からしに明太マヨ!? クセになるカニカマ6製品ランキング【変わり種編】
2018年04月04日(水)
360.life編集部
360.life編集部/Test by LDK編集部
からしに明太マヨ!? クセになるカニカマ6製品ランキング【変わり種編】
真に美味しいカニカマを見つけるべく、32製品を集めて採点しました! 今回は、その中から「変わり種」のものを6製品選抜してランキング化。からしマヨネーズ入りやチーズ入りなど、個性ある中でもっともオススメのものは何なのでしょうか。
  • そのままでも美味しい
    「変わり種カニカマ」を採点!
本当に美味しいカニカマを求めて、様々なメーカーや種類の、合計32製品を採点しました。今回はその中から「変わり種」のものを6製品選抜してランキング化。からしマヨネーズ入りやチーズ入りなど、お弁当の一品やお酒のおつまみにぴったりなカニカマのオススメを紹介します。
カニよりもおいしいカニカマを探しました……!?
  • 味わいと塩気、カニ度を
    実食して採点しました!
今回は検証にあたり、料理家 平尾由希さん(写真左)、一般主婦 延命玲奈さん(中央)、料理人 渡貫淳子さん(写真右)の3名にご協力いただきました。識者2人は、カニカマとしての完成度、いろいろな料理に使えるかを中心に、主婦は味とコスパから「自分は買うか」を念頭において採点してもらいました。なお、本検証はLDK2017年11月号発売当時の結果、価格は検証時に編集部にて購入した価格となります。
[検証方法]
合計100点満点で、以下6項目のトータル点を採点します。
それではおいしさカニ超え製品の発表です!
  • 紀文のからしマヨは
    からしのピリッと感が病みつき!
パンチのあるからしの香りと味わいが、したらばの甘さと見事に調和しています。「したらばは、甘くてちょっと……」という人はぜひこれを食べてみて。味にメリハリがあって、お酒のおつまみにもぴったりです。
紀文食品:からしマヨ したらば
紀文食品
からしマヨ したらば 
購入価格:108円
内容量:68g
1gあたり:1.59円
総合点と内訳です。
パッケージの中身はこちらです。
断面がこちら。
  • ピリッとした辛みがおつまみにぴったり!
お皿に盛るだけで、ゴージャス感が演出できます。
  • マイルドな辛子味が
    好きならローソンがおすすめ
紀文食品と同率1位のローソンセレクトは、とろみがあるマヨネーズの酸味と塩気のバランスが抜群。やや甘くぼそぼそした食感のしたらばをうまく生かしています。からし味のピリッと感はさほどないので、鼻につーんとくる感じが苦手な人は紀文よりおすすめ。
ローソンセレク: 辛子マヨしたらば
ローソンセレクト
辛子マヨしたらば 
購入価格:108円
内容量:68g
1gあたり:1.59円
総合点と内訳です。
パッケージの中身はこちらです。
断面がこちら。
  • セブンは明太子の辛みと
    したらばの甘みが調和している!
明太子の辛みがピリッときいて、甘めのしたらばとよく合っています。かなり柔らかく、舌の上でぱらりとほどける食感なので、そのまま食べる他にもおにぎりの具にしたり、グラタンにトッピングしたりするのもおすすめ。
セブンプレミアム:チーズ入り明太マヨしたらば
セブンプレミアム
チーズ入り明太マヨしたらば
購入価格 108円
内容量:78g
1gあたり:1.38円
総合点と内訳です。
パッケージの中身はこちらです。
断面がこちら。
  • マヨネーズが食感を
    カバーしてる紀文の明太マヨ
マヨネーズの味が強すぎて明太子の味は薄めですが、「明太子が入っている感」はちゃんとあります。マヨネーズの酸味がほどよくクリーミーなので、ややぼそぼそした食感のしたらばをうまくカバーしています。
紀文食品:明太マヨしたらば
紀文食品
明太マヨしたらば 
購入価格:108円
内容量:68g
1gあたり:1.59円
総合点と内訳です。
パッケージの中身はこちらです。
断面がこちら。
  • スギヨの海鮮は
    明太子の味が濃いめだと◎
スティック部分は旨みと甘みのバランスがいいです。ただ、「言われてみれば、なんとなく」する程度の明太子フレーバーが残念。マヨネーズはおいしいので、明太子の味をもっと濃くしてほしかったところ。
スギヨ:海鮮スティック 明太マヨ
スギヨ
海鮮スティック 明太マヨ 
購入価格:130円
内容量:75g
1gあたり:1.73円
総合点と内訳です。
パッケージの中身はこちらです。
断面がこちら。
  • 伏見蒲鉾はチーズが
    あまりおいしくなく残念!
カニカマ部分は甘みと旨みがちょうどいいのにチーズの味がややぼやけていて、チーズ感がイマイチです。また、カニカマは固めのしっかりした食感なのに、チーズが柔らかすぎるので食感のバランスもよくありません。
伏見蒲鉾:2パックチーズin
伏見蒲鉾
2パックチーズin (10個入) 
購入価格:158円
内容量:50g
1gあたり:3.16円
総合点と内訳です。
パッケージの中身はこちらです。
断面がこちら。


以上、「変わり種」のカニカマ6製品のランキングをご紹介しました。

他にも、「ノーマルタイプ編」「カニ感追求タイプ編」にジャンルをわけて、それぞれの採点結果をご紹介しているので、こちらもチェックしてみてください!

360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。

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