食品雑貨 ごま度とバランスで評価したランキングを作りました

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今回のテーマは、みんな大好きごまドレです。コンビニやスーパーで手に入る「ごまドレッシング」を食べ比べ。今回はお二人の専門家にご協力をいただき、「ごま度」と「バランス」にフォーカスしてランキングを作成。「おいしい・おいしくない」ランキングではなく、「ごまの風味が強くてバランスが良いごまドレ」ランキングとなります。

これとは別に、各商品の液状・油の量・甘み・酸味を加えたチャートを作成。こちらを活用すれば、自分のテイストに一番あった商品を選ぶことができますので、ランキングと一緒にこちらもぜひご活用ください。

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チャートは、液状、油の量、ごま味、甘み、酸味で構成します。

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例えば、「とろーっとかけたい」という方は「液状」に注目。数値が多い方がとろーっとしてます。また、「あっさり」がお好みなら、油の量に注目。数値が少ないほどあっさりしています。

今回のランキングはあくまで「ごま度」と「バランス」。ほとんどの方は、ランキング上位の商品なら満足してもらえること間違いナシですが、あっさりして、さらさらしたごまドレがご所望なら、ランキング上位でなくても全然問題ありません。ぜひ、自分好みのごまドレを見つけてください。

それでは、ランキングを発表していきましょう! なお、価格は検証時の購入価格、カロリーは1食分あたりとなります。また、商品画像をクリックするとアマゾンの商品ページが開きます(一部ページが開かない商品もあります)。

記事1位BEST 2人のプロが大絶賛!金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング

今回1位に輝いたのは、笛木醤油の「金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング」でした。素材を吟味し、まろやかさがひときわ冴えた風味豊かな味わいで、ごまの香りが食欲を刺激します。

他商品に比べて値段が高いだけはある丁寧な仕上がりで、思わずリピートしたくなる味です。それぞれ別々の日に試食いただいた識者が、ともにベストに推挙した逸品です。

笛木醤油:金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング:ドレッシング

笛木醤油
金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング
実勢価格:702円/内容量 230ml/85kcal

2人のプロが大絶賛!金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング イメージ

とにかくバランスが良く、ごまドレとしての完成度が高いです。

2人のプロが大絶賛!金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング イメージ2

素材の味で勝負!乳化剤未使用のこだわりも素晴らしい!

2人のプロが大絶賛!金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング イメージ3

まろやかな甘酸っぱさと優しい味わいで、何にでも合います。

記事2位BEST 華やかな香りと味のバランスが絶妙キユーピー深煎りごまドレッシング

キユーピー:深煎りごまドレッシング:ドレッシング

キユーピー
深煎りごまドレッシング
実勢価格:203円/内容量150ml/62kcal

2位に選ばれたのが、超定番キユーピーの「深煎りごまドレッシング」です。ごまの香りと酸味がしっかりついていて、全体的に味のバランスがよくまとまっています。さまざまな料理への汎用性が高く、鶏のソテーなど食材の味を活かしたい料理にかけると深みが出ます。

華やかな香りと味のバランスが絶妙キユーピー深煎りごまドレッシング イメージ
華やかな香りと味のバランスが絶妙キユーピー深煎りごまドレッシング イメージ2

濃厚まろやかタイプです。

記事2位BEST ドレッシングだけではもったいないセブンプレミアムごまドレッシング

セブンイレブン:セブンアンドアイ:セブンプレミアムごまドレッシング

セブンアンドアイ
セブンプレミアムごまドレッシング
実勢価格:311円/内容量 300ml/28kcal

同じく2位は、セブンアンドアイの「セブンプレミアム ごまドレッシング」。酸味と甘みを持ち合わせた絶妙なバランスのソースで、パスタや魚介などドレッシングとしてだけでなく、さまざまな料理アレンジにも使える完成度の高さはさすが。

ドレッシングだけではもったいないセブンプレミアムごまドレッシング イメージ
ドレッシングだけではもったいないセブンプレミアムごまドレッシング イメージ2

とろとろ甘めです。

記事2位BEST 驚くほどまとまっているコープ深煎り胡麻ドレッシング

co・op:深煎り胡麻ドレッシング:ドレッシング

(商品画像をクリックすると公式サイトが開きます)

co・op
深煎り胡麻ドレッシング
実勢価格:306円/内容量 300ml/78kcal

こちらも2位のコープ「深煎り胡麻ドレッシング」は、素材のごま味を十分に楽しめる逸品です。雑味がなく、コクを感じます。シンプルな野菜にかけるだけで十分おいしさを感じることができる味わいで、何にでも合う絶品ソースとして使えるのがGOOD!

