【業務スーパー】 おかずの具材おすすめ4選 |『LDK』とプロが比較
選び方
the360.life編集部
the360.life編集部/Test by LDK編集部
公開日: 2021年05月01日

【業務スーパー】 おかずの具材おすすめ4選 |『LDK』とプロが比較

安い&大容量で人気の「業務スーパー」ですが、なかには見慣れない自社ブランド食品や輸入食品も。そこで、テストする女性誌「LDK」が料理のプロや業スー通と比較。即買いOKのおすすめ食品を発表します!今回は、「おかず編」から「冷凍あさり」や「さつまいもはるさめ」などの4製品です。

業務スーパー愛好主婦
業務田スー子 氏
日本テレビ系のTV番組「ヒルナンデス!」でオンエアされた斬新なアイディアレシピが主婦層を中心に話題に。ブログでも情報を発信。業務スーパー非公認大使。
テストする女性誌
LDK
インテリア、掃除、食品からコスメ、健康まで、あらゆるモノやサービスを賢く選ぶために、ホンネでテストする女性向け生活情報誌。
料理研究家
酒寄美奈子 氏
フードスタイリスト、国際中医薬膳師。手の届きやすい食材で作る簡単でおいしい家庭料理を得意とする。
スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏
家計にやさしい節約レシピや、調理時間を短縮できるクイックメニューが大人気。雑誌・テレビ出演、講演会などを中心に、幅広く活躍中。


※情報は『LDK』2021年5月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。

食品雑貨 業務スーパーは輸入&PB商品が増加中

「業務スーパー」は株式会社神戸物産が手がけているスーパーで、店舗数は2021年1月に全国900店舗を突破。

安くて大容量な食品が多く、コスパが抜群なのが特徴。SNSやテレビなどでは商品レビューやレシピが次々と公開されていて、人気が高まっています。

また、最近の業務スーパーは、世界各国から取り寄せた輸入食品が増加している印象。有名メーカーに似た自社ブランド品や、時短料理に便利な食品も増えているそうです。
▼業務スーパーの店舗を探すならコチラ

食品雑貨 業務スーパー最旬アイテムをプロと辛口ジャッジ!

ただ「大味でおいしくない」という商品の感想も目立ったり、見慣れないパッケージや味だと、正直手に取りづらいですよね。

そこで、業務スーパーで購入した約70製品を、識者と編集部員が実際に試食してみることに。

おいしさ、アレンジ、コスパなどを評価。そこからわかった本当におすすめなアイテムとおいしく食べきるワザをお届けします。

今回ご紹介するのは「冷凍あさり」や「さつまいもはるさめ」など、あと一品欲しいときに便利なおかずの具材4製品です。

食品雑貨 【おすすめ】砂抜きバッチリでだし汁もおいしい! 「殻付あさり」

神戸物産
殻付あさり
実勢価格:289円
▼テスト結果
おいしさ:◎
アレンジ:◎
コスパ :◯

神戸物産「殻付あさり」は、しっかり砂抜きされているので袋の中のだし汁も澄んでおり、解凍したらすぐ料理に使えます。身は粒ぞろいで大きく、風味も強く感じられます。
だしがきいているからそのまま料理に使えるのがうれしいポイント! 
3袋に分かれていて使い勝手がバツグンです。

食べきりベストアイデア:クラムチャウダーの具にピッタリ!

グリコ
クレアおばさんのクラムチャウダー
実勢価格:216円
※リンクはセット販売です。
キャベツや長ねぎと一緒に炒めたり、クラムチャウダーの具にしたりとレシピは豊富にあります!

食品雑貨 【おすすめ】ツルツルと心地よい歯ざわり「さつまいも はるさめ」

神戸物産
さつまいも はるさめ
実勢価格:321円
▼テスト結果
おいしさ:◎
アレンジ:◎
コスパ :◎

神戸物産「さつまいも はるさめ」は、一般的な緑豆ではなく、さつまいものでんぷんが原材料。ツルツルした舌ざわりやしっかりした歯ごたえが心地よく、時間がたっても伸びにくいのが便利です。弾力とコシがあり、チャプチェや春雨サラダに使えます。

チャプチェ好きにはマストなアイテムです!

食品雑貨 【おすすめ】茹でるだけで食べられる「バーベキューコーン」

神戸物産
バーベキューコーン
実勢価格:181円
▼テスト結果
おいしさ:△
アレンジ:○
コスパ :△

タイ産の神戸物産「バーベキューコーン」は、やや甘みがあるけれど、味は日本産のほうが上です。ただ、下茹で処理&カット済み(6個入り)なので、温めればすぐ食べられるのが利点! 味よりも利便性を考慮して買いたいところです。

お醤油を付けて焼くのがおすすめです!

業務田スー子 氏 業務スーパー愛好主婦
業務田スー子 氏のコメント

BBQですぐに焼き始められるのが便利です

食品雑貨 【惜しい】少し脂っぽさが気になる「炙りサーモン」

神戸物産
炙りサーモン
実勢価格:267円
▼テスト結果
おいしさ:×
アレンジ:△
コスパ :△

残念ながら惜しい評価となってしまったのは神戸物産「炙りサーモン」。3袋の個包装になっているのは便利です。解凍して食べてみると脂っこさがやや強めで、サーモン自体の旨みが隠れてしまっています。炙ったことによる焼き目の香ばしさも感じられませんでした。

やや臭みが気になるのでアレンジが必要そうです。

食品雑貨 【おまけ】業務スーパーでオトクに買う裏技って?

最後は、業務スーパー愛好主婦の業務田スー子さんに教えてもらった、業務スーパーでオトクに買う裏技のご紹介です。

裏技1:HPに出る広告は必ずチェック!

新聞にチラシは入らないけれど、HPで特売情報を確認できます。お得な商品を事前にチェックしてからお店に買いにいきましょう。

裏技2:入口近くの推したい商品は買い!

お店の入り口付近に積まれている商品は、お店が推したい特売品。「月間特売」などと書かれたPOPの商品も安くなっています。

裏技3:2、3列陳列された人気商品を狙え!

2列、3列でたくさん陳列されている人気商品なら、買っても間違いはありません。輸入食品の中では、チョコレートもハズレなしです。

ぜひ、お買い物の参考にしてみてくださいね!

the360.life(サンロクマル)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。やらせなし、ガチでテストしたおすすめ情報を毎日お届けしています。
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