食品雑貨 さまざまな検証で1位に輝いたベストオブベストを一挙公開

これまでLDK編集部が取り上げてきた食品ジャンルやテーマは数知れず。何千にものぼるアイテムを、プロの料理人や主婦の方などにご協力いただきながら、美味しさだけではなく、コスパや食べやすさ、バランスなど、あらゆる視点で検証を行ってきました。

その中でも、人気なのが、ワンテーマの食品を片っ端から食べ比べる辛口採点簿のコーナー。今回は同コーナーの歴代1位の中でも、特に好評だった商品を一挙ご紹介しちゃいます!

まずは、お弁当に晩酌にぴったりのから揚げです。

記事1位BEST ①[から揚げ]ジューシーすぎ!味のバランスもいい若鶏から揚げ

薄めの衣で、お肉のジューシーさがもっとも際立っていたのが、味の素のやわらか若鶏から揚げです。しょうゆとコショウがしっかり効いていて、全体の味のバランスも素晴らしい。32製品中トップは文句のつけようがありませんでした。

[1位/32製品中]

①[から揚げ]ジューシーすぎ!味のバランスもいい若鶏から揚げ イメージ

味の素冷凍食品
やわらか若鶏から揚げ
ボリュームパック
購入価格:468円

①[から揚げ]ジューシーすぎ!味のバランスもいい若鶏から揚げ イメージ2

ジューシーなお肉と、しょうゆのバランスが最高です。

つづいて、「たれ・スパイス」カテゴリで1位だったから揚げです。

記事1位BEST ②[たれづけから揚げ]厚めの衣に甘酢たれがしみっしみ!

甘酢ダレをしっかり染み込ませた厚めの衣が、お肉のうま味を格上げしています。甘さも酸味も強めのたれですが、お肉に存在感があるので、見事に調和しています。

[1位/32製品中]

②[たれづけから揚げ]厚めの衣に甘酢たれがしみっしみ! イメージ

ニチレイフーズ
若鶏たれづけ唐揚げ
購入価格:298円

②[たれづけから揚げ]厚めの衣に甘酢たれがしみっしみ! イメージ2

このクオリティなら、夕飯に出しても、冷凍食品だとバレません!

次にご紹介するのは、みんな大好きカレーです。レトルトカレーで1位だったのはこちら!

記事1位BEST ③[レトルトカレー]スパイシーで奥深い味わいのインドカリー

レトルトカレー全42品を食べ比べた結果、「おいしさ」で最高点を獲得したのがこちらです。さまざまな野菜・ココナッツミルクなどの隠し味が融合し、まとまりのあるルウになっています。もはやお店レベルの奥深さです。

[1位/42製品中]

③[レトルトカレー]スパイシーで奥深い味わいのインドカリー イメージ

新宿中村屋
インドカリービーフスパイシー
購入価格:304円

③[レトルトカレー]スパイシーで奥深い味わいのインドカリー イメージ2

複雑な味なのに、まとまりがあります。

次はパスタです。ロングパスタとショートパスタそれぞれのカテゴリからの1位を発表します。

記事1位BEST ④[ロングパスタ]小麦の味がちゃんと味わえるディ・チェコ

品のいい小麦の味がしっかり感じられ、パスタのお手本とも言える一品です。麺に弾力があり、表面にほどよいざらつきがあるのでソースがよく絡みます。

[1位/21製品中]

④[ロングパスタ]小麦の味がちゃんと味わえるディ・チェコ イメージ

日清フーズ
ディ・チェコNo.11スパゲッティーニ
購入価格:289円/500g

④[ロングパスタ]小麦の味がちゃんと味わえるディ・チェコ イメージ2

シンプルなペペロンチーノでも極上の味わいになります。

記事1位BEST ⑤[ショートパスタ]弾力が最高!歯ごたえバツグンのバリラ

バツグンの弾力で歯ごたえが最高にいいのがこちらのショートパスタ。小麦の香りが高く、甘みも感じられます。伸びにくいので、パーティーなどで出して時間が経ってもおいしさそのままです。

[1位/11製品中]

