2分で絶品！ 「忙しい朝でもホットサンド」なら、 絶対バウルーです！

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まず知ったおきたいのが、ホットサンドメーカーには大きくわけて2タイプがあるという点。直接ガスにかける直火式とスイッチを入れるだけの電気式の2タイプです。今回は、両タイプの中から選んだ売れ筋7製品をテストしました。「朝食でホットサンド」を考慮すると、やっぱり素早く、簡単にできるのがいいですよね。

テストでわかったのは、安いタイプは、直火式・電気式ともに短時間で中間でちゃんと焦がさずに焼き上げるのが難しいということ。特に、直火式の場合、油断するとすぐに焦げてしまい、うまく仕上げるにはコツが必要でした。

今回のテストでは、香ばしい焼き加減や、具材を詰め込める容量（厚みの限界）、調理のしやすさを基準に総合評価。どれも同じように見えても、並列で調理してみると仕上がりも使い勝手も大きな差がありました。

検証した7製品のうち、香ばしさ・使いやすさともに高い評価を得たのは、発売後40余年のロングセラー商品・バウルー。火の伝わり、厚みの限界、調理のしやすさともに高い評価。同じような形のホットサンドメーカーはいくつかあるものの、特に安いモノは火加減の調整が難しく焦げやすい傾向がありました。その点でも、少々高くてもバウルーを選ぶ価値は大アリ。総合評価Aを獲得した本製品。重量は420gと軽く、片手で調理できるのもグッドです。

イタリア商事
ホットサンドメーカー ニュー・バウルー ダブル BW02
実勢価格：4900円

ホットサンドメーカーの多くは「耳を切り落として使う」使用方法が推奨されてますが、適度な大きさのバウルーは、耳あり推奨。耳が香ばしく仕上がります。ただし、耳なしでも、真ん中でプレスできるので崩れずに焼けて実用的。その辺の汎用性の高さも売りの一つだと言えます。

２位は電気式のVitantonio。表面はきつね色に焼き目が付き、中がふわっとした仕上がりで、直火とはまた別の美味しさが特徴。こちらの商品も火の伝わり、厚みの限界、調理のしやすさ、すべてにおいて高評価を得ました。電気である分、アナログ式よりも多少時間がかかる点は気になりますが、焼き上がりはガスに近く非常に美味。電気式の中では一番オススメしたい商品です。三角プレスで食べやすい点もうれしい。

Vitantonio
バラエティサンドベーカー VSW-450
実勢価格：1万3298円

［熱線ガイドで焼きムラができにくい］
Vitantonioは熱線のガイドがあるので、まんべんなくパン全体に火が通りやすくなっていました。一方、4位のTESCOMはプレートの下には、熱線のガイドがありませんでした。

［BBQコンロで使いやすいハンドルの長さが特徴］
ランタンマークの焼き目が楽しい、アウトドア向きの組み立て式。耳つきの食パンなら、端がきっちりプレスされる大きさです。ハンドルが長く、熱源に近づかずに調理できるので安心。専用ポーチに収納すれば、省スペースに収まります。

Coleman
ホットサンドイッチクッカー
実勢価格：2858円

［IHにも対応 耳付きのまま、たっぷりの具材で作りたい］
こちらはプレスせずに挟み焼く、トースターのようなタイプ。大判サイズなので、8枚切り・6枚切りを耳付きのまま、2枚重ねて調理できます。仕上がりはサクッとした食感と、ふわふわとしたパンの柔らかさを楽しめます。IHにも対応。

下村企販
両面エンボストースターパン
実勢価格：2930円

調理は電源タイマーをセットして自動で行うので、切り忘れがなく安心。子どもでも簡単に作れるので、おやつにもぴったりです。

また、家庭で食べるホットサンド、という焼き上がりで、フワフワに仕上がります。アナログ系や電気系のVitantonioに比べて、水分は多め。プレスされた端はカリカリに美味しく焼き上がります。フタが閉まらなくなるので、食パンは8枚切り・耳なしで使用するのがオススメ。ワッフルとスティックスイーツプレート付き。

TESCOM
マルチホットサンドメーカー HSM530
実勢価格：4930円

電気系は蒸気の逃げ道がないため、水分が残りやすい傾向に。柔らかく、サクサク感は弱め。評価としては、火の伝わりでやや減点となりました。

根強いファンが多いトラメジーノは熱伝導性の高いアルミダイカスト製で、プレス幅が広く具材をしっかり挟めます。食パンの耳を切り落とすか、サンドイッチ用のパンを使うのがオススメ。解体せずに小さく収納できるので、携帯性は抜群。持ち手は熱くならない竹集成材。

snow peak
ホットサンドクッカー トラメジーノ
実勢価格：7884円

食パン4枚分（耳なし）が同時に焼ける大判サイズですが、ハンドルを回転させて省スペースに折りたたむことができます。付属ポーチは丈夫なキャンバス地で、長く愛用できるのがうれしい。プレートは2枚に分解して洗えるのもポイントです。評価としては、厚みの限界と調理のしやすさで減点がありました。

竹集成材でできたグリップは、やや短め。焦げ付きやすいので、火から離して長く使いましょう。

1300円で買える激安のホットサンドメーカーが、ネットでレビュー150件以上と大人気。実際に調理したところ、弱火にも関わらず、すぐに焦げてしまいました。原因は、本体の薄さ。本体が加熱されると熱は早く伝わりますが、表面ばかりが焼けてしまうので、火加減の調節が難しいんです。実際に購入する場合は、その点にご注意を。

3～6位は、一部注意して使いたい部分がありますが、どれもホットサンド機としては合格の品。ランタンマークの焼き印がユニークな、Colemanの「ホットサンドイッチクッカー」はハンドルが長いのが特徴。炎から持ち手が離れるので、持った時に熱くなりません。火の伝わりがよく、キャンプ先の朝食にぴったりです。同じくアウトドアシーンで活躍するsnow peak「ホットサンドクッカー トラメジーノ」は、熱伝導性の高いアルミダイカスト製で、火の伝わりに優れています。また、コンパクトに収納可能なのもポイントです。

下村企販の「両面エンボス トースターパン」はプレスではなく挟んで焼く、まさにトーストのためのフライパン。耳付きの6枚切り食パンに、具材を多く詰めても余裕がある大判サイズです。

TESCOMの「マルチホットサンドメーカー HSM530」は、しっとり・フワフワ系の焼き上がりで、定番のホットサンドの味に仕上がります。電源タイマー付きで電源の切り忘れを防止できるので、忙しい朝にセットしておけば支度中に賢く調理ができます。

1000円台で安く買えるネットで人気のホットサンドメーカーですが、本体が薄く、弱火でもすぐに表面が焦げてしまいました。火加減が難しいので実際に使用する場合は、その点に注意ください。

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