場所も選びません。
[おいしさ:評価A][扱いやすさ:評価A]
トレーの表面はエンボス加工にされており、すぐはがせばおもちがくっつきません。また、仕上がりも上々。ほどよい柔らかさで、美味しくできました。
さわけん 氏
科学する料理研究家

さわけん 氏のコメント
お餅を水にくぐらせてチンするだけで調理できちゃいます。
  • 大きめのもちならコチラ
    仕上がりも文句なしです
ダイソー:電子レンジでふっくらおもち:調理器具
ダイソー
電子レンジでふっくらおもち
実勢価格:108円
[おいしさ:評価A][扱いやすさ:評価B]

より大きめサイズで選ぶなら同じダイソーのコッチもあり。トレーが大きめで、できあがりも問題ありません。ただ、おろし金のような凸凹加工で、少し洗いにくいのが弱点です。

以上、100均と人気メーカーのもち調理器の比較でした。ダイソーの2製品は味と使いやすさの両方をしっかりおさえている上、価格もリーズナブルなので、正月の余ったもちを使い切るには一役買ってくれそうですね。

360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。

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