もう食べた? セブンの「濃厚ソフトクリーム」が旨すぎるんです
2018年08月01日(水)
360.life編集部
360.life編集部/Test by 家電批評編集部
もう食べた? セブンの「濃厚ソフトクリーム」が旨すぎるんです
もはや、国が「災害」と認めてしまうほど暑すぎる今夏。そんなに暑いなら逆に楽しんでしまえ! ということで、会社&学校帰りにパッと買えてココロ踊るコンビニPBのソフトクリームを各社実食! 「本当においしいソフトクリーム」を選びました。
  • ソフトクリームは全コンビニが
    しのぎを削る激戦ジャンル!!
コンビニPBのなかでも「ソフトクリーム」、特に「バニラ系のソフトクリーム」はシンプルなため、素材や製法に対するコンビニのこだわりが、顕著に味に現れやすいジャンル。要するに「優劣がわかりやすいジャンル」だといえます。なので、クリーム部の素材ひとつ、クリームを受けるコーンの焼き方ひとつに対しても、各社が他社商品に負けないように力を入れています。

そんな強豪ひしめく「バニラ系のソフトクリーム」のなかで、いま買うべき商品はどれなのか。プロに評価していただきました。

評価をしてくださったのはこの方たち▼
写真左:田矢信二さん(リサーチ協力)
コンビニ研究科・サーベイリサーチセンター所属
セブン-イレブンとローソンで現場を経験。コンビニ本を出版

写真中:アイスマン福留さん(評価協力)
アイス評論家
年間1000種類のアイスを食す。サイト「コンビニアイスマニア」運営

写真右:桃世真弓さん(評価協力)
スーパーエコごはん研究家
節約・時短料理を取り上げ、テレビ、雑誌でのレシピ提供などを務める
  • 最強は18年ぶりに一新した
    セブンの超濃厚ソフトでした
今回、エントリーしたセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンのソフトクリームのなかで、セブンイレブンの最上級PB「セブンプレミアム ゴールド」から発売された「金のワッフルコーンミルクバニラ」がもっとも高い評価を集める結果となりました。
セブン-イレブン:セブンプレミアム ゴールド 金のワッフルコーン ミルクバニラ:アイス
セブン-イレブン
セブンプレミアム ゴールド
金のワッフルコーン ミルクバニラ
実勢価格:300円

コンビニPBのソフトクリームとしては、300円って、けして安くない価格ですよね? それなのにプロが納得しておすすめした同商品。その真価を知っていただくため、クリーム部とコーン部の検証結果をまとめてみました。
  • 【クリーム部】滑らかな舌触り
    特濃感がありながらクセはなし
まず感動したのは「舌触り」。バニラビーンズなどが入っていないためか、口に含んだときの成分のザラつきが少なく、非常に滑らかでした。
異物感がなく、滑らかなアールを描いた純白クリーム部
舌触りの次にきたのは、牧場のソフトクリームのような新鮮さと濃厚さが渾然一体となった風味でした。濃厚さを決める乳脂肪分は、もっとも多かったローソン「ウチカフェスイーツ 濃厚ミルクワッフルコーン」の12.1%よりも1.7%少ない10.4%ですが、ローソンの同製品には入っていない卵脂肪分が含まれていることで、満足感のある濃厚さが保たれているのではないかと思われます。
卵脂肪分は0.6%と今回のエントリーのなかでもっとも多い
  • 【コーン部】生地は薄く軽めでも
    合わせバターで物足りなさゼロ
固くて食べづらいコーンとは違い、やや薄く軽めなコーンは食べやすく、サクサクとした食感が特徴的。また食感の軽さに相反し、オランダ産バターと発酵バターを使ったどっしりとした味わいは物足りなさを一切感じさせませんでした。
食感の軽さとしっかりとした風味を両立
  • セブン以外も優秀ぞろい!
    「あったら買い!」な名作ソフト
【濃厚な卵とバニラの存在感のファミマ】
ファミリーマート:ワッフルコーン 北海道ミルクバニラ:アイス
ファミリーマート
ワッフルコーン
北海道ミルクバニラ
実勢価格:194円
甘くカスタード感のあるソフトにバニラビーンズも入り、食べごたえあり。
【ミルク感が際立った味わいのローソン】
ローソン:ウチカフェスイーツ 濃厚ミルクワッフルコーン:アイス
ローソン
ウチカフェスイーツ
濃厚ミルクワッフルコーン
実勢価格:201円
ジャージー牛のフレッシュなミルク感が焼菓子風のコーンとマッチしています。
  • 発売から18年で2億個を販売
    その数字はダテじゃなかった
2000年の発売以降、約2億3300万個を売ったセブンの「金のワッフルコーン」。実際に食べてみて、その実力を痛感しました。こだわりぬいた素材と製法には、コンビニアイスとしてはやや高めな300円を払う価値があるといえます。

コンビニ研究家・田矢信二さん 金のワッフルコーンは一時生産が追いつかなかったほどの大人気商品なんです!
以上、コンビニPBのソフトクリームのご紹介でした。最強の座に輝いたセブンの金のワッフルコーンはもちろんおすすめですが、各社特徴がハッキリわかれているので、ぜひ食べ比べにもチャレンジしてみてください。
360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。

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