ウイスキーが似合う「透明な氷」実はお家で作れるんです
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the360.life編集部
the360.life編集部/Test by MONOQLO編集部
公開日: 2018年03月20日

ウイスキーが似合う「透明な氷」実はお家で作れるんです

自宅でも美味しいお酒を飲みながら、贅沢な時間を過ごしたいときがあります。そんな時は氷もお店で出てくるような、透明でオシャレな氷にしたいもの。今回ご紹介するのは、自宅で簡単に透明な氷を作る方法です!

食品雑貨 ビックリするほど簡単に 自宅で作れます!

バーで飲む時のグラスの中の氷って、透明でオシャレ。氷が違うだけでお酒の味もグレードアップする気がします。

家飲みするときもあんな氷で飲んだら雰囲気出るのになぁ……。それ、叶えられます! しかもとても簡単に自分で作れるんですよ。

食品雑貨 透明な氷の 作り方のコツ

それでは「透明な氷」の作り方をご紹介していきましょう。ポイントは不純物を取り除き、急速に凍らせないことです。

不純物を取り除いた水をGETする方法は2つ。

①水を煮沸する
こうすると不純物を取り除くことができます。

②買う
ミネラルウォーターは不純物が混ざっていないので、手っ取り早く作るなら買ってもいいでしょう。


それでは次は凍らせます。
不純物が混ざっていない水を、製氷器に入れて冷凍庫へ。

しかし、実際に沸騰した水やミネラルウォーターで作ってみても、イマイチ氷が透明になりませんでした。

そこで、今度は冷凍室の温度を少し上げて、ゆっくり凍らせてみることに。すると、ようやく透明な氷を作ることに成功!

つまり、透明な氷を作るコツは、「煮沸した水orミネラルウォーターを使う」ことに加え「冷凍室の温度を上げる」だったんです。

ただし、注意したい点があります。

それは、昔ながらのトレー型の製氷器を使って作ることです。
冷蔵庫についている自動製氷機を使用する場合、ミネラルウォーターや沸騰した水を使用すると、カビなどが生える原因になります。

透明な氷を作る際は、自動製氷機を使用しないようにしましょう。

360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。
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