【成城石井】プロ絶賛！ 「なんでもいける胡麻ドレッシング」なら野菜の味が引き立ちます

シーザーやフレンチなどの馴染みのあるものから、ソースのような風合いの変わりダネまで登場。ラインナップに変化を見せる洋風ドレッシング。プロの審美眼により採点評価されたドレッシングには「え、これがドレッシング？」と驚愕の一品も…。ということで、しっかりと今年のトレンドも押さえて、気になるランキングの結果をご紹介します。

前回好評だったドレッシングランキングを新たに商品をピックアップしなおして、2018年度最新版としてリニューアルしました。スーパーでもさまざまな種類が揃ったドレッシング。いつもと違う商品を買いたいけど、どれが良いのかわからない……。そんなあなたへ、今年のトレンドをしっかり押さえつつ、味も抜群な和風ドレッシングのランキングをお教えします。 

今回はシーザー、イタリアン＆フレンチ、変わり種の3ジャンルのドレッシングをそれぞれランキング化しました。定番のキユーピーはもちろん、テレビやCMでおなじみの商品がランクインしています。いつもとは違ったドレッシングが欲しいという方はぜひ参考にしてみてください。

スーパーに並ぶ数十種類のドレッシングに、いつも悩んでしまうという方必見！ 今回はしょうゆベースのドレッシング12製品をガチ採点しました。ベストバイはこのドレッシングでした。

塩やこしょうはもちろん、コストコにはスパイスやソースなどいろいろな調味料が揃っています。大容量でコスパもいいので、気になっている人も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、ドレッシング4製品を実食テストし、イチオシをご紹介したいと思います！

一番好きなドレッシングに挙げる人も多い「ごまドレ」。今回は、特に「ごま度」に注目してランキングを作成。手作りとは違う本格的な味わいをお楽しみください。ドレッシングを活用した相性の良いメニューも紹介しますので、いつものレシピにごまドレをちょっと加えてみてはいかがでしょう？

Amazonや楽天でも販売をスタートした無印良品。テストする女性誌『LDK』では数々の無印良品の商品をテストしてきましたが、気になるのは「ぶっちゃけ最近のMUJIはどうなの？」というところ。そこで、今回は人気のカレーシリーズの中から2020年に登場した新作を含む話題の9製品をチェック。世界の味を食べ比べして、日本人でも食べやすいベストを発見しました！

日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。さまざまなカレールーが販売されていて、家庭でも簡単においしいカレーを楽しむことができます。でも種類が多すぎて、イマイチどれがいいのか分かりづらいですよね。そこで、市販のカレールー27製品を食べ比べ。上位3製品をご紹介します。

今日の献立に迷ったら、美味しいお肉とたっぷりの野菜がとれる「ビーフシチュー」はいかが。そこで、ビーフシチューのルー11品を徹底比較。その結果、オススメはこちらでした。

その地方にしかないスーパーの魅力は、例えるならば「秘境探検」。今回は、そんなご当地スーパーという秘境を旅してさまざまな“珍獣”を発見しているご当地スーパー研究家の菅原佳己さんが、“富山湾の宝石”と評される「しろえびだし」を紹介します。無添加で、安心・安全を兼ね備え、煮物や吸い物など万能に使える富山県の調味料です。

おなかが空いたんだけど料理をつくる気力がない……。そんなときに頼れるのがレトルト食品です。 レトルトにはさまざまな種類がありますが、今回は「パスタソース」に注目。本当においしい商品をプロと一緒に選び抜きました。いつも買ってる定番よりもっとおいしいものが見つかるかも！ 今回は定番でありながら奥が深い「ミートソース編」。50製品のランキングをお送りします！

おなかが空いたんだけど料理をつくる気力がない……。そんなときに頼れるのがレトルト食品です。 レトルトにはさまざまな種類がありますが、今回は「パスタソース」に注目。本当においしい商品をプロと一緒に選び抜きました。いつも買ってる定番よりもっとおいしいものが見つかるかも！ 全90製品検証した中から「たらこ＆明太子編」の20製品食べ比べの結果をお送りします。

おなかが空いたのに料理をつくる気力がない……。そんなときに頼れるのがレトルト食品です。 レトルトにはさまざまな種類がありますが、今回は「パスタソース」に注目。本当においしい商品をプロと一緒に選び抜きました。いつも買ってる定番よりもっとおいしいものが見つかるかも！ パスタソース全90製品検証した中から今回はベーコンのスモーキーさがたまらない「カルボナーラ編」をお送りします。

