超定番キューピーは2位! 1位はプロ大絶賛の……ごまドレ実食ランキング20選
2017年04月03日(月)
桜井 めぐみ
桜井 めぐみ/Test by MONOQLO編集部
超定番キューピーは2位! 1位はプロ大絶賛の……ごまドレ実食ランキング20選
一番好きなドレッシングに挙げる人も多い「ごまドレ」。今回は、特に「ごま度」に注目してランキングを作成。手作りとは違う本格的な味わいをお楽しみください。ドレッシングを活用した相性の良いメニューも紹介しますので、いつものレシピにごまドレをちょっと加えてみてはいかがでしょう?
  • ごま度とバランスで評価した
    ランキングを作りました
今回のテーマは、みんな大好きごまドレです。コンビニやスーパーで手に入る「ごまドレッシング」を食べ比べ。今回はお二人の専門家にご協力をいただき、「ごま度」と「バランス」にフォーカスしてランキングを作成。「おいしい・おいしくない」ランキングではなく、「ごまの風味が強くてバランスが良いごまドレ」ランキングとなります。

これとは別に、各商品の液状・油の量・甘み・酸味を加えたチャートを作成。こちらを活用すれば、自分のテイストに一番あった商品を選ぶことができますので、ランキングと一緒にこちらもぜひご活用ください。
チャートは、液状、油の量、ごま味、甘み、酸味で構成します。
例えば、「とろーっとかけたい」という方は「液状」に注目。数値が多い方がとろーっとしてます。また、「あっさり」がお好みなら、油の量に注目。数値が少ないほどあっさりしています。

今回のランキングはあくまで「ごま度」と「バランス」。ほとんどの方は、ランキング上位の商品なら満足してもらえること間違いナシですが、あっさりして、さらさらしたごまドレがご所望なら、ランキング上位でなくても全然問題ありません。ぜひ、自分好みのごまドレを見つけてください。

それでは、ランキングを発表していきましょう! なお、価格は検証時の購入価格、カロリーは1食分あたりとなります。また、商品画像をクリックするとアマゾンの商品ページが開きます(一部ページが開かない商品もあります)。
  • 2人のプロが大絶賛!
    金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング
今回1位に輝いたのは、笛木醤油の「金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング」でした。素材を吟味し、まろやかさがひときわ冴えた風味豊かな味わいで、ごまの香りが食欲を刺激します。

他商品に比べて値段が高いだけはある丁寧な仕上がりで、思わずリピートしたくなる味です。それぞれ別々の日に試食いただいた識者が、ともにベストに推挙した逸品です。
笛木醤油
金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング
購入価格 702円/内容量 230ml/85kcal
とにかくバランスが良く、ごまドレとしての完成度が高いです。
素材の味で勝負!乳化剤未使用のこだわりも素晴らしい!
まろやかな甘酸っぱさと優しい味わいで、何にでも合います。
  • 華やかな香りと味のバランスが絶妙
    キユーピー深煎りごまドレッシング
2位に選ばれたのが、超定番キユーピーの「深煎りごまドレッシング」です。ごまの香りと酸味がしっかりついていて、全体的に味のバランスがよくまとまっています。さまざまな料理への汎用性が高く、鶏のソテーなど食材の味を活かしたい料理にかけると深みが出ます。

キユーピー
深煎りごまドレッシング
購入価格 203円/内容量150ml/62kcal
濃厚まろやかタイプです。
  • ドレッシングだけではもったいない
    セブンプレミアムごまドレッシング
同じく2位は、セブンアンドアイの「セブンプレミアム ごまドレッシング」。酸味と甘みを持ち合わせた絶妙なバランスのソースで、パスタや魚介などドレッシングとしてだけでなく、さまざまな料理アレンジにも使える完成度の高さはさすが。

セブンアンドアイ
セブンプレミアムごまドレッシング
購入価格 311円/内容量 300ml/28kcal
とろとろ甘めです。
  • 驚くほどまとまっている
    コープ深煎り胡麻ドレッシング
こちらも2位のコープ「深煎り胡麻ドレッシング」は、素材のごま味を十分に楽しめる逸品です。雑味がなく、コクを感じます。シンプルな野菜にかけるだけで十分おいしさを感じることができる味わいで、何にでも合う絶品ソースとして使えるのがGOOD!

