料理の幅を広げてくれる「ハンドブレンダー」。1台で、つぶす・まぜる・きざむ・泡立てるの4つの使い方ができるので超便利！ でも実際に使いこなせるのかな……となかなか手が出せない人も多いはず。そこで、巷で話題の製品をテスト。オススメのブレンダーをご紹介します。

モノが溢れた時代にどんどん出てくる新機能、新ジャンル。今後、売り切れてしまう前に買っておきたい“ネクストバズり商品”候補として今回取り上げるのは、2020年1月に発売されたネスプレッソの最新泡カプセルコーヒーメーカーです。採用したのは遠心力で抽出する新システム。果たして本当に美味しいコーヒーが作れるのか、テストするモノ批評誌『MONOQLO』が旧型と新型の比較するため、全25種類の新カプセルを飲み比べしました！

高性能製品が市場に続々登場しているトースター。「外はサクサク、中はモチモチ」な食感を追求した究極の一台は2製品ありました！

最近リモートワークを始めたみなさん、「おいしいコーヒー、誰か淹れてくれないかなあ」なんて思っていませんか？ お家で手軽に本格的なコーヒーを楽しみたいなら「カプセル式コーヒーマシン」がオススメ！ 家族で好みが違っても、1台あればいろんなコーヒーが楽しめちゃいますよ。今回は、コーヒーのプロがおすすめする初心者に最適のカプセル式コーヒーマシンと選び方のポイントをお伝えします。

ありとあらゆる機能を搭載している高級炊飯器。「白米・ふつう」モードの性能はどれも折り紙付きですが、それ以外の機能の実力はいったいどうなのでしょうか。ということで今回は、「保温ご飯」と「冷やご飯」でも美味しさを保つ炊飯器を探してテスト。「炊きたて」より「保温したご飯」や「冷めたご飯」を重視する方は、こちらを参照ください！

高級化が進む炊飯器市場ですが、Amazonなどのネット通販では3～5.5合サイズで値段もお手頃な「象印シリーズ」が人気です。そこで今回は、象印の「極め炊き」シリーズで人気の上位4機種を徹底比較。プロであるお米マイスターと『家電批評』編集部が一緒にテストした結果、高級機に匹敵する逸品が判明しました！ その結果をレポートいたします！

毎日使うものだから品質は妥協できない！ でも高機能機種の機能はそんなに使わないかも！ という人に丁度いいハイコスパなミドルクラスの”定番キッチン家電”が目白押しです。そこで、「家電批評」が丁度いい機種をセレクトしました。

毎日の食器の手洗いって、結構、メンドウですよね。肌が弱い人は肌荒れの原因となる可能性もあります。今回は卓上（据え置き）タイプで、キッチンに簡単に導入ができる小型タイプの食洗機5台を集めて洗浄力などの比較テストを『MONOQLO』が実施。もっとも手間なく食器洗いのメンドウから解放される1台を見つけ出しました！

2017年に無印良品から「豆から挽けるコーヒーメーカー」が発売されて以来、2万円、3万円を超えるコーヒーメーカーが注目を集めています。そこで今回は、特に人気の3ブランド・4製品をテストし、その実力をチェックしました！

3万円を超える価格設定や、プロのハンドドリップを忠実に再現したドリップ方式で話題となったツインバードのコーヒーメーカー「CM-457B」。こちらは3杯用でしたが、もっとたくさん淹れたいという声に応えて6杯用「CM-465B」が登場しました。その使い勝手や、3杯用とどう違うのかをレポートします。

テストするモノ批評誌『MONOQLO』にてベストバイの常連となっているパナソニックの「NC-A57」。いかにも「家電」っぽい風貌ですが、コーヒーメーカーとしての実力はどうなのでしょうか。味わいはもちろん、実際に使ってみてわかった良い点、残念な点をレポートします。

豆の自動計量やタイマー予約機能など、独自の機能をウリとしているシロカの「SC-C122」。ツインバードとパナソニックの中間に位置する価格帯、そして両者を足して2で割ったような雰囲気をまとっていますが、その実力やいかに？　辛口使用レポートをお届けします。

ここ最近、手軽かつ本格的なコーヒーが飲めると人気なのが「カプセル式コーヒー」です。でも、とにかく種類が多い！ ネスレだけでもどれがどれやら…。今回はプロによる試飲を元に人気の全モデルを完全ガイド。コーヒーも美味しいですが、実はそれ以外の豊富なカプセルがかなりイケるんです。クリーミーなココアとか…香り高い抹茶ラテとか…う～ん、旨い！

1万5000円前後という低価格ながらも、低温調理を含め、１台6役の多機能ぶりが話題のテスコムの「低温コンベクションオーブンTSF601」。そこでその真価を判断すべく、『家電批評』で徹底検証しました。後編は「科学する料理研究家」ことさわけん氏と行った「トースト」「ビーフジャーキー」「温泉卵」「とんかつ」「ローストビーフ」の調理テストの結果をお届けします。

2019年11月の発売以来、1万5000円前後という低価格ながらも、「1台6役」の多機能ぶりが話題を呼んでいるテスコムの「低温コンベクションオーブンTSF601」。そこでその真価を『家電批評』で徹底検証し、前後編に分けてレビューをお届けします。今回はまずマルチすぎる性能を紹介します！

Amazonのキッチン家電の売れ筋にランクインしている「ホームベーカリー」。使い方も簡単で、材料を入れてスイッチを押すだけで、パン屋風の焼きたてのパンができます。今回はそんなホームベーカリー5製品をテスト。最高に美味しい食パンが焼けて、使い勝手のいいおすすめの1台をプロと一緒に探しました。