飽きずに使いきれる
調味料を探しました！
スパイスやソースなど、多国籍の調味料が豊富に揃うコストコ。そのほとんどは、大容量で価格が安いので、一度は購入したり、気になったりした方も多いのではないでしょうか？
でも「大容量だから失敗したくない！」「買ったはいいけど、調理方法が分からなくて余らせてしまう…」という人もいるかもしれません。
そこで、コストコの調味料32製品を集めて、「ドレッシング」や「パスタソース」「塩・こしょう」など6ジャンルに分けて、味や香り、コスパやアレンジのしやすさなどを大検証しました。
今回ご紹介するのは、サラダなどにかけて食べられる「ドレッシング」4製品。飽きのこない味で、使い勝手のいい製品と、そのアレンジ方法などもプロの方に伺いましたので、ぜひご覧くださいね。
味や香り、コスパなど
全4項目をプロが評価しました
評価は、料理のプロに実食していただき、下記の項目で採点していただきました。
「味」「アレンジ」「香り」「コスパ」の4項目を、100点満点で厳しくジャッジしています。
ご協力いただいたのはこちらの方々です。
写真左：フードコーディネーター 平尾由希さん
料理家・フードコーディネーターとしてテレビCMや雑誌のフードスタイリング、企業へのレシピ提供など、食の世界で幅広く活躍中
写真右：各国料理研究家 佐藤わか子さん
各国で料理を学んだ経験を生かし、スパイス＆ハーブで彩る料理教室「Wakka Kitchen」を主宰
【1位：88点】ザクザク食感
ミツカン「ビネガーシェフ」
ミツカンの「ビネガーシェフ」は、ザクザク食感のたまねぎ入りで、まさに食べるドレッシング！ サラダや肉、魚などにかけて食べたくなる味です。毎日使う調味料で、賞味期限が長いなら、コストコで買うというのも手ですね。
ミツカン
ビネガーシェフ
たっぷりたまねぎ酢
1090ml
購入価格：528円
この価格で素材本来の味わいを感じられるのはすごい！
とろみもあるので、真鯛と絡んで、たまねぎの食感をダイレクトに味わえます。
【2位：80点】北海道産たまねぎ
使用「和風たまねぎドレッシング」
北海道産のたまねぎ使用している丸和油脂の「和風たまねぎドレッシング」。しいたけの風味が効いているため、深い味わいに仕上がっています。
丸和油脂
和風たまねぎドレッシング
950ml
購入価格：558円
サラダにかけて食べるのがおすすめです。
【2位：80点】まろやかな味
ビッグシェフ「チョレギソース」
こだわりのアンデス産の塩を使用したチョレギソース。ほどよい塩味とごま油で、まろやかな味を感じられます。
ビッグシェフ
うま塩
チョレギソース
320ml×2本
購入価格：658円
焼き肉など肉にかけて使うのにもちょうどいい！
4位: 【4位：74点】チーズの強い風味
ビッグシェフ「すりおろしチーズ」
チーズの風味が強くて、味はマイルドでおいしいビッグシェフの「すりおろしチーズ」。適度にとろみがあるので、サラダにもぴったりです。2本入りと大容量ですが、意外と使い切れる量ですよ！
ビッグシェフ
すりおろしチーズ
320ml×2本
購入価格：669円
あと味に残るチーズが良いアクセントになります！
以上、コストコの調味料「ドレッシング」のオススメをご紹介しました。サラダ以外にもいろいろとアレンジできますので、ぜひお試しくださいね！