co・op
深煎り胡麻ドレッシング
購入価格 306円/内容量 300ml/78kcal
(商品画像をクリックすると公式サイトが開きます)
香ばしさはナンバーワンでした。
  • 幅広い料理に使える万能タイプ
    ミツカン金のごまだれ
ごま好きにはたまらないほど、ごまの味わいを強く感じることができるミツカン「金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ」。鍋や野菜の白あえなど、何にでも使える万能タイプです。細かなごまが沢山入って塩味も強く、しっかりした味を楽しむことができます。

ミツカン
金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ
購入価格 376円/内容量 250ml/48kcal
ダントツのごま味です。
  • 研ぎ澄まされた味のバランス
    マコーミックごまドレッシング
同じく5位はマコーミックの「ユウキ MC ごまドレッシング」。まろやかでこく深い味しっかりした酸味、適度な塩味で締まりを感じる逸品。加えて甘み・旨みも同時に感じられるバランスは◎。焼いた野菜に付けて食べても、深みが感じられておいしく味わえるテイストのドレッシングです。

マコーミック
ユウキ MC ごまドレッシング
まろやかでこく深い味
購入価格 117円/内容量 150ml/60kcal
料理の味を引き立てます。
  • ごまとピーナッツがマッチ!
    キユーピーテイスティドレッシング
続いて7位はキユーピーの「テイスティドレッシング 胡麻 こく味(ピーナッツ入り)」です。濃厚タイプで塩味控えめ、ピーナッツのつぶつぶ食感が楽しめるごまドレです。コクがあり、口の中にゆっくり味わいが広がります。蒸し野菜などシンプルな料理にかけると甘みがプラスされ、満足度高く食べられます。

キユーピー
テイスティドレッシング 胡麻 こく味(ピーナッツ入り)
購入価格 297円/内容量 210ml/81kcal
ピーナッツの食感が楽しい!
  • 酸味強めのあっさりテイスト
    キユーピーノンオイルごま
同じく7位はキユーピーの「ノンオイルごま」です。軽めで酸味が強いさっぱり味、最後まで口いっぱいに旨みが広がります。低カロリーなのも嬉しいごまドレです。ごまの香りは控えめなので、豆腐やおそばなどの淡白な料理にかけてアレンジするのがおすすめです。

キユーピー
ノンオイルごま
購入価格 192円/内容量 150ml/12kcal
さっぱりタイプです。
  • 食欲が湧く塩味と旨みが自慢
    日清オイリオまろやかごま風味
同じく7位は日清オイリオの「日清ドレッシングダイエットまろやかごま風味」です。口あたりが良く、旨味や風味が良いという評価。魚のカルパッチョにあうという意見をいただきました。

日清オイリオ
日清ドレッシングダイエット
まろやかごま風味
購入価格 203円/内容量 200ml/36kcal
食欲がわく塩分と旨味です。
  • 酸味と甘みのバランスが良い
    マルエツごまドレッシング
10位はマルエツの「ごまクリーミィードレッシング」。爽やかな味なのにコクがあり、ごま味を感じるドレッシング。旨みを活かすためにも、おでんなどのさっぱりした料理にかけるのもオススメ。マヨネーズのような酸味も特徴です。

マルエツ
ごまクリーミィードレッシング
購入価格 276円/内容量 250ml/71kcal
酸味は強めです。
  • 味のコラボが面白い
    ピエトロドレッシング焙煎香りごま
11位は味のコラボが面白いピエトロの「ピエトロ ドレッシング焙煎香りごま」です。甘め&しょっぱめ&さっぱりタイプの豊かな仕上がり。ほんのり甘酢っぱく、まろやかな口当たりが特徴。醤油ベースで存在感も感じる味わいなのでマグロの漬け丼にかけて食べたいドレッシングです。

ピエトロ
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
購入価格 388円/内容量 180ml/43kcal
ごまの粒が大きいのも特徴です。
  • 子どもも好む優しい味
    ローソンごまドレッシング
11位はローソン「ごまドレッシング」。さりげないまろやかさで優しい味が特徴。油の量が少ないサラサラとしたドレッシングです。クセがなく、食べやすいので子どもでも安心して食べられます。そのままサラダにかけて、素材の味を楽しんで。

ローソン
ごまドレッシング
購入価格 204円/内容量 200ml/80kcal
クセがなく食べやすいです。
  • 甘さ控えめのとろとろタイプ
    西友焙煎ごまドレッシング
大粒のごまが主張して、キリッと締まった味わいに仕上がっている西友「みなさまのお墨付き 焙煎ごまドレッシング」が13位。味もあっさりしていてクセがなく、優しい甘さと酸味が特徴の一品。魚介のマリネとして使用してもおいしく味わえます。

