【4大スーパー比較】定番お惣菜「きんぴらごぼう」「ひじき煮」美味いのはセブンでした│『LDK』が紹介
選び方
the360.life編集部
the360.life編集部/Test by LDK編集部
公開日: 2020年10月26日

【4大スーパー比較】定番お惣菜「きんぴらごぼう」「ひじき煮」美味いのはセブンでした│『LDK』が紹介

疲れているから今日は台所に立ちたくない……という日には、スーパーのお惣菜があるとラクですよね。そこで今回、『LDK』はスーパーの「お助け食品」に注目。全国展開の「セブン&アイグループ」「イオン」「業務スーパー」「西友」の4大スーパーを大調査して見つけた、おいしくて頼りになるお惣菜をご紹介します。今回は「きんぴらごぼう」「ひじき煮」です。

フードコーディネーター
小越明子 氏
雑誌や広告などで調理を担当。飲食店のメニュー開発なども手がけている。
テストする女性誌
LDK
インテリア、掃除、食品からコスメ、健康まで、あらゆるモノやサービスを賢く選ぶために、ホンネでテストする女性向け生活情報誌。


※情報は『LDK』2020年10月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。

食品雑貨 毎日の買い物に食事づくり……忙しい現代人の3大悩みは?

毎日の買い物や食事づくり。家族にはおいしいごはんを食べてほしいけど、食材をやりくりしたり、レパートリーの中から献立を考えたりと、けっこう疲れてしまいます。

もう少しラクにならないかなあと思いませんか?

みなさんのお悩みを聞いてみると……

お悩み1:献立のバリエーションが全然足りない……

近頃は家でごはんを食べる機会が増え、献立不足はさらに深刻に。「簡単なものでいいよ」と言われても、けっこうストレスたまるんですよね。

お悩み2:レトルトやチルド食品の手抜き感・味が心配

冷凍食品やチルド惣菜、レトルトなどは手軽ですが、頼ってばかりだと手抜きしているという罪悪感や栄養面の心配も。

お悩み3:スーパーに行く回数・滞在時間を減らしたい

スーパーをひと回りするとけっこう時間がかかります。またあれこれ迷っているといつのまにか長時間滞在に。「密」を避けるためにもできるだけ短い時間でパッと済ませたいところです。

食品雑貨 すぐ使えて便利!スーパーのお助け食品に注目です

そこでいま注目したいのが、スーパーにあるお助け食品です。下ごしらえ不要ですぐに使える野菜や魚介類、すぐに味が決まる調理済み食材など、ほどよく手間を省いてくれる便利なアイテム。SNSやネットでも話題の食品に注目して調べました。

今回調査したお店は全国展開している4大スーパーで、その店舗に売っているメーカー品&PB製品を比較しました。

調査した4大スーパーはコチラ!

▼セブン&アイ
店舗数:約568店舗(スーパーストア事業の店舗数公開分のみ)
展開しているお店:イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨーク、シェルガーデン、セブンイ-レブンなど
ネットスーパーのURL:https://www.iy-net.jp

▼イオン
店舗数:1万9094店舗/カ所(連結子会社、持分法適用関連会社の合計)
展開しているお店:イオン、ミニストップ、マックスバリュ、マルエツ、まいばすけっと、ダイエーなど
ネットスーパーのURL:https://shop.aeon.com/netsuper/hajimete

▼業務スーパー
店舗数:864店舗(6月末現在)
展開しているお店:業務スーパー
店舗のURL:https://www.gyomusuper.jp/index.php

▼西友
店舗数:332店舗(6月1日現在)
展開しているお店:西友、リヴィン、サニー
ネットスーパーのURL:https://sm.rakuten.co.jp/?l-id=_header_logo
そんな4大スーパーの人気食材や、SNSやネットで話題の食品に注目して徹底検証!

