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※情報は『MONOQLO』2020年9月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。
暑くて食欲減退！ 料理も作りたくない人に快適なレトルト食品
ただでさえ毎日大変なお料理は、暑い時期だとツラさ倍増。「やる気がでない」という日も増えがちですよね。
さらに、近年続く夏の猛暑で、市場にはあらゆるジャンルの「冷やし◯◯」が登場しています。需要も高まってきているなか、活用しない手はありません！
そこで、雑誌『MONOQLO』が冷たいまま食べられる便利でおいしいレトルト食品を徹底調査！ 28製品を料理のプロと一緒に実食し、辛口ジャッジしました。スープ、おかず、麺…。様々な食品の中から、おすすめしたくなるものはどれだったのでしょうか？
今回は、新感覚でおいしい「レトルト冷製麺類系」をご紹介します。
夏のランチに決まり！ 「レトルト冷製麺＆パスタソース」
ひんやりレトルトの中でも、ランチに食べたいのが「麺」です。暑くて食欲がないときでも、冷たい麺なら食べやすいのが魅力的。食べたい時にサッと食べられる手軽さも便利です。
また、麺だけでなくパスタソースなどそのまま使えるものもあるので、うまく活用したいところ。
そんなひんやりレトルト「麺類系」のなかから、今回はおすすめ5選をご紹介！ 「おいしさ」「完成度」「手軽さ」「コスパ」の4項目をプロの料理家がジャッジし5点満点で評価しています。
レモンスープが上品な日清「冷たいレモンのラーメン」
日清
冷たいレモンの
ラーメン 2人前
実勢価格 ：311円
内容量：304ｇ
▼評価
おいしさ： 4
完成度 ： 5
手軽さ ： 3
コスパ ： 5
日清「冷たいレモンのラーメン」は、レモンが効いていて、爽やかで上品な味です。蒸し鶏と相性最高！ カイワレなど具材を工夫すると夏らしさがアップします！
さっぱり旨い！ カルディ「シークワーサー冷麺」
カルディ
シークワーサー冷麺
実勢価格：264円
内容量：1人前 175ｇ
▼評価
おいしさ： 4
完成度 ： 4
手軽さ ： 3
コスパ ： 4
カルディ「シークワーサー冷麺」は、麺のプニプニ食感が楽しい一杯。さっぱりスープがよく絡みます。ただ苦味があり、好き好きはあるかもしれません。
甘みが若干強すぎる戸田久「北緯40度もりおか冷麺」
戸田久
北緯40度もりおか冷麺
2食×5袋
実勢価格：1880円
※リンクはセット販売も含みます。
▼評価
おいしさ： 4
完成度 ： 3
手軽さ ： 3
コスパ ： 4
戸田久「北緯40度もりおか冷麺」は、甘みが強く、まったり感がありました。麺に弾力があるのは食べ応えがあっていいです！
4位: 風味はいいけど味△ カゴメ「アンナマンマ 冷製パスタソース」
カゴメ
アンナマンマ
冷製パスタソース
実勢価格 ： 350円
▼評価
おいしさ： 3
完成度 ： 4
手軽さ ： 4
コスパ ： 3
カゴメ「アンナマンマ 冷製パスタソース」は、ガーリック風味はいいのですが、味のバランスはいまひとつ。乾燥バジルの風味が弱く、もっと強く感じられたら良かったのかもしれません。
5位: カニ感がいまいち カルディ「カニの冷たいパスタソース」
カルディ
カニの冷たいパスタソース
実勢価格：268円
▼評価
おいしさ： 3
完成度 ： 3
手軽さ ： 4
コスパ ： 3
カルディ「カニの冷たいパスタソース」は、塩気が強いトマトソースという印象でした。カニの出汁感が弱く、もう少し魚介のうまみを味わいたかったので少し残念！
以上、冷たい麺系のレトルト食品をご紹介しました。5製品の中でも、レモンスープが上品な、日清「冷たいレモンのラーメン」は夏にぴったりな爽やか味でおすすめです。食欲のないときでも、しっかり食べて夏を乗り切りましょう！
