豆から挽く本格コーヒーもいいけれど、もっと手軽にコーヒーを楽しみたい時は、水や牛乳で割るだけでアイスコーヒーやカフェオレを簡単に作れるコーヒーポーション（コーヒーベース）が便利です。今回は、ポーションコーヒー・希釈ボトルコーヒー・水出しコーヒー・スティックコーヒーの人気15商品を厳選。カフェのビジネススクール「カフェズ・キッチン（佐奈栄学園）」の学園長・富田佐奈栄さんに飲み比べてもらい、香りや味を評価しランキング化！ コーヒーポーションにまつわる基礎知識も解説しちゃいます。

安い&大容量で人気の「業務スーパー」ですが、なかには見慣れない自社ブランド食品や輸入食品も。そこで、テストする女性誌「LDK」が料理のプロや業スー通と比較。即買いOKのおすすめ食品を発表します！今回は、「スパイスチャイ」や「インスタントスープトムヤム」など日本人の口にも合うドリンク・スープ5製品をチェックしました。

飲みたいときにサッと淹れられて便利なドリップパックコーヒー。今回は安くて人気の39製品を比較して、雑誌『LDK』オリジナルのおすすめランキングを作成しました。プロ直伝のコーヒーの選び方、おいしい淹れ方もご紹介しますので、コーヒー好きは必見です！

ホッと一息つきたい時に飲むものといえばコーヒー。毎日飲むなら、手軽に買えて美味しいものがいいですよね。そこで今回は、ネットで購入できる本格コーヒー豆をリサーチ。その中から、とっておきの商品をご紹介します！ 今回は本格焙煎コーヒーが楽しめる、「プシプシーナ珈琲」「土井珈琲」「珈琲きゃろっと」「コーヒーばかの店」の4商品です。

ホッと一息つきたい時に飲むものといえばコーヒー。毎日飲むなら、手軽に買えて美味しいものがいいですよね。そこで今回は、ネットで購入できる本格コーヒー豆をリサーチ。その中から、とっておきの商品をご紹介します！ 今回はコスパの良い加藤珈琲店、豆 NAKANO、自家焙煎珈琲やすらぎ、コクテール堂の4商品です。

成城石井は「高いけど高品質でおいしい」そんなイメージのあるスーパーですが、初心者はどれを購入すべきか迷っちゃいますよね。そこで、成城石井の愛好家たちと100商品以上を食べ比べ、高評価だったものをピックアップ！今回は、いつものコーヒータイムが贅沢になるコーヒー＆アイスクリームをご紹介します。

朝の目覚めに、スイーツといっしょに、夜のリラックスタイムに、ホッとさせてくれるのが一杯のコーヒー。淹れたての香りにはたまらない魅力がありますよね。コンビニの100円コーヒーも人気ですが、家のコーヒーがレベルアップするおいしい淹れ方＆おすすめアイテムをご紹介します。今回は「インスタントコーヒー編」をお送りします。

あなたはどんなコーヒーが好きですか？ プロがお店で淹れる本格コーヒーがいつでも飲めたら最高だけど、お家でおいしいコーヒーが淹れられたら価格も抑えられていいですよね。今回はこれからの季節に飲みたくなる「アイスコーヒー」のおいしい6つの作り方と、おすすめアイテムをご紹介します！

そのままでも、ミルクやレモンなどを入れてもおいしい「紅茶」。でも、茶葉の種類が多くて好みのものを見つけるのは難しいですよね。そこで、手軽に買える売れ筋29製品をプロと徹底比較。アールグレイやダージリンなどの「デイリータイプ」から「フレーバータイプ」、ギフトにも最適な「高価格帯タイプ」の3タイプ別でランキング化。一番おいしい紅茶を教えちゃいます！ 

夏にぴったりなアイスコーヒー。カフェだけでなく、おうちでも美味しいアイスコーヒーが飲めたら最高ですよね。そこで今回は、「美味しいアイスコーヒーの3種類の作り方」をプロに学びます。おいしい豆の選び方から豆の挽き方まで、基本のきから教えてもらいました。これであなたも、おうちカフェの道をマスターしちゃいましょう！

コーヒーをおいしく淹れられるようになったら、次に挑戦したいのが、カフェオレやラテなど、カフェのような本格派のアレンジコーヒーです。そこで今回は、プロ直伝のアレンジレシピ12選を作り方の手順とともに詳しくご紹介します。定番から世界各国のコーヒーまで、おうちでぜひ再現してみてください！

コーヒー好きが憧れる「ウォータードリップ」法。専用アイテムがないとできず、時間もかかるので上級者向けに思えますが、逆を言えば、道具さえそろえば誰でも簡単に美味しく作れます。そこで今回は、この「ウォータードリップ」で作るアイスコーヒーの作り方について、プロに教えてもらいました。雑味のない、とびっきり美味しい一杯が作れますよ！

アイスコーヒーやアイスティーに欠かせないガムシロップ（シュガーシロップ）。実はこのガムシロップ、砂糖があればおうちでも簡単に作れるんです。そこで今回はプロのご協力のもと、「1ヶ月日持ちする失敗しないガムシロップの作り方」で実際に作ってみることにしました。あわせて、「透明でおいしい氷の作り方」もご紹介します！

おうちで美味しいアイスコーヒーを飲みたいなら、思い切って自分で淹れてみるのはいかがですか？中でも一度は憧れるのが「ハンドドリップ」。今回は、そんなハンドドリップで淹れるアイスコーヒーの作り方を、初心者でもわかりやすくご紹介します。おすすめアイテムも合わせて、失敗しない淹れ方をプロに教わりました。

ここ数年、人気の「コールドブリュー（水出しコーヒー）」。実はコーヒーポットがあれば、家でも気軽に楽しめます。ということで今回は、「水出しコーヒーの失敗しない作り方」をプロに教えていただきました。ポイントを押さえれば意外と簡単なので、誰でもすぐにマネできちゃいますよ！

「コーヒーいかがですか？」という試飲のお誘いと香ばしい香りに誘われ、ついつい入店してしまうカルディ。いまや全国各地に店舗展開する人気の食品雑貨店です。そんなカルディは「コーヒーファーム」と名乗るだけあって、主力商品はもちろんコーヒー。商品棚にズラリと並ぶ豆の中から、コーヒーのプロが本気でおすすめする10製品でランキングを決定しました。