コンビニ・スーパー53製品から選び抜いた
プロも認めた絶品チーズはこの5選!
2017年03月30日(木)
長﨑 美香
長﨑 美香/Test by LDK編集部
コンビニ・スーパー53製品から選び抜いた
プロも認めた絶品チーズはこの5選!
確かに安いのだけど、どこか物足りないコンビニやスーパーのオリジナルチーズ……なのですが、全53製品を試したところ、プロも認める名品5選を発見しました! 毎日使えるホントのオススメがこちらです!
製品写真をクリックすると公式ページへ移動します。
  • 53製品食べてみて選んだ
    ホントのオススメ5選
コンビニやスーパーの格安プライベートブランドの実力を証明してきた当企画ですが、チーズ売り場はハズレが多発……。

ですが、各ブランドあわせて全53製品を試してみたところ「とろけるスライス」「ベビーチーズ」「スライスチーズ」「シュレッドチーズ」「粉チーズ」の各ジャンルで、プロも驚く逸品をなんとか見つけましたのでご報告いたします!
  • [とろけるスライス]伸びるのに
    コクがあるのはセブンだけ!
「よく伸びるチーズは、油分が多いので、コクが少なくなる傾向があります」(科学する料理研究家・さわけんさん)という指摘通り、チーズの味がほとんどしない格安PBが多い中、セブンのとろけるスライスチーズは、とろけと味を両立したバランスのよさが別格でした!
セブンプレミアム
とろけるスライスチーズ
購入価格 183円 / 7枚
「コクがあり、とろけもバッチリ」(各国料理研究家・佐藤わか子さん)と、プロも太鼓判! 口当たりなめらかで、塩味が強すぎないのも高ポイントです!
  • [ベビーチーズ]トップバリュの
    カマンベールは超クリーミー!
他製品に固いものが多いなか、口の中でとろけるようなやわらかさが新鮮だったトップバリュのカマンベール入りベビーチーズ。チーズの味に深みとコクがあり、カマンベールのクリーミーさが感じられたのが高評価のポイントです。新感覚ベビーチーズ、ぜひお試しあれ!
トップバリュ
ベビーチーズ
カマンベール入り
購入価格 95円/4個

※クリック先はリニューアル後のものです。
  • [スライスチーズ]セブンだけは
    牛乳のうまみがしっかり!
今回のスライスチーズ試食時、香りどころか味もないものがほとんどでした。しかし、セブンプレミアムのスライスチーズは牛乳のうまみがしっかり。口の中でしっとり溶け、加熱せず食べてもモソモソしません!
セブンプレミアム
スライスチーズ 
購入価格 183円/7枚
  • [シュレッドチーズ]10gあたり
    約8円でも濃厚なトップバリュ
やたらしょっぱい商品ばかりだったなか、この商品はチーズの濃厚さや香りもありつつ、糸を引くようによくとろけました。このクオリティで500円台は安い! 450gと大容量なので、料理にも気兼ねなく使えます。
トップバリュ ベストプライス
ニュージーランド産チーズ使用 ゴーダチーズ
購入価格 537円/450g
  • [粉チーズ]強い香りとコク
    グレートバリューは神コスパ!
口に入れた瞬間にコクと香りを強く感じたのがグレートバリューのパルメザンチーズ。「私も自宅で愛用しています!」(料理家・平尾由希さん)と、その味はお墨付き。227g入りで600円弱というコスパのよさも魅力的です。かけるとチーズのいい香りが広がりました。
グレートバリュー
パルメザンチーズ
購入価格 598円(税抜)/227g
  • ちなみに、今回登場した
    プライベートブランドはこちらです。
セブンプレミアム:セブンイレブン、イトーヨーカドー等で購入できます
トップバリュ:イオン、マックスバリュ、いなげや、まいばすけっと等で購入できます
トップバリュ ベストプライス:イオン、マックスバリュ、いなげや、まいばすけっと等で購入できます
グレートバリュー:西友等で購入できます
  • ご協力いただいた「食」の専門家はこちら!
科学する料理研究家 さわけんさん
料理教室「ミルハウス」主宰。辻調理専門学校で助教授として勤務後、料理研究家として活躍中。

各国料理研究家 佐藤わか子さん
旬の食材をとりいれたスパイス&ハーブで彩る料理教室「WakkaKitchen」を主宰。

料理家 平尾由希さん
雑誌やWEBにてレシピ連載中。世界各国の食についてコラムを執筆するなど、幅広く活躍。

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