驚くほどまとまっているコープ深煎り胡麻ドレッシング イメージ
驚くほどまとまっているコープ深煎り胡麻ドレッシング イメージ2

香ばしさはナンバーワンでした。

5位: 幅広い料理に使える万能タイプ
ミツカン金のごまだれ

ミツカン:金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ:ドレッシング

ミツカン
金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ
実勢価格:378円/内容量 250ml/48kcal

ごま好きにはたまらないほど、ごまの味わいを強く感じることができるミツカン「金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ」。鍋や野菜の白あえなど、何にでも使える万能タイプです。細かなごまが沢山入って塩味も強く、しっかりした味を楽しむことができます。

5位: 幅広い料理に使える万能タイプミツカン金のごまだれ イメージ
5位: 幅広い料理に使える万能タイプミツカン金のごまだれ イメージ2

ダントツのごま味です。

5位: 研ぎ澄まされた味のバランス
マコーミックごまドレッシング

マコーミック:ユウキ MC ごまドレッシング まろやかでこく深い味:ドレッシング

マコーミック
ユウキ MC ごまドレッシング
まろやかでこく深い味
実勢価格:178円/内容量 150ml/60kcal

同じく5位はマコーミックの「ユウキ MC ごまドレッシング」。まろやかでこく深い味しっかりした酸味、適度な塩味で締まりを感じる逸品。加えて甘み・旨みも同時に感じられるバランスは◎。焼いた野菜に付けて食べても、深みが感じられておいしく味わえるテイストのドレッシングです。

5位: 研ぎ澄まされた味のバランスマコーミックごまドレッシング イメージ
5位: 研ぎ澄まされた味のバランスマコーミックごまドレッシング イメージ2

料理の味を引き立てます。

7位: ごまとピーナッツがマッチ!
キユーピーテイスティドレッシング

キユーピー:テイスティドレッシング 胡麻 こく味:ピーナッツ入り

キユーピー
テイスティドレッシング 胡麻 こく味(ピーナッツ入り)
実勢価格:349円/内容量 210ml/81kcal

続いて7位はキユーピーの「テイスティドレッシング 胡麻 こく味(ピーナッツ入り)」です。濃厚タイプで塩味控えめ、ピーナッツのつぶつぶ食感が楽しめるごまドレです。コクがあり、口の中にゆっくり味わいが広がります。蒸し野菜などシンプルな料理にかけると甘みがプラスされ、満足度高く食べられます。

7位: ごまとピーナッツがマッチ!キユーピーテイスティドレッシング イメージ
7位: ごまとピーナッツがマッチ!キユーピーテイスティドレッシング イメージ2

ピーナッツの食感が楽しい!

7位: 酸味強めのあっさりテイスト
キユーピーノンオイルごま

キユーピー:ノンオイルごま:ドレッシング

キユーピー
ノンオイルごま
実勢価格:237円/内容量 150ml/12kcal

同じく7位はキユーピーの「ノンオイルごま」です。軽めで酸味が強いさっぱり味、最後まで口いっぱいに旨みが広がります。低カロリーなのも嬉しいごまドレです。ごまの香りは控えめなので、豆腐やおそばなどの淡白な料理にかけてアレンジするのがおすすめです。

7位: 酸味強めのあっさりテイストキユーピーノンオイルごま イメージ
7位: 酸味強めのあっさりテイストキユーピーノンオイルごま イメージ2

さっぱりタイプです。

7位: 食欲が湧く塩味と旨みが自慢
日清オイリオまろやかごま風味

日清オイリオ:日清ドレッシングダイエット まろやかごま風味:ドレッシング

日清オイリオ
日清ドレッシングダイエット
まろやかごま風味
実勢価格:235円/内容量 200ml/36kcal

同じく7位は日清オイリオの「日清ドレッシングダイエットまろやかごま風味」です。口あたりが良く、旨味や風味が良いという評価。魚のカルパッチョにあうという意見をいただきました。

7位: 食欲が湧く塩味と旨みが自慢日清オイリオまろやかごま風味 イメージ
7位: 食欲が湧く塩味と旨みが自慢日清オイリオまろやかごま風味 イメージ2

食欲がわく塩分と旨味です。

10位: 酸味と甘みのバランスが良い
マルエツごまドレッシング

マルエツ:ごまクリーミィードレッシング:ドレッシング

※画像をクリックすると公式ホームページが開きます

マルエツ
ごまクリーミィードレッシング
実勢価格:276円/内容量 250ml/71kcal

10位はマルエツの「ごまクリーミィードレッシング」。爽やかな味なのにコクがあり、ごま味を感じるドレッシング。旨みを活かすためにも、おでんなどのさっぱりした料理にかけるのもオススメ。マヨネーズのような酸味も特徴です。