西友
みなさまのお墨付き 焙煎ごまドレッシング
購入価格 307円/内容量 380ml/49kcal
ごまの粒が大きめです。
  • ノンオイルで酸味が強い
    リケン ノンオイルセレクティ胡麻
14位は理研ビタミンの「リケンのノンオイル セレクティ 胡麻」。旨みと酸味・苦味が口いっぱいに広がる味に仕上がっているドレッシングで、しっかりした特徴のある味わいです。かつおぶしの旨みも楽しめるので和食料理にもおすすめ。

理研ビタミン
リケンのノンオイル セレクティ 胡麻
購入価格 246円/内容量 200ml/20kcal
独特な味わいのドレッシングです。
  • まろやかな口当たりが特徴
    イオントップバリュ
14位は「イオン トップバリュ ごまの風味 香る ごま ドレッシング」。酸味が抑えられて、マイルドな優しい味が特徴。食材の旨みを引き出してくれるドレッシングで、ローストビーフなどの食材にアレンジして使うのがおすすめです。

イオン
トップバリュ ごまの風味 香る ごま ドレッシング
購入価格 192円/内容量 190ml/55kcal
シンプルな味わいのドレッシングです。
  • タルタルソース感覚で楽しめる
    ファミリーマート白ごまドレッシング
同じく14位はクリーミーさが際立つマイルドタイプのファミリーマート「白ごまドレッシング」です。旨みと甘みが強いので、女性にも好まれる味。カキフライなどのタルタルソースとして、料理をまろやかにしたい時に最適です。

ファミリーマート
白ごまドレッシング
購入価格 204円/内容量 200ml/76kcal
クリーミーな白ごま。酸味が苦手な人でもOKです。
  • 子どもでもおいしく食べれる甘さ
    ドン・キホーテごまの風味を楽しむドレッシング
17位はドン・キホーテ「情熱価格 ごま ごまの風味を楽しむドレッシング」。甘みと旨みを楽しむことができる味わいで、マヨネーズと混ぜてディップとしてアレンジすると、また違う味に様変わりするドレッシングです。なめらか&柔らかい舌触りで、玉ねぎなどの味が強い食材にも合います。

ドン・キホーテ
情熱価格 ごま 
ごまの風味を楽しむドレッシング
購入価格 278円/内容量 500ml/48.5kcal
甘いのが好きな人にはコレ!
  • 酸味が強いさっぱり味
    ジャネフノンオイルドレッシング焙煎ごま
17位はジャネフの「ノンオイルドレッシング焙煎ごま」。甘さ控えめで、塩分50%カットですが塩味は強めに感じます。焼き鳥などの料理に、違った味わいを与えてくれるドレッシング。ノンオイルのなかでも一番カロリーが低いので、ヘルシー&あっさり好きな人に◎です。

ジャネフ
ノンオイルドレッシング焙煎ごま
購入価格 246円/内容量 200ml/7.5kcal
カロリーが一番低いごまドレです。
  • 強い酸味が喉に広がる
    ミツカンごま豆乳たれ
19位はミツカンの「金のごまだれ ごま豆乳たれ」です。同社の焙煎荒挽きタイプに比べごまの香りは少なく、強い酸味が特徴的。甘みは控えめですが、後味にほんのり豆乳を感じます。唐揚げなどの揚げ物と一緒に食べるとマイルドさが増して、さらに楽しめます。

ミツカン
金のごまだれ ごま豆乳たれ
購入価格 224円/内容量 170ml/64kcal
マヨネーズ感覚で楽しめます。
  • 食欲をそそるニンニクしっかり味
    牛角ごまドレッシング
20位はフードレーベルの「牛角ごまドレッシング」です。これひとつで味わいが完結するしっかりした味で、お肉や野菜炒めにかけて食べてもおいしいです。牛角ファンだけでなく、疲れている時に料理にかけて食べるとパンチを感じて元気がもらえそう。

フードレーベル 
牛角 ごまドレッシング
購入価格 182円/内容量 170ml/48kcal
にんにく味が前面に!

  • 今回はこのお二方にご協力いただきました
1級フードアナリスト協会認定 講師
とけいじ千絵さん
「審食美眼塾」を主宰する食育・卓育スペシャリスト。「子どもの味覚の育て方」講座も開講。ジャパンフードセレクション審査委員

調味料マイスター養成講座 講師
MICHIKOさん
調味料メンバーズクラブ代表。代官山料理教室「美楽流 -MIRACLE ひめ亭」も主催。日本野菜ソムリエ協会講師

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