これは便利！ カンタンで美味しい「スープジャー弁当」
スープなど汁物の持ち運びに便利な「スープジャー」。でも、いまひとつ活躍の場が少ないなあと思いませんか？
それはたぶんスープ類だけに使っているからかもしれません。
そこでご紹介したいのが、スープジャー弁当です。スープだけでなく、ご飯ものや麺類、そして煮込み料理などを、簡単な下ごしらえをして入れておけば、あとは保温で調理。お昼にはあったかメニューが完成しているんです。
スープジャー弁当の4大メリット
メリット1： 時短（5～10分で作れます）
メリット2： ラクチン（盛り付けの手間ナシ）
メリット3： ウマい（アツアツで食べられる）
メリット4： カンタン（ほったらかしでOK）
こんなにイイことづくしなので、もしまだならさっそく活用していただきたいです。
ご飯ものや麺類などいろんなメニューが作れます
スープ類はもちろんですが、それ以外にもいろいろ作れるんです。後ほどレシピをご紹介しますのでお見逃しなく！
1：麺類
あつあつの麺類のお弁当って新鮮ですよね。スープジャーならカンタンに実現。パスタはジャーで下ゆで、春雨はそのまま入れれば加熱調理できます。麺を別盛りすれば、アツアツのつけ麺も楽しめます。
2：ご飯もの
スープジャー弁当なら、お米は炊く必要ナシ！ 生米をサッと炒め煮するだけでリゾットが作れたり、ジャーで生米を下ゆでして、おかゆも作れたりもするんです。
3：スープ＆おかず
スープジャーは煮込み料理も得意です。サッと火にかけたものをジャーに入れておけばあとは保温調理してくれます。コトコト煮込んだような料理が、手軽にお弁当で味わえます。
ではここで、スープジャー弁当に最適なおすすめ製品をご紹介したいと思います。
スープジャー弁当におすすめ！ サーモス「真空断熱 スープジャー」
サーモス
真空断熱 スープジャー
実勢価格： 3058円／300ml 3619円／500ml
サーモス「真空断熱 スープジャー」は女性の食べきりサイズにちょうどいい300mlサイズ（500mlもアリ）。スープジャーの8製品比較で見事1位を獲得した商品です。
使い勝手や保温力はもちろん、デザインも優秀です。
▼スープジャーのランキング記事はこちら
それではレシピにいってみましょう。今回は大人にも子どにもぴったりの麺類メニュー3品です！
※レシピは300mlのスープジャーにちょうどいい分量となっています。食べ頃は作ってから3～5時間後です。
レシピ1：子どももパパも大喜び！「あんかけかた焼きそば」
子どももパパも大喜びの「あんかけかた焼きそば」。アツアツのあんかけをお弁当で食べられるのは、テンションが上がります。
＜材料＞
豚切り落とし肉……70g
（A）白菜……1枚（細切り）
（A）にんじん……1/6本（細切り）
（A）ねぎ……1/6本（斜め細切り）
（A）しめじ……1/2パック（50g）
（A）うずら卵水煮……2～3個
（A）おろししょうが……少々
ごま油……大さじ1と1/2
（B）酒、しょうゆ……各小さじ1
（B）オイスターソース……小さじ２
（B）こしょう……少々
水溶き片栗粉…… 粉小さじ2（同量の水で溶く）
焼きそば麺……1人分
＜作り方＞※調理時間：約10分
1：フライパンにごま油（大さじ1）を熱し、焼きそば麺の両面にしっかり焼き色がつくまで焼いたら取り出し、器に入れる。
2：1のフライパンに残りのごま油（大さじ1/2）と肉を加え、完全に火が通るまで炒める。（A）を加えて軽く炒めたら、水または湯（分量外：1カップ程度）を加える。
3：沸騰したら、（B）で味付けし、水溶き片栗粉を回しかける。全体を混ぜながら加熱し、とろみがついて再沸騰してから1～2分しっかり加熱して火を止める。