10位: 酸味と甘みのバランスが良いマルエツごまドレッシング イメージ
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酸味は強めです。

11位: 味のコラボが面白い
ピエトロドレッシング焙煎香りごま

ピエトロ:ピエトロドレッシング 焙煎香りごま:ドレッシング

ピエトロ
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
実勢価格:388円/内容量 180ml/43kcal

11位は味のコラボが面白いピエトロの「ピエトロ ドレッシング焙煎香りごま」です。甘め&しょっぱめ&さっぱりタイプの豊かな仕上がり。ほんのり甘酢っぱく、まろやかな口当たりが特徴。醤油ベースで存在感も感じる味わいなのでマグロの漬け丼にかけて食べたいドレッシングです。

11位: 味のコラボが面白いピエトロドレッシング焙煎香りごま イメージ
11位: 味のコラボが面白いピエトロドレッシング焙煎香りごま イメージ2

ごまの粒が大きいのも特徴です。

11位: 子どもも好む優しい味
ローソンごまドレッシング

ローソン:ごまドレッシング:ドレッシング

ローソン
ごまドレッシング
実勢価格:204円/内容量 200ml/80kcal

11位はローソン「ごまドレッシング」。さりげないまろやかさで優しい味が特徴。油の量が少ないサラサラとしたドレッシングです。クセがなく、食べやすいので子どもでも安心して食べられます。そのままサラダにかけて、素材の味を楽しんで。

11位: 子どもも好む優しい味ローソンごまドレッシング イメージ
11位: 子どもも好む優しい味ローソンごまドレッシング イメージ2

クセがなく食べやすいです。

13位: 甘さ控えめのとろとろタイプ
西友焙煎ごまドレッシング

西友:みなさまのお墨付き 焙煎ごまドレッシング:ドレッシング

(画像をクリックすると購入ページへ移動します)

西友
みなさまのお墨付き 焙煎ごまドレッシング
実勢価格:307円/内容量 380ml/49kcal
※現在は掲載している製品とパッケージデザインが変わっています。

大粒のごまが主張して、キリッと締まった味わいに仕上がっている西友「みなさまのお墨付き 焙煎ごまドレッシング」が13位。味もあっさりしていてクセがなく、優しい甘さと酸味が特徴の一品。魚介のマリネとして使用してもおいしく味わえます。

13位: 甘さ控えめのとろとろタイプ西友焙煎ごまドレッシング イメージ
13位: 甘さ控えめのとろとろタイプ西友焙煎ごまドレッシング イメージ2

ごまの粒が大きめです。

14位: ノンオイルで酸味が強い
リケン ノンオイルセレクティ胡麻

理研ビタミン:リケンのノンオイル セレクティ 胡麻:ドレッシング

理研ビタミン
リケンのノンオイル セレクティ 胡麻
実勢価格:246円/内容量 200ml/20kcal

14位は理研ビタミンの「リケンのノンオイル セレクティ 胡麻」。旨みと酸味・苦味が口いっぱいに広がる味に仕上がっているドレッシングで、しっかりした特徴のある味わいです。かつおぶしの旨みも楽しめるので和食料理にもおすすめ。

14位: ノンオイルで酸味が強いリケン ノンオイルセレクティ胡麻 イメージ
14位: ノンオイルで酸味が強いリケン ノンオイルセレクティ胡麻 イメージ2

独特な味わいのドレッシングです。

14位: まろやかな口当たりが特徴
イオントップバリュ

イオン トップバリュ:ごまの風味 香る ごま ドレッシング:ドレッシング

(画像をクリックすると公式ページへ移動します)

イオン
トップバリュ ごまの風味 香る ごま ドレッシング
実勢価格:192円/内容量 190ml/55kcal
※リンク先の商品はパッケージが変更したものです

14位は「イオン トップバリュ ごまの風味 香る ごま ドレッシング」。酸味が抑えられて、マイルドな優しい味が特徴。食材の旨みを引き出してくれるドレッシングで、ローストビーフなどの食材にアレンジして使うのがおすすめです。

14位: まろやかな口当たりが特徴イオントップバリュ イメージ
14位: まろやかな口当たりが特徴イオントップバリュ イメージ2

シンプルな味わいのドレッシングです。

14位: タルタルソース感覚で楽しめる
ファミリーマート白ごまドレッシング

ファミリーマート:白ごまドレッシング:ドレッシング

(画像をクリックすると公式ページへ移動します)

