行列の人気ポップコーンの味を
おウチで目指してみた!②
2017年08月13日(日)
360.life編集部
360.life編集部/Test by MONOQLO編集部
行列の人気ポップコーンの味を
おウチで目指してみた!②
行列のできるポップコーン専門店のような味を家でカンタンに再現できないものか? ポップコーンメーカーとフレーバー、それぞれの面からベストなチョイスを真面目に検証してみました。今回は、ギャレットのキャラメル味に近いフレーバーを調査しました!
  • 市販のフレーバーで
    人気ポップコーンを再現できるか?
    
行列の人気ポップコーンの味をおウチで目指してみた!①  では、簡単にたくさんのポップコーンが作れる電子レンジ式のポップコーンメーカーが高評価でした。

プレーンなポップコーンができたら、つぎはフレーバー。

ということで今回は、人気ポップコーン店のキャラメル味を再現できるフレーバーがあるのか調査しました。確かに、専門店の味を「そのまま再現」というのはなかなか難しかったですが、それでも、おうちで作るポップコーンとしては非常にレベルの高いキャラメルフレーバーを発見しました。それがGOLD MEDALの「キャラメルグレイズ」です。

自宅で撮影用のポップコーンを作っていたところ、あまりの旨さに家族のつまみ食いが止まらず、撮影前に全部食べてしまう珍事も起こってしまうほどでした(笑)。

早速、その詳細をご紹介します。
  • GOLD MEDALで映画館の
    キャラメルポップコーン味は再現できました
人気ポップコーン店のキャラメルポップコーンを目指して色々試しましたが、そりゃなかなか行列店の味というわけには行きませんでした。読者のみなさん、ギャレットさん、ゴメンナサイ。

ただ、映画館で食べる、あのカリカリポップコーンレベルなら再現できたんです。それが、こちらのGOLD MEDAL「キャラメルグレイズ」です。この触感、まさに映画館。超旨い! これが好きなだけ食べられるなんて幸せです。
GOLD MEDAL
キャラメルグレイズ
実勢価格:398円(袋)/1580円(パック)
※業務用のパック(794g)と袋(113g)の2種類があります。
  • 実際の調理は、フライパンで行います。
①まずは弱火でキャラメルグレイズを溶かします。完全に溶けたらバターを混ぜます。
②火を消して、プレーンのポップコーンを投入し、素早く混ぜます。とにかく素早さが重要!
③フライパン内で冷まして固まったら、ザクザク混ぜてキャラメルポップコーンの完成!
  • 他のシュガーは香りや味が
    少々もの足りないという結果に
キャラメルポップコーンのフレイバーはいくつか発売されていますが、やはりいちばんおすすめは上記で紹介しているキャラメルグレイズです。濃厚なキャラメル味で、香りも映画館で食べるアレそのものでした。

対して下記のふたつは濃厚さも香りもどこかもの足りない印象。また、それぞれ多すぎ少なすぎという容量の問題もありそうです。
パイオニア企画
おうちで作ろうキャラメルポップコーン
実勢価格:691円(2袋)
ハニー
キャラメルシュガー 1kg
実勢価格:1728円
  • 入れてシャカシャカ超簡単!
    「夢フル」で超手軽にフレーバーポップコーン
キャラメル味以外にも、いろんな味が発売されているポップコーン用のフレーバー。

そんな中で見つけたのがこちらの「夢フルポップコーン調味料」。なんと、カレー味、醤油バター味、ガーリック味、チリ味、コーンポタージュ味、チーズ味、ブラックペッパー味、コンソメ味、梅かつお味、ロースト醤油味の10種類揃ったお買い得品でした。

手軽にフレーバーを楽しむなら「夢フル」がオススメです。紙袋とフレーバーだけで多くの味が楽しめるので、お試しあれ!
ファーイーストサービス
夢フルポップコーン調味料3g×10種類
実勢価格:350円(検証時)

現在は種類が変更され、以下のセットが販売されています。

夢フル 3g×12袋
価格:479円
(購入される際は、フレーバーのラインナップなど確認ください。)

また、アマゾンなどのネット通販では、無地のクラフト紙袋も購入できます。フレーバーのシャカシャカには、紙袋がマストです。
ヘイコー
角底袋クラフト無地
実勢価格:497円(100枚入り)
  • 実際はこんな感じでシャカシャカしました
①紙袋にプレーンのポップコーンを入れて、フレーバーをかけます。25gに対して1袋が目安。
②何回か袋の口を折って閉じ、10秒ほど上下左右にシャカシャカするだけで完成です。
③ポップコーンメーカーと合わせれば、好きなだけ好きな味のポップコーンが食べられちゃいます。
以上、行列の人気ポップコーンの味を目指したポップコーンメーカー&フレーバーの検証でした。ギャレットというわけにはいきませんでしたが、映画館までは到達できました(笑)。ぜひ、休日にでもいかがですか? お試しください。

360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。

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