食品雑貨 いま話題のショップ「久世福商店」を知っていますか?

いま話題のショップ「久世福商店」を知っていますか? イメージ

「ザ・ジャパニーズ・グルメストア」をコンセプトにバイヤーが日本中のうまいものを集めて販売している「久世福商店」

最近、急増中のこのショップは「ちょっと高めだけど珍しくておいしい商品が多い」と話題になっています。注目ポイントはこの3つ。

注目ポイント1:日本全国143店舗に展開!

注目ポイント1:日本全国143店舗に展開! イメージ

日本各地に店舗を展開していて、全国の生産者と共同開発をした商品を取りそろえています。

注目ポイント2:普段使いのほか贈答用としても人気!

注目ポイント2:普段使いのほか贈答用としても人気! イメージ

調味料系が有名ですが、ご飯やパンのおともの種類もたくさん取り扱っています。

注目ポイント3:近くに店がなくても通販サイトで購入できる

注目ポイント3:近くに店がなくても通販サイトで購入できる イメージ

近くに店舗がないという人は通販サイトでも購入が可能。税込み4000円以上で送料無料になります。また、楽天市場にもショップがあり、一部商品はAmazonでも取り扱いがありますよ!

食品雑貨 「久世福商店」で本当においしい商品はどれ?

「久世福商店」で本当においしい商品はどれ? イメージ

今回は、久世福商店で購入した60種類以上の商品を識者と編集部員で試食。おいしさ、使い勝手、コスパについて点数をつけました。

総合的にA~Dの評価をして、なかでも抜きん出た商品にはベストバイマークを付けています。

その中から今回ご紹介するのはご飯のおとも「ふりかけ編」。海老ちりめんや昆布だし醤油など4製品の検証結果を発表します。

A評価 隠し味としても使える! 「かけておいしい 海老ちりめん」

隠し味としても使える! 「かけておいしい 海老ちりめん」 イメージ

久世福商店
国産素材のふりかけ・
かけておいしい 海老ちりめん
実勢価格:421円

▼検証結果
おいしさ:◎
使い勝手:◎
コスパ :◎


久世福商店「国産素材のふりかけ・かけておいしい 海老ちりめん」は、国産のオキアミ、カタクチイワシ、海老の3種類を混ぜており、味付けはわずかな食塩だけ。えびせんべいのような豊かな香りがして、よく噛むと旨みが口の中に広がります。味は薄いので、卵焼きに混ぜるときは少し醤油とみりんを足すと、しっかり味がついて十分なおかずになります。

隠し味としても使える! 「かけておいしい 海老ちりめん」 イメージ2

オキアミや海老の旨みが豊富! 卵焼きの具にするとボリュームがアップします。隠し味として使いましょう。

北山みどり 氏
調理道具研究家・幸せ食生活ヒラメキスト
北山みどり 氏 のコメント

旨みがしっかりしているので、隠し味に使うといいでしょう

B評価 おひたしやお刺身にも合う! 「昆布だし醤油ふりかけ」

おひたしやお刺身にも合う! 「昆布だし醤油ふりかけ」 イメージ

久世福商店
食べる、
昆布だし醤油
ふりかけ
実勢価格:410円

▼検証結果
おいしさ:◎
使い勝手:〇
コスパ :○


久世福商店「食べる、昆布だし醤油ふりかけ」は、醤油やこうじなどの味が付いた粒状の大豆たんぱくに、まぐろ削り節などを加えたもの。しっとりした大人のふりかけで、ご飯にかけるほか、おひたしやお刺身にかけてもおいしくなります。

おひたしやお刺身にも合う! 「昆布だし醤油ふりかけ」 イメージ2

しっとりした大人の味わいで、こうじの風味が口に広がります。おひたしやお刺身にも合います。

C評価: かつおの風味が強めな「だし茶漬け【梅】」

C評価: かつおの風味が強めな「だし茶漬け【梅】」 イメージ

久世福商店
風味豊かな
だし茶漬け【梅】
実勢価格:410円

▼検証結果
おいしさ:△
使い勝手:○
コスパ :△


久世福商店「風味豊かなだし茶漬け【梅】」は、お茶をかけると焼津産のかつお節の風味が強めに出るので、お茶漬けとしては違和感が多少あります。うどんやそばにかけたほうがいいかも。3袋入りとコスパももう一つです。

C評価: かつおの風味が強めな「だし茶漬け【梅】」 イメージ2

久世福商店の万能だしがベース。かつおの風味が強めなので、ご飯より麺類のほうが合います。

C評価: 素材がおいしい「ふりかけ 梅と若布」

C評価: 素材がおいしい「ふりかけ 梅と若布」 イメージ

久世福商店
大阪天満
老舗ごま屋
のふりかけ
梅と若布
実勢価格:410円

▼検証結果
おいしさ:△
使い勝手:〇
コスパ :〇


久世福商店「大阪天満 老舗ごま屋のふりかけ 梅と若布」は、金ごま、わかめ、梅干、かたくちいわしの具材にしそ液を配合。それぞれの具材の質はよかったのですが、合わさると旨みやコクが足らずまとまっていない感じです。金ごまの味わいも少し埋もれてしまっています。

C評価: 素材がおいしい「ふりかけ 梅と若布」 イメージ2

それぞれの素材はおいしいのですが、合わさると旨みがやや物足りないという結果に。ゴマの風味がもっと欲しいです。

以上、久世福商店で人気の「ふりかけ4選」の検証結果でした。「海老ちりめん」はふりかけとしてだけでなく、料理の隠し味としても重宝します。久世福商店に行った際には、ぜひお買い物の参考にしてみてくださいね!

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