そうめん飽きたらコレ!「辛味系めんソース」おすすめ6選│イチ押しは丸美屋でした
選び方
the360.life編集部
the360.life編集部/Test by LDK編集部
公開日: 2020年08月22日

そうめん飽きたらコレ!「辛味系めんソース」おすすめ6選│イチ押しは丸美屋でした

毎日のお料理はただでさえ疲れるのに、暑い時期の料理はいつにも増して大変。食材が傷んだり、虫が湧いたり、台所で汗だくになったり……そんなしんどいお嘆きを、カンタンに解消できる方法を雑誌『LDK』が徹底検証しました。今回ご紹介するのは、夏の定番そうめんなど麺類をスパイシーに楽しむ「辛味系めんソース」です!

料理家
風間章子 氏
料理家。調理師。イタリアンレストランで6年間修行の後、カフェの立ち上げ、雑誌やwebなど様々なメディアにて料理監修で活躍中。
テストする女性誌
LDK
インテリア、掃除、食品からコスメ、健康まで、あらゆるモノやサービスを賢く選ぶために、ホンネでテストする女性向け生活情報誌。

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※情報は『LDK』2020年9月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。

食品雑貨 マネするだけでカンタン!やる気のない日のお助け家ごはん

ただでさえ毎日大変なお料理は、暑い時期だとツラさ倍増。「やる気がでない」という日も増えがちですよね。

そこで、雑誌『LDK』が、火を使わないレシピや、食材が長持ちする便利グッズ、ニオイやコバエのお悩みまで、暑い時期にありがちな作る・片付けるの嘆きを「あらカンタン!」に解消できる方法をお届けします。

今回は、「さっぱりそうめんはちょっと飽きた……」という人にお試しいただきたい「辛味系めんソース」のご紹介です。

食品雑貨 夏らしくスパイシー!「辛味めんつゆ」6製品を比較検証

連日続く暑さ。夏になると食欲なくて……という方も多いのではないでしょうか。

そんなときは口あたりのいいそうめんや冷やしうどん。つるっと食べやすいのがありがたいのですが、これもしばらく続くと確実に飽きますよね。

そこで提案したいのが、めんつゆを変えること。今回は食のプロと編集部で、そうめんだけでなく、うどんや中華麺にも合う辛味めんつゆ6製品をピックアップして試しました。

▼おいしいそうめんを選ぶならこちら!
検証のポイントは、「おいしさ」「再現のむずかしさ」「食欲増進度」の3つ。それではおすすめ順にご紹介します!

A+ 花椒が食欲をそそる!丸美屋「かけうま 麻辣麺の素」

丸美屋
かけうま麺用ソース麻辣麺の素
実勢価格:192円
▼検証結果
おいしさ   :◎+
再現の難しさ :◎
食欲増進度  :◎+

今回のベストは丸美屋「かけうま麺用ソース麻辣麺の素」。花椒の風味と豆板醤・唐辛子の辛みがしっかりあり、本格的な味わいです。ひき肉の粒感もよくて食べ応えがあり。

花椒がしっかり香って食欲をそそります。
温め不要でそのままかけるだけなのがラクチンです!

風間章子 氏 料理家
風間章子 氏のコメント

予想を裏切らないおいしさです。

A評価 甜麺醤のコクがグッド!丸美屋「かけうま ジャージャー麺の素」

丸美屋
かけうま麺用ソース ジャージャー麺の素
実勢価格:192円
※リンク先はセット販売を含む商品ページです
▼検証結果
おいしさ   :◎
再現の難しさ :◎
食欲増進度  :◎

丸美屋「かけうま麺用ソース ジャージャー麺の素」は具材感があり、甜麺醤のコクと甘みが効いています。

A評価 花椒とごまが香るセブンプレミアム「汁なし担々麺の素」

セブンプレミアム
汁なし担々麺の素
実勢価格:170円
▼検証結果
おいしさ   :◎
再現の難しさ :◎
食欲増進度  :◎

セブンプレミアム「汁なし担々麺の素」は、花椒とごまの香りが効いていて食が進みます。細い麺との相性もいいです!

B評価 マイルドで辛すぎないキッコーマン「具麺汁なし担々麺風」

キッコーマン
具麺汁なし担々麺風
実勢価格:192円
※リンク先はセット販売を含む商品ページです
▼検証結果
おいしさ   :◎
再現の難しさ :○
食欲増進度  :○

キッコーマン「具麺汁なし担々麺風」は肉感はやや少ないですが、コクがあって味は合格点。ほどよい辛さです。

B評価 魚介の風味と旨みがしっかり丸美屋「かけうま 台湾まぜ麺の素」

丸美屋
かけうま麺用ソース 台湾まぜ麺の素
実勢価格:192円
※リンク先はセット販売を含む商品ページです
▼検証結果
おいしさ   :○
再現の難しさ :○
食欲増進度  :○

丸美屋「かけうま麺用ソース 台湾まぜ麺の素」は3種の魚粉入り。魚介の風味と旨味がしっかり感じられます。辛さは控えめなのでお子さんにも。

B評価 濃厚なのでうどんで!寿がきや「ゴーゴーカレー監修 まぜめんの素」

寿がきや
ゴーゴーカレー監修 カレーまぜめんの素
実勢価格:213円
※リンク先はセット販売を含む商品ページです
▼検証結果
おいしさ   :○
再現の難しさ :○
食欲増進度  :○

寿がきや「ゴーゴーカレー監修 カレーまぜめんの素」は食欲をそそる味ですが、そうめんのような細い麺にはやや濃厚すぎるかもしれません。
以上、スパイシーな辛味めんソース6製品のご紹介でした。今回ベストとなった丸美屋の麻辣麺の素は、食欲そそられる本格的な味。暑い夏こそ楽しみたい味ですので気になる方はお早めに!

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