お肉や野菜、余った食材を冷凍保存！……ってけっこうハードル高くないですか？ 後でラクチンなのはわかっているけど、下準備をしたり、小分けにしてラップしたり、その手間を考えるだけで疲れてしまいます。そこで今回は、本当にラクで時短もできる、がんばらなくていい冷凍ワザを厳選。プロおすすめのお手軽レシピとともにご紹介します。今回は「お肉編」です！

毎日の夕飯作りの後の洗いものは、量を少しでも減らしてラクしたいですよね。特に面倒なのが、網目が詰まって洗いづらいザル。実は、代用品を活用すれば、面倒なザルは洗わなくて済むんです！ 今回は、ザル代わりに使える便利な100均アイテムを紹介します。

毎日の夕食作りは疲れますよね。少しでも手間を省くために作り置きしていても、食材の温め直しのためにお鍋や耐熱容器を取り出すのも面倒……。でも、ホーロー容器ならそのまま直火にかけられるんです！ 余計な洗い物も増えず、負担も軽減。今回は見た目もステキで人気のホーロー容器を紹介します。

毎日のご飯作りや後片付けが負担になっていませんか？  お料理を作るのはもちろん大変ですが、その後の洗い物のことまで考えると余計に疲れてしまいますよね…。せめて洗い物くらいは負担を軽くしたい！ そこで今回は、調理にも使えてそのまま食卓に出せる、しかも洗いやすさが段違いの便利アイテムをご紹介します。

100円ショップには、調理器具や調味料入れなど、さまざまなキッチングッズが並んでいます。「役に立ちそう！」と思って購入しても期待ハズレ……なんてことも。そこで『LDK』では、今話題の100均グッズが本当に使えるものなのかを検証しました。今回はセリアの“連結できる醤油ボトル”の登場です。

「POKETLE（ポケトル）」のヒットを皮切りに、ブームが到来し、ネットやテレビ、ホムセンなどで最近見かける軽くてコンパクトな「ミニ水筒」。機能性やスペック、デザインも様々なことから、どれを購入すべきか迷います。そこで今回は、人気10製品を女性誌『LDK』が徹底比較！ テストの結果をオススメ順に発表すると同時に、「ミニ水筒」の基礎知識についてもご紹介します。

おかずの作り置きの保存には、プラスチック製の容器を使うのが定番です。でも、ガラス製にしたらさらに使い勝手がよくなるんです。そこで今回は、数ある製品の中からIKEAやニトリ、iwakiといった人気のガラス製保存容器の中から優秀な製品を探して17製品をテストしました。保存容器を替えるだけで本当にラクになるの？と思った方、ランキングを参考に手始めに替えてみては？

いい食材を使って手間と時間をかけて料理を作っても、家族の胃袋をガツンとつかむのは難しいですよね。そこでTwitterやYouTubeで話題の料理研究家・リュウジさんに、“超絶シンプル”なのに家族が喜ぶ“バズごはん”のレシピを教えてもらいました。主菜、主食、副菜の渾身の6品を連載で紹介していきます。4回目は「レンジもやし肉あんかけ」「チーズ豆乳湯豆腐」です！

カレーやシチューはたくさん作って冷凍しておくと便利ですよね。フリーザーバッグが手軽ですが、入れるときにちょっとだけ面倒じゃないですか？ 片手で持ちながら入れるとこぼれてしまうことも……。そこでこの作業がおどろくほど時短できる“フリーザーバッグスタンド”をご紹介。単純ですがあるとものすごくラクチンなんです。

あたたかい飲み物の温度を一定に保ってくれる「保温マグカップ」。ホットドリンク派にはぜひおすすめしたいアイテムです。Amazonではサーモスがダントツの人気ですが、今回はその他にもレビュー数の高い6製品をテストすることに。保温力、飲みやすさ、使いやすさを比較した結果わかった製品を、おすすめ順にご紹介します。

一般的なキューブ型だけでなく水筒用のスティック状や、お酒に入れたい丸氷などさまざまな形の氷を作ることができるのが「製氷皿」です。今は取り出しやすいシリコン素材のものが人気ですが、実際の使いやすさや氷の取りやすさはどうなのでしょうか？ 気になる人気6商品を徹底的にテストしました！

カセットコンロは便利ですが、ガスボンベの処理って地味に面倒だったりします。部屋の片隅に使用済みボンベが何本も転がっているという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、カセットボンベの処理がラクになる「ガス抜きクリップ」をご紹介したいと思います！

キッチンで長時間立ち仕事をしていると、足裏が疲れてきませんか？ それ、ニトリのフロアマットで簡単に軽減できます！ 少しでも家事をラクにこなしたいと思っている方は要チェックです。

「ランチの行列にうんざり」「弁当を作るのが面倒」。うっかりすると「ランチ難民」なんてことに。でも、行列に並ばなくても、弁当を作らなくても、アツアツのランチが食べられる解決策が見つかったのでご紹介します。編集部オススメのスープジャー+フリーズドライ食品で「ランチ難民問題」解決です！

「ワークマン」といえば作業服のお店というイメージですよね。なじみのない方も多いかもしれません。でもお店をのぞいてみると、機能性や安全性の高いアイテムがとっても手頃なお値段なんでビックリ。そんなワークマンで見つけた、掘り出し物の“便利雑貨”をご紹介したいと思います。今回はデザイン良しの“アウトドアエプロン”です！

夏場の冷えた室内や寒い冬に重宝するスープジャー。今回は見た目、保温力、使い勝手と三拍子揃ったベストな製品を見つけるべく、女性誌『LDK』が定番のサーモスや象印など8製品を徹底的にテストしました。寒くなる季節、いつまでも冷めないスープが飲める、ランチタイムが楽しみになるNO.1スープジャーを見つけてみてください。