4：予熱したスープジャーにアツアツのうちに移し、すぐにフタをする。
（レシピ／野上優佳子さん）
ウマさのポイント1：あんはしっかりとろみをつける
あんがシャバシャバにならないよう、とろみがつき始めても火を止めず、そこから1～2分しっかり加熱します。
ウマさのポイント2：麺はほぐさずに焼く
麺はほぐさずに、両面こんがりと焼き色をつけます。フライパンは18cmくらいの小ぶりなもので十分！
レシピ2：やさしい味わいの「ミートソースペンネ」
ジャーで調理ができちゃうから、ペンネを下ゆでしなくていいのがラク！ チーズのコクと肉のうま味が詰まったやさしい味わいの「ミートソースペンネ」です。
＜材料＞
ペンネ……20～30g
豚または合いびき肉……70g
玉ねぎ……1/6個（さいの目切り）
ピーマン……1個（さいの目切り）
オリーブオイル……小さじ1
ケチャップ……大さじ2
中濃ソース……小さじ2
塩、こしょう……各少々
粉チーズ……大さじ1程度
＜作り方＞※調理時間：約8分
1：スープジャーにペンネと熱湯（分量外）を入れて、軽く混ぜたらフタをのせて2～3分置く。スープジャーの中が温まったら湯だけ捨てる。
2：フライパンに油を熱し、玉ねぎと肉を炒める。肉の色が変わったらピーマンを加えて軽く炒め、水（分量外：１カップ程度）と調味料を加える。
3：沸騰したら火を止め、アツアツのうちに1に加える。全体をかき混ぜたら粉チーズを加え、すぐにフタをする。
（レシピ／野上優佳子さん）
ラクチンのポイント：下ゆでせずに熱湯を注くだけでOK
保温中にゆであがるので、作り方1では火が通ってなくてもOKです。予熱が省けるのもラク！
レシピ3：栄養バランス抜群！ 「ちゃんぽん風こんにゃく麺」
シーフードミックスで手軽に作れる栄養バランス抜群の「ちゃんぽん風こんにゃく麺」。オイスターソースでコクがアップします！
＜材料＞
（A）シーフードミックス……30g
（A）かまぼこ……20g（千切り）
（A）きゃべつ……30g（小さめの一口大にカット）
牛乳……100ml
水……100ml
（B）酒……小さじ1
（B）顆粒鶏ガラスープ、味噌、オイスターソース……各小さじ1/2
（B）おろししょうが……少々
（B）こんにゃく麺……1/2玉（約60g）
白ごま、粗びき黒こしょう……各少々
＜作り方＞※調理時間：約5分
1：鍋に牛乳、水を入れてひと煮立ちさせ、（A）、（B）を入れて火を通す。
2：予熱したスープジャーに1を注いでひと混ぜする。
3：白ごま、こしょうをふり、フタをする。
（レシピ／橋本加名子さん）
ラクチンのポイント：手軽なシーフードミックスを活用
かまぼこからダシが出てうま味アップ！ かまぼこはちくわに変えても可。シーフードミックスでお手軽！
最後に……スープジャーの上手な使い方のポイント！
カンタンにおいしいお弁当が作れるスープジャー。上手な使い方のポイントをご紹介します。
ジャーは予熱が肝心
ジャーは料理を入れる前に、あらかじめ熱湯を注いで予熱しましょう。そうすることでより保温効果が持続し、保温調理がうまく仕上がります。
▼スープを入れる前にジャーに熱湯を注ぐ
止水部（内側の出っ張っているところ）くらいまでたっぷり注いだら、フタは閉めずに上にのせて2分おいて、湯を捨てます。
入れたら素早くフタをしめる
予熱したら、調理したものをすばやく入れ、フタをしめましょう。このとき入れすぎに注意。止水部の約1cm下までを目安にすれば汁漏れを防げます。
以上、スープジャー弁当のレシピ3選をご紹介しました。手軽にできてアツアツのおいしさ。ぜひ活用してみてくださいね！
▼大人向け、スープジャーの辛ウマな麺レシピはこちら