今回はチルドの「お惣菜」をピックアップ。パウチを開ければすぐに食べられる、忙しい主婦の味方です。各スーパーの「きんぴらごぼう」「ひじき煮」をそれぞれ4製品しっかり比べてみましたのでご覧ください。

A+ お母さんの味!セブン&アイ「食感良く炒めたきんぴらごぼう」

セブン&アイ
セブンプレミアム
食感良く炒めたきんぴらごぼう
実勢価格:127円
内容量:70g
▼テスト結果
味 :花丸
食感:花丸

セブン&アイ「食感良く炒めたきんぴらごぼう」は、具材がシャキッとしていて、甘みと塩みのバランスがちょうどいい一品です。だしがきいていてごまの香りが食欲をそそります!
甘すぎない味付けは、まさにお母さんの味です。

小越明子 氏 フードコーディネーター
小越明子 氏のコメント

家庭でつくるきんぴらの味です。

B評価 野菜の風味が○!イオン「シャキッとした食感 きんぴらごぼう」

イオン
トップバリュ
シャキッとした食感 きんぴらごぼう
実勢価格:105円
内容量:85g
▼テスト結果
味 :○
食感:○

イオンの「シャキッとした食感 きんぴらごぼう」は野菜の風味が豊かな点はかなりグッド。ただし、食感がやわらかく、味がかなり甘いのが惜しいです。

C評価 甘みの強さが残念な西友「みなさまのお墨付き きんぴらごぼう」

西友
みなさまのお墨付き 
きんぴらごぼう
実勢価格:124円
内容量:80g
▼テスト結果
味 :△
食感:△

西友の「みなさまのお墨付き きんぴらごぼう」は、ピリ辛味だけど甘みも強めなのが残念でした。野菜が硬く、旨味にも欠けます。

C評価 業務スーパー「創味 きんぴらごぼう」は食感がやわらかい

業務スーパー
創味 
きんぴらごぼう
実勢価格:105円
内容量:160g

▼テスト結果
味 :×
食感:△

業務スーパーの「創味 きんぴらごぼう」は、甘すぎて本来の野菜の味がしませんでした。食感がやわらかいのも残念。

A+ だしの旨味がマッチ!セブン&アイ「6種具材のひじき煮」

セブン&アイ
セブンプレミアム 
6種具材のひじき煮
実勢価格:127円
内容量:60g
▼テスト結果
味 :花丸
食感:花丸

セブン&アイの「6種具材のひじき煮」は、だしのやさしい味とひじきの旨味が存分に味わえる一品です。レンコンやにんじんのシャキッと感に、ほどよい硬さの煮豆がいいアクセントになっています。
セブンプレミアムのお惣菜はクオリティの高さが特長です。

A評価 具材たっぷり!イオン「だし香る7品目入りひじき煮」

イオン
トップバリュ 
だし香る7品目入りひじき煮
実勢価格:105円
内容量:95g
▼テスト結果
味 :◎
食感:◎

イオンの「だし香る7品目入りひじき煮」は、7種類の具の旨味を生かして、さまざまな食感を楽しめます。

B評価 甘すぎない味つけの西友「みなさまのお墨付き ひじき煮」

西友
みなさまのお墨付き 
ひじき煮
実勢価格:124円
内容量:70g
▼テスト結果
味 :○
食感:○

西友の「ひじき煮」のいいところは、ひじきの食感。味つけも甘すぎず、飽きがきません。

B評価 あっさりした味つけの業務スーパー「創味 ひじき炒め煮」

業務スーパー
創味 
ひじき炒め煮
実勢価格:104円
内容量:160g

▼テスト結果
味 :○
食感:○

業務スーパーの「ひじき炒め煮」は、あっさりした味。にんじんとひじきの食感も○です。

以上、4大スーパーの「お惣菜」を検証しました。トップに輝いたのは、きんぴらごぼう・ひじき煮ともにセブン&アイの商品でした。高レベルなお惣菜で、家事を上手に手抜きしてくださいね!

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the360.life(サンロクマル)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。やらせなし、ガチでテストしたおすすめ情報を毎日お届けしています。
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