⑤[ショートパスタ]弾力が最高!歯ごたえバツグンのバリラ イメージ

日本製粉
バリラペンネッテリガーテ
購入価格:213円/250g

⑤[ショートパスタ]弾力が最高!歯ごたえバツグンのバリラ イメージ2

プロも愛用する美味しさです。

つづいては、だし。パックだしと顆粒だしそれぞれのカテゴリーからご紹介します。

記事1位BEST ⑥[だしパック]鰹×昆布の旨味が融合した鰹節屋のだしパック

だしパックの中でも濃厚な味が高評価だったのがこちら。添加物や調味料は一切使用していないのもポイントが高かったです。2種類のかつお節でだしの厚みを出しながら、昆布も入れることでうま味の相乗効果をいかんなく発揮しています。

[1位/12製品中]

⑥[だしパック]鰹×昆布の旨味が融合した鰹節屋のだしパック イメージ

ヤマキ
鰹節屋のだしパック
購入価格:408円

⑥[だしパック]鰹×昆布の旨味が融合した鰹節屋のだしパック イメージ2

かつおの上品さとそうだ節の力強さがおいしい!

記事1位BEST ⑦[顆粒だし]優しい味わいで料理に最適なこんぶだし

塩分無添加でこんぶの風味だけなので、だしの素としてかなり優秀。香りが際立ち、味わいも優しくシンプルです。ちなみに本テストでは、リケンの商品はどれも上位にランクインしました。

[1位/20製品中]

⑦[顆粒だし]優しい味わいで料理に最適なこんぶだし イメージ

リケン
素材力だしこんぶだし
購入価格:213円

⑦[顆粒だし]優しい味わいで料理に最適なこんぶだし イメージ2

やさしい味の煮物や湯豆腐にぜひ使って欲しいだしです。

塩分無添加なので、直接ふりかけるなど、さまざまな使い方ができます。

⑦[顆粒だし]優しい味わいで料理に最適なこんぶだし イメージ3

炒め物にふりかけるだけで、旨味がアップします。

さて、次にご紹介するのは、ごはんのおとも・納豆。いつも食べるものだからこそ、美味しさにこだわりたいという方、必見です。

記事1位BEST ⑧[納豆]大粒の豆がふっくら豆のうま味が美味しい成城石井

32製品中もっともふっくらとしていて、豆のうま味が感じられたのがこちら。化学調味料を一切使用しておらず、しょうゆ、みりん、砂糖などの調味料のみで味つけされたタレが豆の味を引き立てます。

[1位/32製品中]

⑧[納豆]大粒の豆がふっくら豆のうま味が美味しい成城石井 イメージ

成城石井
北海道大豆100%納豆 中粒
購入価格:199円/3パック

⑧[納豆]大粒の豆がふっくら豆のうま味が美味しい成城石井 イメージ2

自然な旨さを感じられ、この価格も納得です。

そうはいっても、納豆は安くなくちゃ! という方はセブンプレミアムもオススメです。

⑧[納豆]大粒の豆がふっくら豆のうま味が美味しい成城石井 イメージ3

セブンプレミアム
北海道産大豆小粒納豆
購入価格:100円/3パック
豆の味と、それを引き立てるタレとのバランスが、1パック33円とは思えない美味しさです。

最後は、ホッと一息に欠かせないコーヒーです。美味しさだけではなくコスパ面でも評価が高かった豆をご紹介します。

記事1位BEST ⑨[コーヒー豆]モカの味わいとコスパがすごいサンパウロコーヒー

「甘いモカの香り、味がきちんと表現されている」とプロが絶賛したのがサンパウロコーヒーです。すっきりとした酸味で甘味・苦味とのバランスもよく、砂糖とミルクを入れても香りが消えません。

[1位/31製品中]

⑨[コーヒー豆]モカの味わいとコスパがすごいサンパウロコーヒー イメージ

サンパウロコーヒーフーズ
サンパウロコーヒーモカマイルドブレンド
購入価格:821円/640g
100gあたり:128.3円

⑨[コーヒー豆]モカの味わいとコスパがすごいサンパウロコーヒー イメージ2

バランスがいいので万人受けする味わいです。

本テストで31製品中もっとも高価だった「ヒルス」とコスパを比較すると、半額以上の差が出ました。

⑨[コーヒー豆]モカの味わいとコスパがすごいサンパウロコーヒー イメージ3

HILLS
ヒルススペシャルホリディブレンド
100gあたり:267.1円

サンパウロコーヒーはヒルスよりも100gあたり140円も安く、ぜったいオススメ! しかもヒルスはお味も煮詰まったような風味でちょっとイマイチでした。

以上、5年間でいちばん美味しかった商品のご紹介でした。見つけたら、迷わず買いですよ!


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