時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。時間も手間もかけずに準備でき、忙しい人の強い味方ですよね。そこで、「LDK」が料理のプロが実践している冷凍術を紹介します。今回は、余ったハンバーグ・ギョーザのタネを冷凍して活用するアレンジレシピ3選です。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。時間も手間もかけずに準備でき、忙しい人の強い味方ですよね。そこで、「LDK」が料理のプロが実践している冷凍術を紹介します。今回は冷凍大豆や冷凍豆腐などを活用するポテトサラダや中華風おかずのレシピです。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。時間も手間もかけずに準備でき、忙しい人の強い味方ですよね。今回は、冷凍しておいたキャベツを活用して作る「キャベツのロースト」「まるっとロールキャベツ」のレシピを紹介します。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。時間も手間もかけずに準備でき、料理が苦手な人や仕事で忙しい人の強い味方になってくれますよね。今回は、使いきれずに冷凍した大根を活用した「大根から揚げ」「大根のり餅」のレシピを紹介します。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。時間も手間もかけずに準備でき、料理が苦手な人や仕事で忙しい人の強い味方になってくれます。そこで、料理のプロが教えてくれた超簡単な冷凍レシピをご紹介。今回は、「特売品を使った節約冷凍レシピ」です。たらを使った3つのレシピをご覧ください。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。時間も手間もかけずに準備でき、料理が苦手な人や仕事で忙しい人の強い味方になってくれます。そこで、料理のプロが教えてくれた超簡単な冷凍レシピをご紹介。今回は、「特売品を使った節約冷凍レシピ」です。えびといかを使った3つのレシピをご覧ください。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。時間も手間もかけずに準備でき、料理が苦手な人や仕事で忙しい人の強い味方になってくれます。そこで、料理のプロが教えてくれた超簡単な冷凍レシピをご紹介。今回は、「特売品を使った節約冷凍レシピ」です。豚こまを使った3つのレシピをご覧ください。

流行りのスパイスカレーですが、たくさんのスパイスを用意したり、長時間煮込んだりと大変そうですよね。でも実は、レンチンで簡単にできちゃうんです。今回は人気のスパイス料理研究家・印度カリー子さんに、スパイスカレーの味をアレンジした「バーグ丼」と「スパイスうどん」のおすすめレシピを教えてもらいました。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。時間も手間もかけずに準備でき、料理が苦手な人や仕事で忙しい人の強い味方になってくれます。そこで、料理のプロが教えてくれた超簡単な冷凍レシピをご紹介。今回は、「特売品を使った節約冷凍レシピ」です。鶏胸肉を使った3つのレシピをご覧ください。

流行りのスパイスカレーですが、たくさんのスパイスを用意したり、長時間煮込んだりと大変そうですよね。でも実は、レンチンで簡単にできちゃうんです。今回は人気のスパイス料理研究家・印度カリー子さんに、ストック食材を使って10分足らずで完成する「ツナコーンカレー」と「シュウマイカレー」のおすすめレシピを教えてもらいました。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。料理が苦手な人や忙しい人の強い味方になってくれます。そこで料理のプロによる下味冷凍レシピをご紹介。下味や加熱調理を行ってから冷凍するので、温めるだけでごちそうが完成。今回はカラフルしゅうまい、えびとトマトのクリームスープ、りんごの赤ワインコンポートのレシピです。

流行りのスパイスカレーですが、たくさんのスパイスを用意したり、長時間煮込んだりと大変そうですよね。でも実は、レンチンで簡単にできちゃうんです。今回は人気のスパイス料理研究家・印度カリー子さんに、スパイスとトマトが食欲そそる簡単「チキンカレーレシピ」を教えてもらいました。1人分で作れちゃうので、テレワーク飯にもおすすめです！

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。料理が苦手な人や仕事で忙しい人の強い味方になってくれます。そこで料理のプロが教えてくれた下味冷凍レシピをご紹介。下味や加熱調理を行ってから冷凍するので、温めるだけでごちそうが完成。今回は準備時間5分で作れる、鮭のつくね焼きとみそチャーシューのレシピです。

時短・節約を叶えて料理の幅が広がる冷凍ワザ。料理が苦手な人や仕事で忙しい人の強い味方になってくれます。そこで料理のプロが教えてくれた下味冷凍レシピをご紹介。下味や加熱調理を行ってから冷凍するので、温めるだけでごちそうが完成。今回は準備時間10分で作れる簡単テリーヌとアクアパッツァのレシピです。

毎日のごはん作りでストレス溜まっていませんか？ そこでテストする女性誌「LDK」とプロの料理家たちが「疲れないごはん作り」のアイデアをお届け！ 口コミではわからないおすすめ食材やレシピを紹介します。今回は、いつもの調味料をナンプラーに置き換えて完成するアジアン風・エスニック風料理レシピです。

専門店やコンビニなどのちょっと贅沢なおにぎりがいま大人気です。そこで、雑誌『LDK』がおうちでもおいしくおにぎりが作れる方法をプロと一緒に徹底研究しました。今回は、人気のおにぎり専門店「ぼんご」直伝、ランチにおすすめの「唐揚げマヨおにぎり」のレシピと握り方のコツを紹介します。