「じゅわっ」と脂があふれ出る！北海道の一度は食べるべきお取り寄せ [お肉編]

北海道はお菓子や魚介類だけじゃなく、お肉も絶品です。今回は、贈り物や自分用にしても大満足のおすすめを集めました！

北海道はお肉も美味しい！よりすぐりのお取り寄せを大発表

北海道は美味しいものがいっぱいです。北海道といえばジンギスカンが有名ですが、美味しいお肉はそれだけじゃありません！今回は、通販でも買える、ハンバーグやソーセージ、ステーキなどなど、北海道の絶品お取り寄せをご紹介していきます。

頑張った自分へのご褒美にも、お世話になっているあの人の贈り物にもピッタリです。ぜひ、ご参考にしてみてください。

とろけるような贅沢な旨味まろやかな黒毛和牛ハンバーグ

最初にご紹介するのは、北海道白老町の温暖な気候と豊かな水、恵まれた自然によって育まれた「白老牛」という名の黒毛和牛のハンバーグです。

牛本来のまろやかな風味と、とろけるような肉の旨みがぎゅっと詰まった絶品ハンバーグです。「冷凍のまま、油を引かずにフライパンで焼いてください」という説明書に納得の、じゅわっとあふれ出る豊富な脂がたまりません。

気になった方はこちらからご購入いただけます。

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和牛王国ウエムラ
白老牛
プレミアムハンバーグ
実勢価格：1134円／130g

白老牛
とろとろチーズ入り
プレミアムハンバーグ
実勢価格：1350円／150g

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皮はパリパリ、中はふっくら！豪快な鶏の唐揚げ

次は北海道のご当地料理、「若鶏の半身揚げ」をご紹介します。

若鶏の半身揚げとは、若鶏を左右半分に切り分けた半身ごと唐揚げにして、鶏のネック・胸肉・手羽先・手羽元・もも肉までを一度に味わえる料理です。なかでも小樽なると屋のものは、皮はパリパリ、中身はふっくらジューシーなことに加えて、あっさりした塩味にコショウが利いたシンプルな味わいで、大きくてもぺろりと食べられます。

若鶏の半身揚げはこちらからご購入できます。

小樽なると屋
小樽なると屋
若鶏の半身揚げ
実勢価格：980円／1パック

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北海道といえばジンギスカン！ラム初心者にこそオススメ

「サフォークラム」は、年間出荷頭数が極めて少ないサフォーク羊のラムのことで、食通なら一度は食べてみたいラム肉です。

野菜とじっくり炒めてから「生ラムのたれ」をさっと絡ませると、甘みのある脂と肉質が引き立ち、肉とたれとの調和にうっとり。くさみや羊独特のクセが少ないので、ラム肉初心者はまず本製品から試して欲しいと思うほどの逸品です。

気になった方は、こちらからご購入いただけます。

千歳ラム工房
北海道産サフォークラム
実勢価格：8586円

タレ付き600ｇ
肉150g×4パック
生ラムのたれ30ｇ×4個

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ちょっといいビールやワインと！野性味あふれるジビエの加工肉

次は、ハンティングから加工販売まで行う、北海道石狩郡当別町「ジビエ工房」の自信作のサラミとソーセージをご紹介します。

旨みがぎゅっと詰まったサラミは薄く切ってワインのお供に。ソーセージはちょっといいビールを用意して、ゆっくりと味わいたい名品揃いです。鹿肉本来の野趣あふれる味わいを楽しめる「ノーマル」、スパイシーな「ピリ辛」、北海道の山菜とのハーモニーが絶妙な「行者ニンニク」と、どれをとってもビールに良く合います。

これらの製品はこちらからご購入いただけます。