ファミリーマート
白ごまドレッシング
実勢価格:204円/内容量 200ml/76kcal
※リンク先の商品はパッケージが変更したものです

同じく14位はクリーミーさが際立つマイルドタイプのファミリーマート「白ごまドレッシング」です。旨みと甘みが強いので、女性にも好まれる味。カキフライなどのタルタルソースとして、料理をまろやかにしたい時に最適です。

14位: タルタルソース感覚で楽しめるファミリーマート白ごまドレッシング イメージ
14位: タルタルソース感覚で楽しめるファミリーマート白ごまドレッシング イメージ2

クリーミーな白ごま。酸味が苦手な人でもOKです。

17位: 子どもでもおいしく食べれる甘さ
ドン・キホーテごまの風味を楽しむドレッシング

17位: 子どもでもおいしく食べれる甘さドン・キホーテごまの風味を楽しむドレッシング イメージ

ドン・キホーテ
情熱価格 ごま
ごまの風味を楽しむドレッシング
実勢価格:278円/内容量 500ml/48.5kcal

17位はドン・キホーテ「情熱価格 ごま ごまの風味を楽しむドレッシング」。甘みと旨みを楽しむことができる味わいで、マヨネーズと混ぜてディップとしてアレンジすると、また違う味に様変わりするドレッシングです。なめらか&柔らかい舌触りで、玉ねぎなどの味が強い食材にも合います。

17位: 子どもでもおいしく食べれる甘さドン・キホーテごまの風味を楽しむドレッシング イメージ2
17位: 子どもでもおいしく食べれる甘さドン・キホーテごまの風味を楽しむドレッシング イメージ3

甘いのが好きな人にはコレ!

17位: 酸味が強いさっぱり味
ジャネフノンオイルドレッシング焙煎ごま

ジャネフ:ノンオイルドレッシング焙煎ごま:ドレッシング

ジャネフ
ノンオイルドレッシング焙煎ごま
実勢価格:246円/内容量 200ml/7.5kcal

17位はジャネフの「ノンオイルドレッシング焙煎ごま」。甘さ控えめで、塩分50%カットですが塩味は強めに感じます。焼き鳥などの料理に、違った味わいを与えてくれるドレッシング。ノンオイルのなかでも一番カロリーが低いので、ヘルシー&あっさり好きな人に◎です。

17位: 酸味が強いさっぱり味ジャネフノンオイルドレッシング焙煎ごま イメージ
17位: 酸味が強いさっぱり味ジャネフノンオイルドレッシング焙煎ごま イメージ2

カロリーが一番低いごまドレです。

19位: 強い酸味が喉に広がる
ミツカンごま豆乳たれ

ミツカン:金のごまだれ ごま豆乳たれ:ドレッシング

ミツカン
金のごまだれ ごま豆乳たれ
実勢価格:224円/内容量 170ml/64kcal

19位はミツカンの「金のごまだれ ごま豆乳たれ」です。同社の焙煎荒挽きタイプに比べごまの香りは少なく、強い酸味が特徴的。甘みは控えめですが、後味にほんのり豆乳を感じます。唐揚げなどの揚げ物と一緒に食べるとマイルドさが増して、さらに楽しめます。

19位: 強い酸味が喉に広がるミツカンごま豆乳たれ イメージ
19位: 強い酸味が喉に広がるミツカンごま豆乳たれ イメージ2

マヨネーズ感覚で楽しめます。

20位: 食欲をそそるニンニクしっかり味
牛角ごまドレッシング

フードレーベル:牛角 ごまドレッシング:ドレッシング

(画像をクリックすると購入ページへ移動します)

フードレーベル
牛角 ごまドレッシング
実勢価格:182円/内容量 170ml/48kcal

20位はフードレーベルの「牛角ごまドレッシング」です。これひとつで味わいが完結するしっかりした味で、お肉や野菜炒めにかけて食べてもおいしいです。牛角ファンだけでなく、疲れている時に料理にかけて食べるとパンチを感じて元気がもらえそう。

20位: 食欲をそそるニンニクしっかり味牛角ごまドレッシング イメージ
20位: 食欲をそそるニンニクしっかり味牛角ごまドレッシング イメージ2

にんにく味が前面に!


1級フードアナリスト協会認定 講師
とけいじ千絵さん
「審食美眼塾」を主宰する食育・卓育スペシャリスト。「子どもの味覚の育て方」講座も開講。ジャパンフードセレクション審査委員

調味料マイスター養成講座 講師
MICHIKOさん
調味料メンバーズクラブ代表。代官山料理教室「美楽流 -MIRACLE ひめ亭」も主催。日本野菜ソムリエ協会講師