柔らかパンもキレイに切れるサンコーの電動包丁｜『家電批評』がテスト
日常が大きく変わった昨今、新しいニーズに応えるさまざまなヒット家電が生まれています。そこで、口コミだけではわからない実力をプロの目線でジャッジ。今回は、ユニークで便利な家電で人気のメーカー、サンコーの新商品、「コードレス電動包丁エレクトリックナイフ Slim」を紹介します。
【最強100均】家事を効率化！セリアの「食洗機用小物カゴ」が地味に便利でした
変化の多い昨今、少しでも毎日を快適に過ごしたいものですね。そこで雑誌『MONOQLO』編集部が、口コミだけではわからない“暮らしの最強アイテム”を100均でも調査。今回は、ダイソーとセリアで見つけた、ミニまな板やコーヒーキャップ、食洗機用小物カゴなど、家事をラクにしてくれるおすすめアイテムです！
料理家が選ぶペティナイフのおすすめランキング10選｜人気商品を徹底比較
メイン包丁として三徳包丁を使っている人は多いと思いますが、小回りの利く洋包丁“ペティナイフ”を1本持っていると、料理の作業性がグッと上がります。今回は、人気のペティナイフ10商品を使ってフルーツをカットし、料理研究家が切れ味や使い勝手を徹底比較。おすすめランキングを決定しました！
料理家が選ぶ出刃包丁のおすすめランキング10選｜人気商品を徹底比較
調理を三徳包丁１本でまかなっていて、不便を感じることはありませんか？ そんな人は、用途によって包丁を使い分けることで格段に調理やしやすくなるかもしれませんよ。今回は、主に魚をおろすのに用いられる出刃包丁10商品をピックアップ。料理研究家に実際にアジをおろしてもらい、おすすめランキングを決定しました！
軽いまな板おすすめ6選｜『LDK』と料理のプロが徹底比較
キッチンツール類って、壊れないかぎりなかなか買い替えることがないかもしれません。でも、使い勝手のいいものを選べば調理が格段にラクになるんです。そこで、コスパ優秀アイテムをプロと厳選。今回はプラスチック製を中心に「軽くて疲れにくい」まな板」に注目です！
分解できるキッチンばさみおすすめ7選│お手入れラクチンな製品を『LDK』が徹底比較
壊れないかぎりなかなか買い替えないキッチンツールですが、あると確実に料理がラクになる優秀アイテムがあるんです。今回は便利なキッチンばさみの中でも「分解できるキッチンバサミ」に注目。下村工業やニトリ、カインズなど人気の7製品を料理のプロと比べてみました。
料理家が選んだ三徳包丁のおすすめランキング15選｜人気製品を徹底検証
毎日の料理に欠かせない包丁。どうせ使うなら楽しく料理ができる一本が欲しいですよね。そこで今回は、有名ブランドや人気ショップの三徳包丁を集めて、料理のプロと検証を実施。定番のステンレスを中心に新素材のセラミック、チタン、鋼も交えた15本で、おすすめランキングを決定しました！
菌がつきにくい軽量まな板なら「ニトリ」がおすすめです｜『LDK』がセレクト
毎日必ずやらなくちゃならないキッチンまわりの後片付けや掃除。ヌメリやカビ、バイ菌……と、悩ましい問題もいっぱいで「もうぐったり！」なんて人も多いのでは？ そこで雑誌『LDK』では、そんな大変さを超手っ取り早く簡単に解消できる方法を徹底検証しました。今回注目するのは、衛生面が気になるまな板。お手入れ簡単な逸品をご紹介します！
切りおき野菜とダシ食材でパッと完成！ 時短レシピ3選｜『LDK』がロジカル調理術を伝授
毎日のご飯作り、完璧にしようとしてヘトヘトになっていませんか？ いつもの調理は、道具ではなく「手順」が大事。ちょっと見直すだけで、その“ヘトヘト調理”から解放されます。ということで、雑誌『LDK』とお料理のプロが超簡単な料理レシピを大公開！ 今回は、切りおき野菜とダシ食材を活用するロジカル調理術をご紹介します。
毎日使うものだから使い勝手重要！ 気分も上がる最強の「木製まな板」
最近の週末は自宅で過ごす時間が多いことかと思います。そこで今回は、過去に本サイトで自宅での時間がより充実するアイテムを紹介した人気記事をプレイバック。今回紹介するのは「木製まな板」です！
滑り止めが強力でズレずに切りやすい！ 傷にも強い“究極のまな板”
まな板って、木製、プラスチック製、便利機能付きの変わり種など種類はさまざま。20製品のまな板を徹底検証！ もっともオススメだったのはこちらでした。
舌触り滑らか！いつもの味がより美味しくなる「パン切り包丁」
お手頃価格から高級品までピンキリなパン切り包丁。果たして差はあるものなのでしょうか。徹底検証の結果、もっともオススメはこちらでした。
切れ味良くてずっと使える三徳包丁のおすすめは「ネオヴェルダン」です
キッチンツールの中でも、意外とストレスを感じがちなのが包丁。切れ味が落ちたり、細かいカットがしにくかったり。毎日使うものだけに、包丁はしっかり選びたいところです。そこで、徹底検証を行った結果、オススメの包丁はこちらでした！
料理が断然ラクになる！ “自家製カット野菜”の作り方｜『LDK』が伝授
料理のたびに野菜を切るのって、時間がかかって結構大変ですよね。そんな時は、1回の料理で野菜を多めに切っておいて、次の料理の時にラクしちゃいましょう！ 今回は、よく使う野菜のベストな切り方・保存方法と時短に役立つおすすめアイテムをご紹介します。ちょっとした工夫で自家製カット野菜が常備でき、ご飯づくりの時間が短縮できてラクになりますよ。
まな板も包丁も不要！ “最強キッチンバサミ”が頼りになります｜『LDK』が試しました
夕飯作りに欠かせない包丁やまな板。でも、出すのも洗うのも、手間を考えたら疲れがドッと押し寄せてきちゃいますよね。今回ご紹介する「キッチンバサミ」を使えば、包丁とまな板を使わなくても料理が完成しちゃうんです！ 肉も魚も野菜も大抵のものは切れちゃう“最強キッチンツール”を使ってラクに調理を進めましょう。
汚れもニオイもガード！ 滑らない“使い捨てまな板シート”おすすめ4選｜『LDK』がチェック
毎日の晩ごはん作りや後片付けって本当に面倒ですよね。「洗い物を少しでも減らしたい！」と試行錯誤している方も多いのではないでしょうか？ そんな方におすすめしたい便利なアイテムを『LDK』が見つけました！ 今回ご紹介するのは、調理中に何度もまな板を洗わなくてすむ“使い捨てまな板シート”。食材ごとに使いやすさを検証しました。
