“コストコ通”は知っている。絶対外せない“ドレッシングBEST4”

2018年07月31日(火)

360.life編集部／Test by LDK編集部

“コストコ通”は知っている。絶対外せない“ドレッシングBEST4”

塩やこしょうはもちろん、コストコにはスパイスやソースなどいろいろな調味料が揃っています。大容量でコスパもいいので、気になっている人も多いのではないでしょうか？そこで今回は、ドレッシング4製品を実食テストし、イチオシをご紹介したいと思います！

飽きずに使いきれる
調味料を探しました！

スパイスやソースなど、多国籍の調味料が豊富に揃うコストコ。そのほとんどは、大容量で価格が安いので、一度は購入したり、気になったりした方も多いのではないでしょうか？

でも「大容量だから失敗したくない！」「買ったはいいけど、調理方法が分からなくて余らせてしまう…」という人もいるかもしれません。

そこで、コストコの調味料32製品を集めて、「ドレッシング」や「パスタソース」「塩・こしょう」など6ジャンルに分けて、味や香り、コスパやアレンジのしやすさなどを大検証しました。

今回ご紹介するのは、サラダなどにかけて食べられる「ドレッシング」4製品。飽きのこない味で、使い勝手のいい製品と、そのアレンジ方法などもプロの方に伺いましたので、ぜひご覧くださいね。

味や香り、コスパなど
全4項目をプロが評価しました

評価は、料理のプロに実食していただき、下記の項目で採点していただきました。

「味」「アレンジ」「香り」「コスパ」の4項目を、100点満点で厳しくジャッジしています。

ご協力いただいたのはこちらの方々です。

写真左：フードコーディネーター 平尾由希さん
料理家・フードコーディネーターとしてテレビCMや雑誌のフードスタイリング、企業へのレシピ提供など、食の世界で幅広く活躍中

写真右：各国料理研究家 佐藤わか子さん
各国で料理を学んだ経験を生かし、スパイス＆ハーブで彩る料理教室「Wakka Kitchen」を主宰

【1位：88点】ザクザク食感
ミツカン「ビネガーシェフ」

ミツカンの「ビネガーシェフ」は、ザクザク食感のたまねぎ入りで、まさに食べるドレッシング！ サラダや肉、魚などにかけて食べたくなる味です。毎日使う調味料で、賞味期限が長いなら、コストコで買うというのも手ですね。

ミツカン
ビネガーシェフ
たっぷりたまねぎ酢
1090ml
購入価格：528円

この価格で素材本来の味わいを感じられるのはすごい！

じつは、ふつうのスーパーでも購入可能ですが、コストコで買うほうが断然お安くておすすめです。

コストコ：528円（1090ml）
スーパー：998円（1090ml）


「ビネガーシェフたまねぎ酢」は、酸味や辛みもあるので、サラダ以外にも和え物などにもぴったり。今回は平尾さんに「真鯛のカルパッチョ」にアレンジしていただきました。

とろみもあるので、真鯛と絡んで、たまねぎの食感をダイレクトに味わえます。

【2位：80点】北海道産たまねぎ
使用「和風たまねぎドレッシング」

北海道産のたまねぎ使用している丸和油脂の「和風たまねぎドレッシング」。しいたけの風味が効いているため、深い味わいに仕上がっています。

丸和油脂
和風たまねぎドレッシング
950ml
購入価格：558円

サラダにかけて食べるのがおすすめです。

【2位：80点】まろやかな味
ビッグシェフ「チョレギソース」

こだわりのアンデス産の塩を使用したチョレギソース。ほどよい塩味とごま油で、まろやかな味を感じられます。

ビッグシェフ
うま塩
チョレギソース
320ml×2本
購入価格：658円

焼き肉など肉にかけて使うのにもちょうどいい！

【4位：74点】チーズの強い風味
ビッグシェフ「すりおろしチーズ」

チーズの風味が強くて、味はマイルドでおいしいビッグシェフの「すりおろしチーズ」。適度にとろみがあるので、サラダにもぴったりです。2本入りと大容量ですが、意外と使い切れる量ですよ！

ビッグシェフ
すりおろしチーズ
320ml×2本
購入価格：669円

あと味に残るチーズが良いアクセントになります！

以上、コストコの調味料「ドレッシング」のオススメをご紹介しました。サラダ以外にもいろいろとアレンジできますので、ぜひお試しくださいね！

360.life（サンロクマルドットライフ）は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。

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