晩ご飯は、毎日作るのもメニューを考えるのも億劫ですよね。鍋なら具材を入れて煮るだけで、栄養満点のひと品がすぐできるけど、さっぱりした和風の鍋が続くと飽きてしまいます。そこで『LDK』は今話題の“トマト鍋”に着目。トマト鍋スープ5製品の味比べの結果と、残った鍋スープを使ったリメイク術を紹介します！

その地方にしかないスーパーの魅力は、例えるならば「秘境探検」。今回は、そんなご当地スーパーという秘境を旅してさまざまな“珍獣”を発見しているご当地スーパー研究家の菅原佳己さんが、長崎県のご当地食品である五島うどんの「あごだしスープ」を紹介します。うどんだけではなく漬物などにも使える人気商品です。

いい食材を使って手間と時間をかけて料理を作っても、家族の胃袋をガツンとつかむのは難しいですよね。そこでTwitterやYouTubeで話題の料理研究家・リュウジさんに、“超絶シンプル”なのに家族が喜ぶ“バズごはん”のレシピを教えてもらいました。主菜、主食、副菜の渾身の6品を連載で紹介していきます。3回目となる今回は「無水サバ缶キーマカレー」「台湾風焼きそば」です！

いい食材を使って手間と時間をかけて料理を作っても、家族の胃袋をガツンとつかむのは難しいですよね。そこでTwitterやYouTubeで話題の料理研究家・リュウジさんに、“超絶シンプル”なのに家族が喜ぶ“バズごはん”のレシピを教えてもらいました。主菜、主食、副菜の渾身の6品を連載で紹介していきます。2回目となる今回は「まるごとピーマンの肉巻き」です！

「今日はもう晩ごはんのことを考えたくない！」そんな風に思うことは、ありませんか？ 献立が思いつかなかったり、掃除や洗濯物をしながら家族が帰るまでにごはんを作らなきゃいけなかったり……。ということで、『LDK』では面倒な晩ごはん作りを少しでもラクにしてくれる方法を探すことに！ 今回は、味付けを一発で決めてくれる、おすすめの「回鍋肉の素」とレシピをご紹介します。

「今日はもう晩ごはんのことを考えたくない！」そんな風に思うことは、ありませんか？ 献立が思いつかなかったり、掃除や洗濯物をしながら家族が帰るまでにごはんを作らなきゃいけなかったり……。ということで、『LDK』では面倒な晩ごはん作りを少しでもラクにしてくれる方法を探すことに！ 今回は、味付けを一発で決めてくれる、おすすめの「エビチリの素」とレシピをご紹介します。

「今日はもう晩ごはんのことを考えたくない！」そんな風に思うことは、ありませんか？ 献立が思いつかなかったり、掃除や洗濯物をしながら家族が帰るまでにごはんを作らなきゃいけなかったり……。ということで、『LDK』では面倒な晩ごはん作りを少しでもラクにしてくれる方法を探すことに！ 今回は、味付けを一発で決めてくれる、おすすめの「麻婆豆腐の素」とレシピをご紹介します。

「今日はもう晩ごはんのことを考えたくない！」そんな風に思うことは、ありませんか？ 献立が思いつかなかったり、掃除や洗濯物をしながら家族が帰るまでにごはんを作らなきゃいけなかったり……。ということで、『LDK』では面倒な晩ごはん作りを少しでもラクにしてくれる方法を探すことに！今回は、すぐにマネできる「焼肉のたれ」を使ったやみつきレシピをご紹介します。

日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。さまざまなカレールーが販売されていて、家庭でも簡単においしいカレーを楽しむことができます。でも逆に種類が多すぎて、イマイチどれがいいのか分かりづらいですよね。そこで今回は、料理研究家やフードジャーナリスト、人気カレー屋店主など、カレーに詳しい食のプロ5人に監修を依頼。ハウス食品やエスビー食品などの人気商品を含む、市販のカレールー27製品を食べ比べてもらい、おすすめ順ランキングを作成しました！

あったかい鍋がそろそろ恋しくなるこの時季。体が温まる鍋といえば、ピリ辛がたまらないキムチ鍋ですよね。そこで今回は、本当に美味しいキムチ鍋の素を見つけるべく、テストするモノ批評誌『MONOQLO』が料理研究家に監修を依頼。キムチ鍋の素20製品の食べ比べテストを実施し、その結果をランキング形式にまとめました。辛いものに目がないという方、必見です。

毎日の献立を考えるのは意外と大変。悩んだ末、食卓に並ぶのはマンネリメニューになっちゃった、なんてことも……。「今日は和風料理が食べたいな～」と思ったら、プロが太鼓判を押す「おかずのもと」を使ってみませんか？ いつもの食材がちょっと違った味付けのご馳走に簡単に大変身しちゃいますよ！