災害時でも美味しいものをしっかり食べたい！
かつて、非常食といえば乾パンというイメージでした。でも今は加工技術が発達し、長期保存が可能でありながら、味も良い非常食が増えてきています。
そこで雑誌『MONOQLO』では、水やガスがなくても即食べられる非常食・製品を「味」「ボリューム」の2項目で料理家とともにテスト。プロの料理家にチェックしてもらいました。
「完成度高すぎ」な非常食、携帯おにぎり
「ご飯もの非常食16製品」「おかず系非常食18製品」「パン&スイーツ系非常食14製品」に続き、今回は「アルファ米非常食」のなかから、特におすすめな「携帯おにぎり」をご紹介します。
アルファ米とは、水で戻して食べられるご飯のこと。アルファ米の非常食を食べ比べたところ、尾西食品の「にぎらずにできる携帯おにぎりシリーズ」がベストという結果になりました。
作り方は簡単で、水を目安の線まで入れて、パッケージを振るだけ。1時間ほど置いてから開ければ、おにぎりができています！
この製品の評価が高かった1番の理由は、普段食べているおにぎりに極めて近く、非常に完成度が高かったから。具材の味やほどよい塩気など、食べていてホッとする味でした。
それでは、シリーズ3製品のテスト結果をご覧ください。
尾西食品「にぎらずにできる携帯おにぎり わかめ」
尾西食品
にぎらずにできる携帯おにぎり わかめ
実勢価格：216円
内容量:109g
賞味期限：製造日より5年
※Amazonは、わかめ、昆布、鮭、五目おこわの4種8個セットになります
▼テスト結果
味：◎
ボリューム：○
尾西食品「にぎらずにできる携帯おにぎり わかめ」は、わかめご飯ならではの程よい塩気と、わかめの風味がバツグンに美味しかったです！お米の食感もモチモチでよかったです。
尾西食品「にぎらずにできる携帯おにぎり 昆布」
尾西食品
にぎらずにできる携帯おにぎり 昆布
実勢価格：216円
内容量:109g
賞味期限：製造日より5年
▼テスト結果
味：◎
ボリューム：○
尾西食品「にぎらずにできる携帯おにぎり 昆布」は、昆布がしっかり入っていました。甘辛い味わいが感じられ、どんどん食べたくなりました。
尾西食品「にぎらずにできる携帯おにぎり 鮭」
尾西食品
にぎらずにできる携帯おにぎり 鮭
実勢価格：216円
内容量:109g
賞味期限：製造日より5年
※Amazonは、わかめ、昆布、鮭、五目おこわの4種8個セットになります
▼テスト結果
味：○
ボリューム：○
尾西食品「にぎらずにできる携帯おにぎり 昆布」は、上の2つに比べると、鮭の量や風味は少なく感じました。でも、塩気はしっかりきいていて美味でした。
以上、尾西食品の「アルファ米おにぎり」の紹介でした。
5年もの長期保存ができて、軽くてかさばらず、水だけで作れて食べるときに手が汚れず、何より美味しいといいことづくめ。しかも安価なので、非常食として非の打ち所がないと思います。
山登りやキャンプといったアウトドアのときも、リュックのなかに常備しておきたいですね。
▼小腹がすいたときにも。「パン＆スイーツ系非常食」14製品をテスト
手を使わずに作れて、食べられるのもポイントです