キッチン収納のキモはモノや動線にあわせたシステムづくり！
キッチンって、大量買いした食料品や缶詰、炊飯器、こまごましたゴミ袋やタッパーなど、大きさや形状もさまざまなモノがいっぱい。自分なりに工夫しているつもりでも「使いたいものがすぐに出てこない」「わざわざしゃがんで取り出すのが大変！」など、なかなか使い勝手が良くなりませんよね……。
そこで今回は、ありがちなキッチン収納を例に、どうすればスッキリするのかご紹介したいと思います！
［Before］
見るからにゴチャゴチャしたキッチン収納。いつのまにかモノが増え、最下段は不要品がたまってしまっています。どうしてこうなってしまったのでしょうか？
［原因① 高さや横幅が合っていない］
上はガラーンとしているのに、下はゴチャッとしたよくあるパターン。高さのないラックだと、上の空間がムダになって、結局、機能しない＆使えないの二重苦に陥りがちです。
［原因② 段ごとの使い分けができていない］
「大量買いした食料品を、とりあえず空いてる場所に入れちゃった」状態。そこにシリアルやタッパーまで重ねられて、もうなんでもアリのカオスな空間になってしまっています。これでは、もはや、ただの物置ですね……。
［原因③ 一番下のスペースに何でも詰め込む］
一番下は、かがまなければ見えないスペース。にもかかわらず、床へ直置きしやすいので、次から次へと使わないものを詰め込んでしまいます。見えないために、最終的にはほったらかしになってしまうことも。
まずはモノの仕分けから！ 使用頻度を見極めましょう
では、収納していたモノをすべて出して、何があるか点検してみましょう。
しょう油やサラダ油などの食品ストックに混じって、使っていない炊飯器やカフェマシーンまで出現！ おまけに不燃ごみまで……。
まずは、使用頻度が低いものは、思い切って廃棄してしまいましょう。今回は、不燃ごみと期限切れの消火器を処分します。限られたスペースで収納場所を確保するには、よく使うモノを厳選するべし！ これが鉄則です。
仕切りやボックスを使って無駄なく使える空間作り
では、残ったモノを上手に整理するにはどうしたらいいのでしょうか。
［POINT① 無駄なく使える空間を作る］
置きたい場所の寸法を測り、ポールとシェルフでぴったりの棚を作りましょう。ルミナスならポールの太さも4サイズから選べます。狭い場所に設置する場合は細いポールをチョイスしましょう。デッドスペースにぴったり設置可能です。頑丈なので、重いものをのせてもたわみません。
使うのはこちら。
ドウシシャ
ルミナス 径19㎜ 基本ポール
実勢価格：1800円
ルミナスライト
スチールシェルフ（リーブ付）
実勢価格：1382円
［POINT② ボトル類はヨコ向きに重ねる］
調味料のボトル類は、タテに置くとスペースを取ってしまうので、横置きで重ねるのがオススメです。
横置きするには、無印良品のスタンドが便利です。
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無印良品
アクリル仕切りスタンド ３仕切り
実勢価格：1490円
この26.8ｃｍの幅が、市販のペットボトルや調味料の大ボトルにジャストフィット！ スポッと収まります。しかも2本重ねてもビクともしない安定感がうれしい。8本分ストックできますよ。
どうしてもボトルを縦置きしたい場合は、下段の方にキャスター付きストッカーを置いて引き出しやすくしておくのが正解です。イノマタは、取っ手の使いやすさが優秀ですよ。
イノマタ化学
シンク下ストッカー キャスター付き クリア
実勢価格：1166円
［POINT③ 狭い空間は縦長で保管する］
無印良品のダストボックスは、30Lと20Lの2種類。縦長のシャープなつくりが狭～い空間にピッタリハマります。
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無印良品
ポリプロピレン フタが選べるダストボックス
大（30Ｌ袋用）／小（20Ｌ袋用）
実勢価格：1490円（大）／1190円（小）
こんなに狭くても、ふたつ並べて置けて大助かりです。
別売りのフタは縦にも横にも取り付けられるスマートさで使い勝手バツグン！
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無印良品
ポリプロピレン フタが選べるダストボックス・フタ
実勢価格：490円
丸型やバスケット型のダストボックスは、スペースを無駄にとってしまうので、狭いストックスペースには向いていません。
ottostyle
センサー全自動開閉式ステンレスゴミ箱
実勢価格：5950円
下に向けてすぼまった形状のバスケット型も、ムダなスペースが生まれてしまうので、狭いスペースでは避けましょう。
ニトリ
スタックバケット
実勢価格：1990円
［POINT④ 小物入れは見やすく取り出しやすいものを使う］
こまごましたモノを収納するなら、こちら。両側に持ち手がついて片側サイドのみ浅くくぼんだデザインは、バツグンにものが取り出しやすいんです！ カラーもサイズバリエーションも豊富なので、用途ごとに色分けもできます。
（画像をクリックすると購入ページへ移動します）
IKEA
VARIERAボックス
実勢価格：299円
浅いから、上からスッとものが出し入れできます。どこに何があるか、すぐにわかって超便利。１個299円とコスパも言うことなしです！
キッチン収納は取り出しやすい仕組みを作ることが大切！
整理した結果は……
［After］
こんなにスッキリ！
ポイントは、下段を高めにして、スリムなゴミ箱をふたつ収めた点。下段にモノを置くと、取るときにしゃがまなくてはならず、つい億劫になって、無造作にモノを置いてしまいがちです。でも、下段をゴミ箱にすれば、モノを置く目線が高くなり、置きっぱなしも避けられます。
キッチンのスペースを上手に活用するには、動線に沿ってものを配置すること。こうすれば、モノを整理し、使いやすさがグンとアップすること間違いなしです！ ぜひ参考にしてみてくださいね。
