アマゾンで635レビューの泡立ちミルク器
もうスタバもエスプレッソ機も要らない!?
2017年01月16日(月)
西尾 崇彦
西尾 崇彦/Test by キッチン360.life
アマゾンで635レビューの泡立ちミルク器
もうスタバもエスプレッソ機も要らない!?
スタバのような泡々ミルクが、家で簡単にできちゃうというハリオのクリーマーキュートCQT-45(1482円)。アマゾンではレビューが635件もある超人気商品。コレがあればもうスタバも、エスプレッソマシンも要らないんじゃない? ということで、その実力を検証しました。
  • 専用カップがミソ! 
    お家で手軽に泡立ちミルク!
ハリオのクリーマーキュートCQT-45は、泡立て器とポットがセットになったクリーマー。泡立ちミルクが「お家で簡単にできる」というのがウリ。

アマゾンレビュー635件で★4つ半の超人気商品なんです。
ということで、早速、ミルクをレンジでチンして、泡立て器をセットして電源オン……すると泡立つ、泡立つ。

こういうミニ泡立て器みたいなクリーマーは昔からありますが、これは専用カップ付というのがミソ。この中でかき混ぜることで、泡立ちミルクが簡単にできました。

丸みを帯びたカップの形も秀逸で、普通のコップを使って撹拌するよりも効率よくミルクを泡立てることが可能になっています。
こちらは公式ページの写真。大げさではなく、ホントにこんな感じで泡立ちました。
  • 家で簡単にスタバ風。
    もうコレで十分じゃね?
1400円程度でこんなに簡単に泡立ちミルクができる本製品。コレなら私もコレ欲しい!

と思いつつ、待てよ。だとすれば、何万円もするエスプレッソマシンについているミルクフォームって、ホントに必要なの? そもそも、この泡とエスプレッソマシンの泡って何が違うの? という疑問が浮上。

ということで、カフェを営むプロにハリオの泡とエスプレッソマシンの泡、一体何が違うのか、比較してもらいました。
実際に比べてみると、(当たり前っちゃー、当たり前ですが)ハリオの泡と、お店のスチーマーで作った泡には決定的な違いがありました。それは、エスプレッソとの馴染み具合です。


ハリオはメレンゲに近い、モッタリとした泡なのに対して、お店のスチーマーで作った泡はもっと液状で、スルスルとカップに注がれました。

お店のスチーマーは蒸気で温めながら泡にするので水分が少なからず入りますが、ハリオの場合は、あらかじめ温めたミルクを使うので純粋にミルクだけ。その辺の違いも仕上がりに影響しているようです。
ハリオの泡
こちらがハリオの泡。スプーンを入れると、泡だけをかき分けることができるほど、しっかりした泡です。
エスプレッソマシン:スチーマー
こちらがエスプレッソマシンのスチーマーで泡立てた場合。サッとエスプレッソとなじむほど柔らかい泡です。

ということで、ハリオの泡とエスプレッソマシンの泡は全く別物でした。(スッキリ)

まとめますと、ハリオの泡はもったりとしているので、「泡自体が好き!」という方にはオススメです。また、泡自体をスプーンですくって食べられるので、子供にとてもウケがいいです。(我が家では、ホットココア+ハリオの泡が人気)

一方で、スタバのラテのようなイメージをされている方は、だいぶテイストが違います。

ハリオの公式サイトでは「手軽にキメ細かな泡立ちミルクを作れます」とありますが、(確かにキメは細かいですが)スタバのラテのような「キメの細かさ」とは全く別物です。その点ご注意を。スタバのラテを再現したい方は、スチーマー付きのいわゆるエスプレッソマシンをオススメします。
  • [ハリオ クリーマーキュートCQT-45]の場合
固めの泡で注ぎはもったり
出来上がった泡は非常にもったり。ゆっく~りと注がれるイメージ。
ラテアート
大味なラテアートならできます!
注ぎながらラテアートをつくるには、泡がちょっと堅すぎます。
  • [カフェの本格的スチーマー]の場合
ラテアート
キメが細かくスルスルっと注げます 
こちらは、キメが細かくスルスルと注がれる。もったり感はあまりありません。
ラテアート
さすがプロ仕様!
こちらはさすが、プロの技。美しいラテアートが完成。

360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。

こちらのコンテンツに登場する商品

オススメのコンテンツ

  • [コーヒーメーカー・電動ミ...]
    【アイスコーヒー】を自宅で淹れると薄い…解決方法がコチラです。
  • [コーヒーメーカー・電動ミ...]
    コーヒー豆は“挽き方”で味が変わる? ダンゼン違う「ミル選び」のコツ
  • [コーヒーメーカー・電動ミ...]
    コーヒーミルランキング18製品 プロが「喫茶店の味」と唸った1位は?
  • [コーヒーメーカー・電動ミ...]
    憧れのサイフォンが電気で簡単! 愛用マニア多数のコーヒーメーカー知ってます?
  • [コーヒーメーカー・電動ミ...]
    付加機能なんてどうでもいい! コーヒーメーカー選びでホントに大事なコト
  • [コーヒーメーカー・電動ミ...]
    豆を挽いて、ドリップして。 そのまま飲めるタンブラーってアリ?
  • [コーヒーメーカー・電動ミ...]
    カプセル入れてボタンを押すだけ! 最強過ぎる珈琲マシンベストバイ
  • [調理家電]
    秋だって冬だって! アイスを毎日食べたい人へのオススメ品
  • [ホットプレート・グリル鍋]
    Amazonで売れすぎ「やきまる」が “煙なし”焼き肉のBESTである理由
  • [調理家電]
    キッチン家電ベスト8選 211台から選んだ8年間の集大成
  • [炊飯器]
    【炊飯器】噂のバーミキュラは何が違う?最新ブランド徹底食べ比べジャッジ
  • [電子レンジ・オーブン]
    「温め」だけでウマ~(^o^) お手軽レンチン時短レシピ4選
  • [冷蔵庫]
    火にかけずに昆布だしがとれる! 冷蔵庫で仕込む時短アイデア
  • [冷蔵庫]
    旨味をキープ「美味しい冷凍」5つの極意
  • [冷蔵庫]
    【冷蔵庫】納豆の発酵が止まる? 意外と知らないチルド室のお得技
  • [電子レンジ・オーブン]
    小さくなった石鹸、レンチンすると… 「料理じゃない」方のレンジ術6選
  • [冷蔵庫]
    え、ドアポケットに卵はダメ? 「冷蔵庫」やってしまいがちな4つのNG
  • [炊飯器]
    美味しいご飯を炊くために やってはいけない6つのNG
  • [調理家電]
    【朝食アップデート】美味しい&時短を 両立できるホットサンドの作り方
  • [冷蔵庫]
    Amazonで見つけた掘り出しモノ 重ね収納できちゃうたまごパック
  • [ホットプレート・グリル鍋]
    煙が出ない焼肉なら絶対コレ 1550円で買えるイワタニのプレートが超おすすめ
  • [冷蔵庫]
    【寝室に冷蔵庫】を置くなら 絶対知っておきたい最強コンビ
  • [冷蔵庫]
    【冷蔵庫】3位は日立、2位は東芝、1位は… コスパ重視ランキング2017夏
  • [冷蔵庫]
    【冷蔵庫】1位は東芝でも、パナソニックでもなく……2017夏の最新ランキング発表